適切な栄養がどのように花粉症を和らげることができるか

多くの人にとって、春の始まりは干し草の始まりでもあります 発熱 シーズン。 花粉は空中を飛んでアレルギー反応を起こします。 これの明確な兆候は 目のかゆみ そしてかゆい 鼻、頻繁なくしゃみまたは 鼻炎. 花粉アレルギー その後、患者は自分のことに細心の注意を払う必要があります ダイエット、これは症状を悪化させるだけでなく、軽減する可能性があるためです。

食物とアレルギーを交差させる

干し草に苦しむ人 発熱、多くの場合、特定の食品を許容しません。 この原因は、いわゆる交差アレルギーです。 これらは、 アレルギー-原因 タンパク質 花粉と食物の（アレルゲン）は構造が似ています。 花粉アレルギー したがって、患者は特定の食品に注意する必要があります。 しかし、これらが十分に許容される場合、それらの定期的な摂取はアレルゲンに対する耐性を維持するのに役立ちます。 以下の交差アレルギーは特に一般的です：

  • カバノキ 花粉：石とナシ状果（リンゴ、プラム、サクランボなど）、 ナッツ & 大豆.
  • 草花粉：シリアル製品およびマメ科植物（ 大豆 とピーナッツ）。
  • ハーブの花粉、特に はしご： 人参、 セロリ, カモミール、ピーマン、トマト、アーティチョーク、きゅうり、 ニンニク と様々なスパイス。

干し草熱のための低ヒスタミン食。

ヘイ 発熱 の過剰反応です 免疫システム に対して タンパク質 花粉に含まれています。 防御反応の結果として、体は解放します ヒスタミン、最終的に症状を引き起こします。 したがって、低-ヒスタミン ダイエット 体内のメッセンジャー物質のレベルをさらに増加させないことをお勧めします。 たとえば、酵母、熟したチーズ、豆類、トマト、小麦製品を含む既製の製品、 チョコレート, 酢、保存されたシーフードと燻製肉は適度に楽しむべきです。

花粉症に対するビタミンとミネラル。

一部 ビタミン & ミネラル の症状を和らげることができます 花粉症。 それらは粘膜を安定させ、放出を防ぎます ヒスタミン 血流に、体内の過剰なヒスタミンを結合するか、その分解を促進します。 干し草熱を和らげるための食事中の重要な物質は次のとおりです。

酸化防止剤とオメガ3脂肪酸。

に対して良い 花粉症 抗炎症性抗酸化物質とオメガ3を含む食品でもあります 脂肪酸。 たとえば、地中海料理はこれらの物質が豊富で、新鮮な果物、野菜、魚、 オリーブオイル.

粘膜に潤いを与える

十分に飲むことは重要です 免疫システム。 さらに、湿った粘膜は花粉に対するより強い障壁を形成します。 コーヒー 通常、少量でも十分に許容されます。 一方、 花粉アレルギー 患者は避けるべきです アルコール、それは体内の既存のヒスタミンを放出し、したがって症状を悪化させる可能性があるためです。 紅茶 また、お勧めしません 花粉症 その高いヒスタミン含有量のため。 グレープフルーツジュースには注意が必要です。 つながる 〜へ 相互作用 　 抗ヒスタミン薬.

花粉症の食事療法のヒント

一般に、 ダイエット が豊富 ビタミン、新鮮で変化に富んだものをお勧めします。 シュガー、 魚肉、 卵 & ミルク 適度にのみ楽しむ必要があります。 次の食品は、花粉症を和らげるのに理想的です。

  • 新鮮な果物（許容されます）。
  • ブロッコリーとブロッコリーの芽
  • ケール、ほうれん草、フダンソウなどの緑の葉野菜（オリーブオイルまたは亜麻仁油と一緒に使用するのが最適です）。
  • エルダーベリー、 シーバックソーン、黒スグリと アセロラ さくらんぼ。
  • パセリとタイム
  • 玉葱 とリンゴ（ケルセチンという物質を含み、これは同様に作用します 抗ヒスタミン薬).
  • ヒマワリの種、ゴマ、亜麻仁。

代替食

一部の患者は、アルカリ性、菜食主義、または完全菜食主義の食事に切り替えた後、干し草熱が軽減したと報告しています。 これらの食事は新鮮な果物や野菜で高いスコアを獲得しますが、一部の果物や野菜は、ヒスタミン含有量や交差アレルギーのために悪化を引き起こす可能性もあります。 成功はまたの助けを借りて達成されました 伝統的な漢方薬 （TCM）。 これは、とりわけ、ローフード、小麦、および ミルク 製品。 特定の食品の完全な放棄は、原則として医師と事前に話し合う必要があります。 多くの場合、食事を少し変えるだけで、花粉症を抑えることができます。