製品
乾燥コーヒー豆、コーヒー 粉、 コーヒー カプセル およびその他の製品は食料品店で購入できます。
茎植物
親植物は、アカネ科（アメリカハナズオウ科）のコーヒー低木またはコーヒーの木です。 XNUMXつの主な種はアラビカコーヒーとロブスタコーヒーです。 とも呼ばれます。
医薬品
いわゆるコーヒー豆は「医薬品」（コーヒーの精液）、これはコーヒーの果実に含まれています。 それらは種皮から解放されたコーヒーの茂みの種です。 彼らは暑さの中でローストされ、その間に 水 蒸発します。 種が大きくなり、茶色と典型的なコーヒーの香りを獲得します。
成分
成分は次のとおりです。
カフェイン 主にコーヒーの薬理作用に責任があります。 ザ・ カフェイン 内容は可変であり、カップのサイズ、コーヒーの種類、調製方法などのさまざまな要因によって異なります。 カップあたり約50〜150mgのカフェインです。
エフェクト
コーヒーは中央を刺激します 神経系、呼吸と 心臓血管系。 それはあなたを目覚めさせ、促進します 濃度 とパフォーマンス、利尿作用があり、消化を刺激します。 効果はでの拮抗作用によるものです アデノシン 受容体（A1およびA2aサブタイプ）。 アデノシン 主に抑制効果を発揮する神経修飾物質です。 カフェインは非常によく吸収され、急速に交差します 血–脳 への障壁 神経系。 それはほぼ完全に代謝され、主に腎臓によって排泄されます。 成人の半減期は約3〜5（〜10）時間です。 コーヒーの適度な消費は無害であり、さらに有益であると考えられています 健康 （例、Higdon、Frei、2006年）。
使用のための適応症
覚醒剤としてそして覚醒剤として 疲労 と眠気。
準備
コーヒードリンクは、挽いたコーヒー豆の抽出物で、 水を選択します。 水 を通る 粉 または圧力下で押し通されます。 その直後、通常、抽出物はろ過されます。 ただし、お茶の準備のように、コーヒーを注入または沸騰させることも可能です。 コーヒー 粉 飲料（トルココーヒー）に残ることもできます。
相互作用
カフェインは主にCYP1A2によって代謝されます。 対応する薬物-薬物 相互作用 CYP基質、CYP阻害剤、およびCYP誘導剤を使用することが可能です。 その他 相互作用 を含むものが含まれる場合があります 覚せい剤、カフェインを含む他の覚醒剤、中枢抑制剤 薬物、および心臓活性剤（例えば、 交感神経興奮).
有害な影響
定期的な消費は、軽度の依存と耐性につながります。 突然の中止は、次のような離脱症状を引き起こす可能性があります カフェイン離脱 頭痛 と過敏性。 コーヒーの撤退の下を参照してください。
過剰摂取
コーヒーは原因となる可能性があるため、過剰摂取しないでください ハート 不整脈およびその他 健康 問題。 過剰摂取の症状は次のとおりです 震え、落ち着きのなさ、 不眠症, 吐き気, 嘔吐、急速な脈拍、混乱、視覚障害、せん妄、けいれん、 低カリウム血症、および高血糖。
