アセロラ

製品

アセロラは次のように市販されています 粉, タブレット, ロゼンジ、ジュースと カプセル とりわけ、さまざまなサプライヤーから。

茎植物

親植物は、南米原産で現在世界中で栽培されているキントラノオ科の常緑低木（または小さな木）（、）です。

医薬品

さくらんぼのような酸味のある果物は、 医薬品.

成分

果物は、の高い含有量によって特徴付けられます ビタミンC （アスコルビン酸）、4500gあたり最大100mg。 その他のコンポーネントには次のものがあります 炭水化物、オーガニック 酸, ビタミン、ミネラル、およびフラボノイドやカロテノイドなどの他の抗酸化成分。

エフェクト

果物からの準備は抗酸化物質を持っています、 保存料、とりわけ、抗菌性、抗変異原性、収斂性、および抗炎症性の特性。

応用分野

選択：

• の自然な源として ビタミンC、例えば、風邪に対して。
• の予防と治療のために ビタミンC 欠乏。
• の生産のための天然添加物としての合成アスコルビン酸の代わりに パン とペストリー（アセロラ 粉).
• 食品や飲料をビタミンCで強化するため。
• 化粧品の製造に。