XNUMXつはについて話します 食物アレルギー または、影響を受けた人の体がさまざまな食品や食品に過敏に反応する場合の食物アレルギー。 これは、典型的な徴候や症状を伴うアレルギー反応を引き起こします。 腹痛、息切れ、喘息発作、発赤 皮膚、くしゃみと継続 鼻炎 特に特徴的です。 なぜなら 食物アレルギー こともできます つながる 循環器に ショック、疑われる場合は常に早期に医師に相談する必要があります。
食物アレルギーとは何ですか？
食物アレルギー または食物アレルギーは、特定の食品または食品の成分が不耐性反応を引き起こす場合です。 これは、軽度から 皮膚発疹 重度のアレルギーに ショック 反応。 ただし、すべての食物不耐性がアレルギーのカテゴリに属するわけではありません。 成人の約2分のXNUMXは、特定の食品にアレルギーがあると考えています。 しかし、詳しく調べてみると、大人のXNUMX％だけが食べ物を持っていることがわかります アレルギー。 残りの31％は不寛容によって引き起こされます 食中毒、食べ物に対する心理的嫌悪、または 食物不耐性.
目的
他の不寛容反応と比較して、食物 アレルギー が必要です 免疫システム 防御反応に関与すること。 食品の通常は無害な成分、通常はタンパク質は、知覚された脅威として体に見られ、免疫学的な反作用を引き起こします。 結果として、 抗体 およびメッセンジャー物質など ヒスタミン 生産されます。 彼らはの症状に責任があります アレルギー のかゆみなど 皮膚 と目、粘膜の腫れ 口 & 鼻、鼻水、アレルギー ぜんそく, 吐き気 or 下痢。 食物アレルギーを発症する可能性は、家族歴によって異なります。 親の一人がアレルギーに苦しんでいる場合、子供もアレルギーを発症する可能性が約4倍になります。 両方の親がアレルギーを持っている場合、リスクはさらに6〜XNUMX倍に増加します。 母乳育児は食物アレルギーの発症を防ぐようです。 研究によると、最初のXNUMX〜XNUMXか月間、母乳で育てられた乳児は、粉ミルクを与えられた乳児よりもアレルギーを発症するリスクが低いことが示されています。
症状、苦情、および兆候
食物アレルギー（食物アレルギー）は、特定の食品またはその成分に対する不耐性とは区別する必要があります。 両方の症状は類似している可能性があります。 食物アレルギーには明確な免疫学的証拠があります。 一方、食物（成分）に対する不耐性は代謝によるものです。 食物アレルギーの症状は複雑になる可能性があります。 多くの場合、アレルギー反応は 皮膚 または粘膜。 考えられる皮膚反応には、広範囲の発疹（発疹）、腫れまたは膨疹、および 湿疹。 他の場合、または皮膚反応に加えて、胃腸管での反応が食物アレルギーで発生する可能性があります。 説明のつかない 胃 不快感または 下痢, 腹部のけいれん, 嘔吐または 吐き気 発生する。 考えられるアレルギー症状には、さらに鼻水が含まれる場合があります 鼻、気道の腫れや涙目。 特定の食品を食べた後のくしゃみ発作やじんましんは、食物アレルギーを示している可能性があります。 重症の場合、息切れまたは ぜんそく 攻撃が発生する可能性があります。 で発生する症状 口 真剣に受け止めるべきです。 唇の腫れ、 舌 またはかゆみの有無にかかわらず口蓋は危険な場合があります。 他のアレルギーが存在する場合、食物アレルギーは交差反応性になる可能性があります。 さらに、食品に対するアレルギー症状は、 ストレス、運動、または アルコール。 食物アレルギーの最大の危険は アナフィラキシーショック。 これはできます つながる 死ぬまで。
病気の進行
最も重篤な形態の合併症は、重度の形態の食物アレルギーで発生する可能性があります アレルギー反応 または アナフィラキシーショック。 これは完全な循環虚脱であり、生命を脅かし、直ちに治療を必要とします。原因となる可能性のある食品の例 アナフィラキシーショック ピーナッツです。 最も一般的なアレルギー性食品は次のとおりです。 ナッツ, ミルク, 卵、穀物、甲殻類、魚、そして 大豆。 しかし、核果、 セロリ そばもアレルギー反応を起こす人もいます。 対照的に、次のような食物不耐性では 乳糖 不寛容、 免疫システム 関与しないままです。 に 乳糖 不耐性、不耐性反応は消化酵素の欠如によって引き起こされます ラクターゼ。 この酵素は、 ミルク シュガー. 欠落している場合は、 乳糖 消化されずに腸のより深い部分に通過し、トリガーします 鼓腸 & 下痢.
合併症
原則として、食物アレルギーはいずれにせよ非常に不快な症状を引き起こします。 このアレルギーにより、患者さんの生活の質が低下し、患者さんの日常生活にはさまざまな制限があります。 影響を受けた人々はそれによって主に 腹痛 or 胃 痛み。 同様にそれはそれによって来ることができます 嘔吐 または下痢に。 まれではありませんが、食物アレルギーは皮膚のかゆみを伴う発疹にもつながります。 影響を受けた人が重要な成分を控えている限り、症状は通常発生せず、特定の合併症はありません。 したがって、食物アレルギーは比較的よくそして簡単に制限することができます。 さらに、食物アレルギーも つながる へ 食欲不振 したがって、体重の減少またはさまざまな欠乏症状になります。 食物アレルギーの直接治療は通常不可能です。 症状は制限され、厳格に軽減されます ダイエット。 しかし、病気の完全に陽性の経過は、通常、患者が誘発物質を控えた場合にのみ生じます。 ほとんどの場合、患者の平均余命は食物アレルギーの影響を受けたり、減少したりすることはありません。
いつ医者に行くべきですか？
食物アレルギーは比較的一般的な発生ですが、医師の診察を受ける理由は必ずしもありません。 ただし、初めて現れる症状は医師の診察と食物アレルギーの診断が必要です。 しかし、その後、医師の診察は特定の場合にのみ重要になります。 これらには、生命を脅かす可能性があるほど症状が顕著であるアレルギーが含まれます。 この例は、アレルギーのある患者です。 ナッツ または果物はで局所的な反応につながります 口 と喉。 これは腫れを引き起こし、それが 呼吸 影響を受けた人の。 アナフィラキシー ショック 重篤な合併症も発生する可能性があるため、これらの患者はアレルギーが激しいため、一貫した治療が必要です。 そのアレルギー患者 消化管 大きな影響を受けるはずです 話す 医者に。 これは、たとえば、牛の場合などです。 ミルク タンパク質または グルテン 小麦からは許容されません。 これらは通常、生命を脅かす症状ではありません。 ただし、減量による生活の質の制限がある場合は、 痛みまたは 鼓腸 大きくなりすぎて持続する場合は、医師の診察を受けることをお勧めします。
治療と治療
食物アレルギーは、皮膚テストまたは経口誘発テストによって診断されます。 皮膚テストでは、アレルギーを引き起こしているとされる物質が皮膚に導入されます。 アレルギーがある場合は、対応する部位に発赤、かゆみ、腫れが生じます。 ただし、このテストの重要性はXNUMX％信頼できるものではありません。 経口誘発試験では、患者はアレルゲン物質または プラセボ。 主観的な誤解は、 プラセボ コントロール。 ただし、この検査ではアレルギー性食品を知っている必要があります。 ほとんどの場合、これは当てはまりません。 食品除外手順は、関連する食品を特定するのに役立ちます。 このプロセスでは、問題の食品が約XNUMX週間メニューから削除されます。 食物が再導入されたときに不耐性反応が再び発生した場合、これはアレルギーの存在の明確な兆候です。 しかし、診断が下されると、まだ治療的または治療的な選択肢はありません。 それぞれの食物の回避だけが、新たな不寛容反応から保護します。 問題の食品を避けながら、栄養素の適切な摂取を確保することが重要です。したがって、 牛乳アレルギー、適切なものを確保するために注意を払う必要があります カルシウム, ビタミンD、および代替食品を介したタンパク質摂取。
展望と予後
食物アレルギーの予後は好ましくありません。 ほとんどの場合、 アレルギー反応 生涯続く。 しかし、症状の大幅な軽減や解放につながる可能性のあるさまざまな治療アプローチや代替方法があります。 個々に存在するアレルギー反応とアレルギーの引き金に応じて、対応する刺激の回避はすでに症状の永続的な軽減につながる可能性があります。 したがって、一部の患者は、治療を受けなくても回復に大きく貢献することができます。 ただし、ほとんどの患者は、生涯にわたって刺激性物質の変化を経験します。 多くの場合、身体的な不快感を引き起こす食品の数が増加します。 したがって、定期的な健康診断に加えて、交差アレルギーと即時の行動についての適切な教育が必要です。 重症の場合、食物アレルギーは致命的な経過をたどることがあります。 症状が頻繁に発生するほど、人生を整理するのが難しくなります。 心理的な回復力が高まり、二次的な病気が脅かされます。 全体的な予後を立てる際には、記載されている状況を考慮に入れる必要があります。 苦情や不規則性が増した場合はいつでも治療を開始できるように、医師との緊密な協力が推奨されます。 一部の患者では、生涯 治療 急性の状況が発生するのを防ぐために必要です。
ファローアップ
乳児は通常、XNUMX歳になるまで食物アレルギーがあることが知られており、その後自然に解消します。 経験上、これ以上の症状は予想されないことが示されているため、回復後のフォローアップは不要です。 入学前の数年間は状況が異なります。 フォローアップケアは、合併症の予防を目的としています。 親は主にこれに責任があります。 彼らは食べ物を選ぶときに多くのことを考慮に入れなければなりません。 とりわけ、アレルギーの引き金は避けるべきです。 両親は常に急性発作に対する緊急キットを携帯する必要があります。 主治医は、初期診断の一環として両親に通知します。 時々参加 栄養カウンセリング 便利です。 その後、の実装 栄養アドバイス 母親または父親の責任です。 大人も食物アレルギーに苦しむ可能性があります。 しかし、彼らにとっては、不寛容反応が消えないため、通常、生涯にわたるフォローアップケアが必要です。 子供と同じ要件が彼らに適用されます。 ただし、トリガー自体を回避する責任があります。 定期検査は通常、次の場合にのみ一般的です。 健康 条件 悪化します。 皮膚テストと 血 次に、テストにより、反応の変化について明確になります。
自分でできること
影響を受けたアレルギー患者の日常生活で最も重要なことは、関連する食品とその痕跡を避けることです。 これは、特定の食品に応じて、さまざまな困難が判明します。 したがって、一般的な穀物不耐性は、 セロリアレルギー。 影響を受ける人々が見つけることが重要です ダイエット それは十分にバランスが取れていて、美味しくて充実しています。 主要な食品グループを避けることはこれを困難にしますが、少しの研究と新しい料理のことを試みる意欲があれば、良いです ダイエット 誰もが見つけることができます。 手がかりは、完全に異なる国からの食習慣である可能性があり、それはしばしば完全に異なる食品組成によって特徴付けられます。 食物アレルギーの患者は、アレルゲンと接触する可能性を排除することはできないため、常に緊急キットを携帯する必要があります。 アレルゲン源がどこかにある可能性があるため、個人の幸福を維持するために、すべての大規模なイベントなどを回避することはお勧めできません。 プライベートな環境では、食物アレルギーの影響を受けた人は自分の環境を十分に知らせることができるので、起こりうるイベントでこれが考慮されます。 一般的にアレルギーを想像上のものと考えている人や、少量を参考にして相対化しようとしている人の場合は、緊急キットを見せれば十分かもしれません。
