皮膚の老化：微量栄養素療法

微量栄養素医学の枠組みの中で、微量栄養素（重要な物質）は、皮膚, 髪 & 爪. 抗酸化作用のあるビタミンは特に重要です。

ビタミンA、C、DおよびE

ビタミン細胞や組織の発達と再生にとって非常に重要です。それは表皮（最上部の角質層）での細胞形成を促進し、したがって粗くてうろこ状にプラスの影響を及ぼします皮膚.ビタミンデリバティブは長い間使用されてきました化粧品時期尚早と戦うために皮膚老化。それらはと同じ効果がありますプロゲステロン –それらはマトリックスメタロプロテイナーゼ（MMP）を阻害し、したがってコラーゲン劣化ビタミンC 表皮のセラミド合成（スフィンゴ脂質）を刺激し、補因子として作用しますコラーゲン合成し、コラーゲンの形成を刺激し、結合組織。それは保護します皮膚紫外線から酸化防止剤効果があり、肌の再生に欠かせません。ビタミンE 脂質過酸化の抑制（=細胞膜の保護）、したがって健康すべてのセルの。ラジカル連鎖反応の抑制中、ビタミンE それ自体が酸化され、続いてによって還元されますビタミンC、すなわち再生。いくつかの研究では、ビタミンE の保護因子であることが示された紫外線フリーラジカルの主題の詳細については、酸化的を参照してください。ストレス. ビタミンD 肌にとって重要です：ビタミンD3とチロキシン一緒に増殖、すなわちケラチノサイトの成長に影響を与えます。さらに、ビタミンD 健康を維持するのに役立ちます骨格と免疫防御。その形成は皮膚で起こり、日光による十分な照射に依存しています。

葉酸とビオチンを含むビタミンB群

チアミン（ビタミンB1）は神経ビタミンと呼ばれています。それはの利用を促進します炭水化物筋肉へのインパルスの伝達を助けます。リボフラビン（ビタミンB2）は、次のような燃料を処理するための代謝エンジンです。タンパク質、脂肪と炭水化物. ビタミン B1とB2は、ミトコンドリアの代謝（呼吸鎖）において中心的な役割を果たします。ニコチンアミド（ビタミンB3）は、フリーラジカルに対する「体自身の戦い」をサポートし、200を超える酵素反応におけるエネルギー生成と蓄積プロセスにとって非常に重要です。さらに、ナイアシンには抗炎症作用があり、局所的に適用すると、上皮バリアを強化して、水皮膚を介した損失が減少します。パントテン酸（ビタミンB5）の代謝に必要ですタンパク質、脂肪、炭水化物とステロイドの形成ホルモンおよび神経伝達物質（メッセンジャー物質）–したがって、それは活力ビタミンと呼ばれます。また、肌の水分補給にもプラスの効果があります。ピリドキシン（ビタミンB6）はの代謝に主要な役割を果たしていますタンパク質との合成アミノ酸。これらは、とりわけ神経伝達物質として重要です。コバラミン（ビタミンB12）赤血球生成（形成赤血球/赤血細胞）および神経組織の機能。葉酸心血管を維持するために重要です健康（例えば、ホモシステイン代謝）、細胞増殖、造血（血形成）、および中央および周辺神経系 (脳と神経健康). ビオチン糖新生に重要なカルボキシラーゼ反応の成分です（「新しいシュガー形成」）および脂肪酸合成（脂質生成）; さらに、それは不可欠です。グルコース合成、したがってエネルギー供給のため。美容ビタミンと呼ばれ、肌に欠かせないビタミンです。髪 & 爪.

鉱物

非常に重要なのはミネラルマグネシウム & カルシウム、肌の成長をサポートし、髪 & 爪.Also シリコンは、シリカに含まれており、骨格, 軟骨 & 結合組織. シリコン髪や爪の成長に特に重要です。シリコンにとって重要ですカルシウム代謝：とともにりん, ビタミンD といくつかのホルモン、それは関与しています吸収 of カルシウム食べ物から。特にもろい指の爪、お茶などのシリコンが豊富な製品を摂取することをお勧めします輸液特定の植物の、ミネラル水, 癒しの地球または粉末シリカ。シリカ含有製剤は、特に効果的であることが証明されています。結合組織脱力感、爪のもろさ、脱毛症、「皮膚のしおれ」。もうXNUMXつの重要なミネラルは硫黄.硫黄肌にとって特に重要であり、多くの人にとっての構成要素ですアミノ酸などシステイン, シスチン & メチオニン.sourcesは次のとおりです。卵, ニンニク、玉ねぎとアスパラガス.

微量元素

エッセンシャル微量元素クロム、鉄, 銅, マンガン、モリブデン、セレン & 亜鉛肌、髪、爪に特に重要です。クロムは炭水化物代謝の調節に重要な機能を持っており、主要栄養素の正常な代謝にも貢献しています。鉄細胞分裂にとって特に重要です。それは生物に供給します酸素. 鉄のコンポーネントですヘモグロビン (血顔料）、最初に運ぶ酸素肺から体の細胞へと第二に除去しますカーボン体内で生成される二酸化物。鉄欠乏症蒼白で認識できる、疲労と傾向頭痛、急速疲労、緊張感、食欲不振、感染症への感受性、灰色の肌、もろい髪、爪の溝や他の多くの症状。銅正常な結合組織、ならびに正常な髪と皮膚の色素沈着を維持するのに役立ちます。マンガン正常な結合組織を維持するのに役立ちます。モリブデンはDNA代謝に重要です。必須微量元素セレンは、細胞保存酵素システム（スカベンジャー酵素システム）の必須コンポーネントであり、脂肪代謝. Selenium 肌を守ります。紫外線によって引き起こされる炎症性皮膚反応でさえ、セレンの摂取によって減らすことができます。セレンの良い供給源は全粒穀物製品です。ただし、ヨーロッパの耕作可能な土壌はセレンが比較的少ないため、適切なセレンの供給が常に保証されるわけではありません。の適切な微量栄養素の供給亜鉛美しい肌を保証します–肌を改善します創傷治癒. 亜鉛皮脂の生成には特に重要です。の過剰生産の場合皮脂腺、たとえばにきび（例えばにきび尋常性）、亜鉛の十分な摂取は調和効果があります。

アミノ酸

タンパク質は、皮膚、髪、爪の重要な構成要素です。常に十分なタンパク質を摂取するようにしてください（これは老年期には保証されないことがよくあります）。タンパク質の摂取が不十分な場合、しわや脱毛症などの皮膚の早期老化につながります（脱毛）タンパク質の優れた供給源は次のとおりです：全粒穀物製品、ジャガイモ、マメ科植物、低脂肪ミルクと乳製品。毎日のタンパク質含有量ダイエット体重0.8キログラムあたり約XNUMXgのタンパク質である必要があります。タンパク質のXNUMX分のXNUMXが植物由来であり、動物由来のXNUMX分のXNUMXのみであることを確認してください。

必須脂肪酸

必須脂肪酸、つまりリノール酸やリノレン酸などの必須脂肪酸は、細胞外皮のビルディングブロックとしてだけでなく、多くの生化学プロセスをサポートする上で重要な機能を果たします。PGE2 発現の減少、ひいては炎症プロセス (炎症プロセス) の減少。これは、皮膚の保護に相当する活性酸素種 (ROS) の生成の減少を意味します! オメガ-3 脂肪酸 (DHA.EPA) - ドコサヘキサエン酸 (DHA) およびエイコサペンタエン酸 EPA) - は、海の魚 (例えば、 . リノール酸などのオメガ-6 脂肪酸は、植物油や哺乳類の貯蔵脂肪に含まれています. -6 脂肪酸が正しいでしょう. 週に 3 回の魚の食事は、オメガ 3 脂肪酸の供給にとって理想的です. オメガ 3 脂肪酸の典型的な欠乏症には、視力の低下や敏感で傷つきやすい皮膚が含まれます. 消費しないように注意してください。脂肪が多すぎる. ドイツの脂肪の 3 日の食事エネルギーは約 40% であり、25-30% に減らす必要があります. 不飽和脂肪酸を含む植物性脂肪を支持するために、動物性脂肪の消費を制限する必要があります. 脂肪酸の分布は、次のようになります。約 6 t 飽和脂肪酸、一価不飽和脂肪酸（オリーブ油など）、多価不飽和脂肪酸（亜麻仁油、ヒマワリ油、大豆など）がそれぞれ含まれています。もう6つの重要な必須脂肪酸は、オメガXNUMX脂肪酸であるガンマリノレン酸です。これは、健康な人間の生体内で必須のオメガ-XNUMX脂肪酸リノール酸から形成され、皮脂腺の分泌を調節します。

二次植物化合物

ビタミン植物から体によって生成されますベータカロチン –プロビタミンA。ベータカロチン –カロテノイド–の予防に重要なXNUMXつの特別な機能があります皮膚老化：まず、一重項酸素消光特性（攻撃的な一重項酸素の遮断）および第二に、細胞膜を維持するために重要な脂質過酸化の阻害。さらに、ベータカロチン –およびその他カロテノイドプロビタミンA機能なし–肌に光の保護を提供します。 A リコピン-カプセルの形のトマトからの豊富な生体物質複合体（リコピン、およびフィトエン、フィトフルエン、フィトステロール、トコフェロールなどの他の植物栄養素）は、UV-A- / UV-B-およびUV-A1によって誘発されるmRNAのアップレギュレーションを大幅に阻害することができましたヘムオキシゲナーゼ1、細胞間接着分子1およびマトリックスメタロペプチダーゼ1の。これはルテインにも当てはまりました。とりわけ、他の二次植物化学物質

黄色いハーブ（Reseda luteola）：ルテオリン; DNA保護効果を発散し、UVA光線も吸収します。
緑茶抽出物（Camellia sinensis、未発酵）：オリゴマープロアントシアニジンカテキン、エピカテキン、エピガロカテキンガレートなど。これは、局所および経口適用下での紫外線誘発性炎症を防ぐことができます。
ココアまたはカカオの木の種子 (テオブロマカカオ): カテキン混合フラボノールと主要なモノマーであるエピカテキンとカテキン。 UV-Bによる紅斑を軽減し、皮膚の循環、水分補給、ハリの増加につながります。

その他の重要な物質

コエンザイムQ10 エネルギー生産に不可欠であり、フリーラジカルから細胞を保護するのに役立ちます。細胞膜の安定性を確保し、重要なメッセンジャー物質に対する透過性を高めます。現在の知識によると、の毎日の要件がどれほど大きいかは明らかではありませんコエンザイムQ10 本当にそうです。また、体自体がどれだけ合成し、要件を満たす供給にどれだけ貢献しているかも不明です。酸化中に要件が増加する兆候がありますストレス。老後、コエンザイムQ10 その中に設定された濃度は、中年よりも最大50％低くなっています。コエンザイムQ10が低い理由のXNUMXつ濃度老年期の消費の増加である可能性があります-これの科学的証拠はまだ保留中です。上記の重要な物質の推奨事項（微量栄養素）は、医療専門家の助けを借りて作成されました。すべてのステートメントは、高レベルの証拠を備えた科学的研究によって裏付けられています。治療推奨レベルが最も高い臨床試験（グレード1a / 1bおよび2a / 2b）のみが使用されました。これは、その重要性が高いため、推奨される治療法をサポートします。 *重要な栄養素（マクロ栄養素と微量栄養素）には次のものが含まれますビタミン, ミネラル, 微量元素、重要アミノ酸、重要脂肪酸, etc.