ドイツ人は平均35キログラムを消費します シュガー 毎年、これの約16パーセントだけが家庭用砂糖として購入されていますが。 残り シュガー お菓子、コンビニエンス製品などの他の食品や飲料に含まれています。 パン、ハムとジュース。 これらは多くの場合、含まれている疑いさえない製品です シュガー。 砂糖の皮の過剰摂取 健康 リスク。 それでも、より少ない砂糖でより健康に暮らすことはそれほど難しくありません。
砂糖を減らしてより良い生活を送る理由
砂糖には多くの欠点があります 健康。 それは 虫歯 そして、次のようなさまざまな文明病の主な引き金のXNUMXつです。 肥満 & 糖尿病。 砂糖はでんぷんに比べて体内ではるかに速く脂肪に変換されます。 これがあなたを太らせる理由です。 砂糖はまた、いわゆる「空」を提供します カロリー、含まれていないため ミネラル or ビタミン 言及する価値があります。 適度な砂糖は必ずしも有害ではありません。 脳 の形でそれを必要とします グルコース 効果的に働くために。 ただし、50日あたりXNUMXグラムの砂糖の推奨消費量を超えないことが重要です。
砂糖の供給源を分析する
推奨に到達するために 線量 砂糖の場合、キッチンから肥育者を追放することが重要です。 平均して、実際の消費量は推奨量のXNUMX倍です。 この理由は、果物、コーンフレーク、 ケチャップ。 これらは分析して回避する必要があります。 何度も何度も手に入れたいという誘惑が大きすぎるので、お菓子を備蓄しないことをお勧めします。 お菓子は、意図的に、そしてすぐに消費することを目的とした少量でのみ購入する必要があります。
甘い飲み物は避けてください
などの甘い飲み物 コーラ、レモネードやジュースは絶対に避けてください。体内でこれが継続的に生成されるためです。 インスリン、 血 血糖値の急上昇。 これは、有機体が常に脂肪貯蔵に悩まされているという事実につながります。 また、甘い飲み物は、さまざまな病気の発症を促進します。 肥満. 水 喉の渇きを癒し、喉の渇きを癒すので理想的な飲み物です カロリー。 味気ない人はミントとレモンジュースを加えてください。
特別な機会にのみおやつ
多くの人が使用します チョコレート、戦うケーキやクッキー ストレス、午後の不振または機嫌が悪い。 しかし、お菓子はほんの一瞬しか役に立ちません。 その後、体はスランプに戻り、お菓子の供給を要求します。 トレイルミックスと ナッツ はるかに優れたエネルギー供給業者です。 お菓子は特別な機会にのみ軽食をとるべきであり、習慣になるべきではありません。 あきらめるのが難しすぎると思う人 チョコレート 完全にダークチョコレートに切り替える必要があります。 それはより健康的であり、比較してはるかに少ない砂糖を含んでいます ミルク チョコレート.
ベーキングや料理に使用する砂糖の量を減らします
日時 ベーキング & 料理、ケーキ、デザート、料理を自分で作るときは、砂糖の量を効果的に減らします。 これは、材料を決定する機会を提供し、したがって、より健康的に調理および焼く機会を提供します。 スーパーマーケットのケーキ、フルーツヨーグルト、ライスプディング、その他の工業的に生産された料理などの既製の製品は、通常、栄養素を提供しませんが、代わりに多くの砂糖と有害な添加物を含んでいます。 に適した店で利用可能な天然砂糖の代替品があります ベーキング。 たとえば、工業用砂糖の代わりに、 蜂蜜, アガベシロップ または米シロップを使用することができます。 加えて、 甘味料 たとえば、構造が砂糖に似ているものが利用可能です。 エリスリトール, ココナッツブロッサムシュガー, キシリトール or ステビアベースの振りかける 甘味料.
砂糖の代替品を見つける–ステビア、アガベシロップなど。
砂糖の良い代替品があります、例えば、カロリーフリー ステビア, アガベシロップ、マヌカ 蜂蜜は、 甘味料 砂糖の副作用がなく、部分的にカロリーがありません。 適度に楽しむとき、彼らは提供さえします 健康 利点。 （果糖）糖も ミネラル, ビタミン および抗酸化物質。 ステビアたとえば、ほとんどありません カロリー、歯に害がない、影響を与えない インスリン 砂糖の300倍の甘味力がありますが、注意してください：過剰に摂取すると不健康になるため、天然の代替品も適度に楽しむ必要があります。
| 砂糖のない生活のための特別なヒント：ここでは、Thomas Angermann（認定栄養コーチ）からの砂糖のない生活のためのより役立つヒントを見つけることができます。 |
自然な（そしてより健康的な）砂糖の供給源。
自然で健康的な砂糖源は、それらが体に永続的なエネルギーを提供し、促進しないという事実によって特徴付けられます 虫歯、影響はほとんどありません 血 砂糖のレベルは、一般的に健康上の利点を提供するため、甘味料として理想的です。 ガラクトース, リボース たとえば、イソマルツロースはこの要件を満たしています。 これらは自然に発生するさまざまな糖です。 彼らはのパフォーマンスを促進します 脳 したがって、強い肉体的または精神的な努力の前に最適なエネルギー源を表しています。
結論：努力はそれだけの価値があります–より少ない砂糖を通してより多くのエネルギー。
砂糖の過剰摂取は、さまざまな文明病の発症に決定的な役割を果たしています。 虫歯 と高すぎる 血 血糖値。 従来の砂糖はまた、体にエネルギーを素早く提供しますが、それは短時間です。 したがって、より健康的な選択肢を選択する必要があります。 それらは理想的なエネルギー源であるため、砂糖が少ないほど、より多くのエネルギーを利用できます。 これは、天然砂糖の代替品の方が甘味力が高いため、砂糖に比べて甘味料が少なくて済むためです。
