チーア種子 栄養価が高く、食物繊維が豊富で用途が広い - バランスのとれた食事 ダイエット. このため、およびそれらの肯定的な効果のために 健康、穀物の種子は「スーパーフード」とも呼ばれます。 それらの満腹と元気を与える効果は、何百年も前に発見されました。 の属であるチア植物のタンパク質が豊富な種子 セージ 中央アメリカと南アメリカから、マヤによってすでに食べ物として使用されていました。
チアシードはなぜ健康なのですか?
チーア種子 が豊富なだけではありません ビタミンだけでなく、細胞を保存する抗酸化物質にも含まれています。 タンパク質含有量は他の穀物のXNUMX倍です。 したがって、彼らは多くのエネルギーを寄付し、タンパク質の供給者として特にビーガンに適しています.
さらに、種子はミネラル含有量を確信しています。たとえば、種子には XNUMX 倍のミネラルが含まれています。 カルシウム as ミルク. さらに、カルシウムの他に：
- カリウム
- マグネシウム
- リン
- 鉄
- 亜鉛
- 銅
- 微量元素ホウ素
とりわけ、これらは ミネラル 骨格を構築するのに役立ち、 免疫システム そして代謝を上げます。
加えて、 チーア種子 オメガ3とオメガ6を含む 脂肪酸、これらは 3:1 の理想的な比率で存在し、その効果を最もよく発揮できます。 それらは集中力を高め、 ハート & 血 船. さらに、体を解毒する繊維含有量が高く、 コレステロール- 効果を低下させ、体重減少に役立ちます。
スーパーフード–9つの健康食品
チアシードで痩せる
チアシードは、比較的少ない量で多くの栄養素を提供します カロリー – そのため、他の高カロリー食品に取って代わることができます。 それらの高い繊維含有量により、種子は液体を吸収します。 胃 大きく膨らみ、満腹感が長く続きます。 したがって、チアシードを摂取した後は、水分を十分に摂取することが重要です。 その後、種子は腸を満たし、消化を促進し、解毒効果をもたらします。
また、水溶性食物繊維が食物繊維の分解を遅らせます。 炭水化物 に シュガー. 食事の一部として、チアシードは 血 より長い時間をかけてエネルギーを。 このようにして、彼らは渇望を防ぎ、規制します 血 シュガー レベル。
この効果は、体重減少に役立つだけでなく、糖尿病患者にも利益をもたらし、 耐久性 スポーツ中。 場合 ダイエット スポーツ プログラムと組み合わせると、チアシードは筋肉の構築もサポートします。
チアシードに副作用はありますか？
チアシードは 血圧-低下および血を薄くする効果。 除外する 健康 リスク、抗凝固薬を服用している、または低血糖の人々 血圧 初めて種子を消費する前に、医師に相談する必要があります。
アレルギー反応は、過剰摂取の孤立したケースで観察されています。 鼓腸 & 下痢 結果として生じる可能性もあります。
したがって、15日の推奨量はXNUMXグラムです。
準備のためのレシピ
チアシードは味がなく、生のままふりかけてもよい コーンフレーク, ヨーグルト とサラダ。 として グルテン-フリーの小麦粉、それらはケーキで挽いて使用されるか、または パン. シェイクでも人気ですが、 スムージー またはプリン。
チア プディングの場合は、大さじ 200 杯の種子を XNUMX ミリリットルのアーモンドで膨らませるか、 大豆 ミルク、蓋をして冷蔵庫で一晩。 応じて キー追加 ナッツ、ココナッツ フレーク、フルーツまたはフルーツ コンポート。
ドリンクの基本的なレシピは、XNUMX倍量の種を浸したジェルです。 水 少なくともXNUMX分間。 グラス XNUMX 杯のフルーツ ジュースに大さじ XNUMX 杯のジェルを入れると、満腹感が持続する朝食用ドリンクです。
チアシードはどこで買える？
チアシードは 健康 食料品店、ドラッグストア、健康食品店、またはオンライン。 有機ラベルは、植物が無農薬で栽培されていることを保証します。 種子は数年間保存できます。 白と黒のチアシードがあり、同じように健康で、栄養価に違いはありません。
