競争力のあるスポーツとアミノ酸、BCAAの必要性

特に長期の間に ストレス、炭水化物の貯蔵が枯渇し、タンパク質の貯蔵がエネルギー源として使用されます。 長時間の激しい運動活動の結果として、 アミノ酸 したがって、ますます枯渇します。 特に、バリン、 ロイシン、イソロイシン、スレオニン、 メチオニン、フェニルアラニン、 トリプトファン & リジン 体によって形成することができないので、それらを介してそれらを供給することが緊急に必要になります ダイエット。 さらに、 アルギニン、オルニチンだけでなく グルタミン 激しい競技スポーツは常に異化作用とホルモンの変化を体にもたらすため、ますますやけどを負っています。

特に重要なのはBCAA–分岐鎖アミノ酸です

BCAA(分岐鎖 アミノ酸)または分岐鎖アミノ酸、XNUMXつのアミノ酸で構成されています ロイシン、イソロイシンとバリン、これらはのグループに属しています 必須アミノ酸。 エッセンシャルとは、体がそれ自体を生成することはできませんが、食物を介した供給に依存していることを意味します。 「分岐鎖」という用語は、XNUMXつの特別な化学分子構造に基づいています アミノ酸、メチル基のインターロックが特徴的です。 この特性から、供給のための最初の重要な要件を導き出すことができます:BCAAはXNUMXつのアミノの場合にのみ完全な効果を発揮することができます ロイシン、可能であれば、イソロイシンとバリンは同時に食物と一緒に摂取されます。 分枝鎖アミノの重要性を理解する スポーツでは、筋肉組織の特性を理解することが重要です。 アミノを詳しく見ると面白くなります 筋細胞に見られます。 骨格筋に最も豊富なアミノ酸は グルタミン & アラニン、10:1の量の比率で存在します。 体が激しい運動に直面すると、次の状況が発生します:大量の グルタミン に代謝されます アラニン、これは筋細胞からに放出されます グリコーゲンの生産を増やすために 肝臓。 これは、リリースの増加に関連しています アンモニア セクションに 肝臓、腎臓から排泄されます。 最終的な結果は、グルタミンが筋肉に失われ、その 窒素 最終的に尿から排泄され、窒素に悪影響を及ぼします 。 筋肉組織が代謝される筋細胞の異化状態、つまり分解状態を防ぐために、トレーニング中に失われたグルタミンデポーを補充することが重要です。 そうでなければ、これはアスリートが筋肉を失うという結果をもたらすでしょう 質量 したがって、 とパワー 耐久性。 したがって、運動中と運動後の両方で、筋細胞は主に他のアミノ酸からグルタミンを生成しようとします。 XNUMXつのBCAAロイシン、イソロイシン、バリンは、グルタミンの蓄積源としての役割を果たします。 選択できるオプションはXNUMXつあります。

  • 体はそれ自身の筋肉組織を代謝し、 抜粋 それからBCAA、結局のところ全体の35%を占める 必須アミノ酸 筋肉に含まれています。
  • 体の使用量が少ない BCAA 最初はさらにタンパク質が蓄積します。
  • 筋細胞は、まだ体細胞に結合していない血流中のいわゆる遊離BCAAを介して増加したニーズをカバーします

最初のXNUMXつのオプションは、マッスルゲインまたはマッスルメンテナンスを犠牲にして提供されます。 それらは避ける必要があります。 唯一の合理的な戦略は、無料の供給を確保するためのXNUMX番目の方法を示しています BCAA 血流を介して筋細胞に。 の消費 BCAA-リッチ サプリメント BCAAの高い血漿レベルを確保することができます。 BCAA、または分岐鎖アミノ酸は、代謝されません 肝臓 消費後と彼らの 吸収 –他のアミノ酸とは対照的に–しかし直接筋肉組織にあります。 したがって、それらは筋肉細胞によって直接そして遅滞なく使用されて使用済みグルタミンを形成することができます。それが体がそれ自身の筋肉組織に頼る必要がない理由です。 これは、BCAAが適切なタイミングで摂取または消費された場合、筋肉物質の分解からアスリートを保護する能力があることを意味します。 これに関連して、分枝鎖アミノ酸の抗異化作用についても話します。 したがって、筋肉細胞へのアミノ酸の取り込みは、スポーツ活動からのこの時間間隔で最も効果的であるため、BCAAはトレーニングの60〜90分後に摂取する必要があります。 吸収、すなわちの濃縮 レベル、それを食事と組み合わせることが推奨されます。 これはさらに膵臓の刺激につながり、したがって増加します インスリン 分泌は、筋肉細胞へのアミノ酸の輸送をさらに強化します。 ヒトにおけるBCAAの作用機序に関する研究は、 管理 直接同化作用をもたらす可能性があります。 ロイシン、イソロイシン、バリンは特定のホルモンプロセスに影響を与える可能性があり、特にロイシンにはいくつかの興味深い特性があります。 ますます多くの出版物が、ロイシンがヒト成長ホルモン(HGH)の血清レベルを上昇させることを示唆しています。 成長ホルモン(STH); 成長ホルモン)と両方を増加させます インスリン & リオチロニン (T3甲状腺ホルモン)分泌。 リオチロニン タンパク質生合成(新しい形成)にプラスの影響を与えるため、同化作用があります タンパク質)筋肉内で、また活性化します 燃えます of 炭水化物 とエネルギーのための脂肪。 さらに、BCAA、特にロイシンは、筋細胞のエネルギー源として機能します。 身体運動中、L-ロイシンは筋肉内で直接酸化されます。 酸化速度は運動強度に比例して増加し、筋細胞のロイシン要件がそれらのエネルギー需要に依存することを示しています。 カロリー制限や炭水化物制限など、筋肉細胞内のグリコーゲン貯蔵が減少または低下することを特徴とする状況 ダイエット またはエネルギーを奪うトレーニングセッションの終わりに、特にロイシンはエネルギー源として筋細胞によって迅速かつ簡単に使用することができます。 体の主なエネルギー供給者は 炭水化物 と脂肪。 これらがエネルギー供給者として使い果たされ、エネルギー不足がある場合、 グルコース 血清レベルの低下:体は、いわゆる糖新生(糖新生アミノ酸からの糖新生)を通じて、「緊急時に」ブドウ糖を自身から生成するようになりました。 タンパク質 (筋肉)そしてこうして様々な基本的なエネルギーの必要性を確実にします: 赤血球たとえば、の供給に依存しています グルコース、彼らのエネルギー生産以来–なし ミトコンドリア –解糖のみに基づいています。 筋細胞では、糖新生は グルコースアラニン アラニンの輸送に関与するサイクル[アミノ基転移後 ピルビン酸塩 アラニンへ]筋肉から肝臓へ、そしてそこから[アラニンからピルビン酸へのアミノ基転移後]糖新生によって形成されたグルコースの筋肉への戻り輸送のために。 アラニンは、運動中に適度に安定した血清グルコース(血糖)レベルを確保することになると、中心的なアミノ酸です。 言い換えれば、重いトレーニングセッション中に、アラニンは肝臓でブドウ糖に変換され、ブドウ糖はエネルギーとして筋肉に供給されます。 アスリートにとって、この文脈では、BCAAの適切な供給は、主に、アミノ基転移のためにこのサイクルに十分なアミノ基が常に利用可能であることを保証します ピルビン酸塩 アラニンから「その」輸送へ。 また、筋肉内のBCAAの利用可能性は つながる の増加に 乳酸 内容:一方で、これは直接的なエネルギー生産に役立ちますが、他方では、乳酸はこのように蓄積すると考えられており、肝臓の糖新生に再び供給することができます。 ピルビン酸塩。 いずれにせよ、 耐久性 アスリートのパフォーマンスは、BCAAの摂取後に観察することができます。 ザ・ 管理 トレーニング前のBCAAの摂取にはリスクがないわけではありません。 尿素 レベルが上がり、体に負担がかかります。 もちろん、アスリートがエネルギー供給を利用したい場合にも、同じ問題が発生します。 耐久性-分岐鎖アミノ酸の強化効果。 特に持久力アスリートなど マラソン ランナーは、より多くのエネルギーを「後ろから」得るために、レースの直前にBCAAを摂取するのが好きです。 ないことを保証するために 健康 リスクは増加から生じます 尿素 負荷がかかる場合は、トレーニングの前に短時間または不定期に服用する必要があります。 よく食べて定期的に分岐鎖アミノ酸を摂取している人は、持久力や持久力にかかわらず、スポーツで長期的にはより良い進歩を遂げます BCAAがない場合よりも負荷がかかります。カロリー制限のあるアスリート ダイエット 彼らは貴重な筋肉を維持するのを助けることができるので、間違いなくBCAAを試してみる必要があります 質量 それらの反異化作用で。 同じことが持久力アスリートにも当てはまります。持久力アスリートは、トレーニング/競技の約30分前に投与されると、分岐鎖アミノ酸のエネルギー供給特性の恩恵を受けることが示されています。 パフォーマンス向上のためのロイシン、イソロイシン、バリンの最も効果的な投与量の質問に答えるのは難しいです。 事実、トレーニングが強ければ強いほど、トレーニングの頻度と時間が長くなり、トレーニングやコンディショニングが向上し、体重が増えるほど、BCAAの必要性が高まります。 ハードトレーニングをしているアスリートの分岐鎖アミノ酸の推定XNUMX日あたりの必要量は次のとおりです。

  • 5〜6グラム/日の範囲のロイシン。
  • 約2グラム/日のイソロイシン
  • バリンは4-5グラム/日の間である。

この文脈で重要なのは、「毎日の要件」という言葉です。つまり、投与量情報には、毎日の食品に含まれるBCAAも含まれているため、アミノ酸だけでカバーしてはなりません。 タブレット。 競争力のあるアスリートにとって、アミノ酸の選択だけでなく、十分な量の提供も重要です。これは、原則として、常に追加のタンパク質要件があるためです。

非競争力のあるアスリートと比較して増加したタンパク質要件 XNUMX日あたり体重XNUMXkgあたりのタンパク質摂取量(g)
筋力アスリート(筋肉維持) 20まで 1,0 g
持久力アスリート 60-70まで 1,2 1,4-G

A 筋肉の増加を求めるアスリートは、体重1.4 kgあたり1.6〜XNUMXgのタンパク質を毎日必要とします。 ただし、競技スポーツは筋肉代謝だけに挑戦するのではなく、すべて 酸化防止剤、代謝的に活性な、または代謝の調和プロセス。 スポーツの倦怠感は、感染症への感受性の増加と関連していることが多く、これは、 免疫システム。 特に競争力のあるアスリートは、一般的な重要物質(主要栄養素および微量栄養素)の供給が不足していることがよくあります。 したがって、高品質のタンパク質のバランスの取れた供給に加えて、アスリートはまた 補足   ビタミン, ミネラル & 微量元素。 持久力と筋力のあるスポーツに推奨されるのは、激しい筋肉の努力のための食事療法の摂取です。 持久力と 筋力トレーニング、医師に個人を準備してもらってください フィットネス 計画(例えば、アスリートの健康診断に基づく)。