窒素

製品

窒素は、他の製品の中でも、加圧シリンダー内の圧縮ガスおよび極低温容器内の液体として市販されています。

構造と特性

窒素(N、原子 質量:14.0 u)は、空気の78%以上に存在する無色無臭のガスです。 原子番号7の元素で、非金属に属します。 窒素には、結合を形成できる5つの価電子があります。 ザ・ 沸点 -196°Cです。 窒素は、例えば、 アミン類アンモニア、多くの複素環で、 硝酸、硝酸塩(硝酸カリウム)および多くの重要で本質的な生体分子(例: 核酸, アミノ酸, タンパク質 および神経伝達物質)。 空気中では、窒素は二原子として二原子です(N2)または三重結合を持つN≡N。 「アゾ」、「アズ」、「アジン」などの化学構造の単語成分は窒素を指します。 それらは「アゾート」(窒素)に由来します。

アプリケーション

窒素は多くの医薬品有効成分に含まれています。 これのXNUMXつの重要な理由は、窒素化合物がとして機能することができるということです 水素化 債券のアクセプターとドナー。 これは、創薬ターゲットとの相互作用にとって非常に重要です。 薬物動態学では、pH値に応じて窒素をプロトン化および脱プロトン化できることも重要な役割を果たします。 その他の適用分野は次のとおりです(Auwahl):

  • 食品添加物として、例えば保護ガスとして(E941)。
  • 冷媒としての液体、例えば、凍結保存および 凍結療法.
  • 窒素は多くの肥料に含まれています。

有害な影響

窒素は無毒です。 しかし、それは変位のために高濃度で窒息を引き起こす可能性があります 酸素。 液体窒素の原因 凍傷 その低温のため。