高血圧 さまざまな原因が考えられる非常に一般的な病気です。 それはによって引き起こされる可能性があります ハート 病気だけでなく 腎臓 疾患。 ただし、最も一般的な原因はアテローム性動脈硬化症であり、 動脈硬化 条件 その中で 血 船 弾力性を失います。 より具体的には、石灰化は最初は脂肪である 条件、で運ばれる脂肪の量を意味します 血 –血清と呼ばれる 脂質 –結果として増加します。
若くても高血圧
動脈の解剖学的構造と構造を示す概略図と 血 循環 in 高血圧。 拡大するにはクリックしてください。 しかし、これはそれを意味するものではありません 高血圧 専ら老年期の症状です。 近年、 高血圧 15歳以上の若者にも見られます。 ハート & 腎臓 病気が役割を果たすことはめったにありません。 原因は通常、中央の反応です 神経系 〜へ 環境要因。 統計的に、高い苦しみに苦しんでいる若者の数が証明されています 血圧 イギリスとアメリカで最も高いです。 パブロフの理論によると、人体と動物の体のすべてのプロセスは、中央の影響を受ける可能性があります 神経系 したがって、大幅に制御することができます。 人生の不安、貧困、暴力、恐怖が神経質になることは明らかです 血圧 より頻繁に増加します。 過度に高い 血圧 –中央によって引き起こされたものを含む 神経系 –の開発を促進します 動脈硬化 人体のすべての器官で。 働く能力の早期発症とこの病気による比較的高い死亡率の両方が、それと戦うためのあらゆる可能な手段を利用する理由を与えています。
高血圧症における食事と栄養
医療に加えて、特に薬用 措置、ライフスタイルの早期の正しい変化と健康的な調整 ダイエット 高血圧に好影響を与える、あるいは予防する可能性の中にあります。 したがって、この記事は最も重要な食事療法を指摘します 措置を選択します。 ダイエット 次の原則に従って構造化する必要があります：食塩が少ない、粗タンパク質の制限、 炭水化物 と脂肪（の総数に関連して カロリー）、同時に豊富である間 ビタミン & ミネラル。 食塩はすべての食品に含まれていますが、量はさまざまであるため、どの食品を絶対に避けるべきかを知る必要があります。 したがって、特に塩漬けの肉、ベーコン、カッセラー、キッパーや魚の燻製などのすべてのマリネした魚と燻製した魚、そしてスープと肉のスープ。 ほとんどすべてのチーズ、塩漬け グランドトリック、塩漬け パン、ザワークラウトときゅうりのピクルス。 すべての市販の肉と野菜のサラダ、茹でたジャガイモ、 ミルク これらは比較的大量に含まれているため、大量に 料理 塩。 したがって、次の場合は塩を加えないでください。 食べ物を準備。 通常、次のようにラベル付けされている食卓塩代替品でさえ ダイエット 塩は、可能であれば避けるべきです。
塩なしで調理
それにもかかわらず、どうすれば食べ物を美味しくすることができますか？ それは台所のハーブが助けなければならないところです： パセリ, ディル、チャイブ、セイボリー、 マージョラム, 玉葱 & セイヨウワサビ。 などのスパイス クローブ、 パプリカ、 ナツメグ, コショウ、月桂樹の葉、 スパイス 種、 シナモン とバニラ、また取られるかもしれません。 さらに改善するには キー、塩味があまり強く感じられないので、炒めたりローストしたりできます。 いくつかの料理を酸性化する 酢 またはレモンと甘酸っぱい味を追加することもお勧めします。 なしではできない場合 キー 塩を少しでも使用すると、肉料理やジャガイモ料理を作るときに少量のダイエット塩を使用できます。 ただし、ダイエットソルトでさえ食卓塩が含まれていないわけではなく、 ナトリウム ナトリウムは強いので、食塩に含まれるものは高血圧に決定的な影響を及ぼします 水-結合剤。 人が摂取する塩分が多いほど、より多くの塩分が摂取されます 水 生物は保持します。これは、脚や体の腫れを引き起こす可能性のあるプロセスです。
高血圧の脂肪分の多い食べ物は食べられますか？
食事の最も重要な部分は野菜です。 野菜は カリウム、ある意味で、 ナトリウム。 食品中のタンパク質含有量は、80日あたり60グラムの生タンパク質を超えてはなりません。 これは、実際に平均して食べられる肉や魚の量に相当しますが、可能であれば赤身の品種を使用する必要があります。 ソーセージは、隠された脂肪の含有量が比較的高く（多くの場合70〜XNUMX％）、塩分が多いため、お勧めできません。 卵 食べることはできますが、メニューや朝食のテーブルに頻繁に表示されるべきではありません。 あらゆる種類の準備が可能です。 以来 ミルクすでに述べたように、タンパク質に加えて比較的大量の塩が含まれています（1.6リットルには約XNUMXグラムが含まれています）、酸っぱい場合でも、毎日XNUMX分のXNUMXリットル以下を使用する必要があります ミルク, ヨーグルト またはバターミルク。 脂肪はすべての血管疾患で非常に重要であるため、50日の総量は70〜XNUMXグラムを超えてはなりません。 ここに、 グランドトリック 10〜20グラムの比率のみである必要があり、XNUMXつまたはXNUMXつのスライスを広げるために使用する必要があります パン。 のために 料理、揚げ物、ドレッシングサラダ、生産されているフルオイルの品種を使用することをお勧めします 冷たい-押された。 それらは不飽和を高い割合で含んでいます 脂肪酸、アテローム性動脈硬化症との闘いにおいて重要性が増していると考えられています。
ライスダイエット
最高のタンパク質、塩分、脂肪の制限は、 米ダイエット。 この食事は250から400グラムの米で構成されています。 150グラムの 蜂蜜 生または調理済みの果物から。 ご飯はで炊きます 水、フルーツジュースまたはフルーツを加えたもの。 浸したドライフルーツを使用することもできますが、可能であれば保存されたフルーツは使用できません。 指定された金額をXNUMX日を通して分配する必要があります。 変化の可能性は、果物の種類を変えることによってのみ厳密な形になります。 実装がそれほど厳しくない場合は、果物の代わりに、もちろん生野菜としても野菜を使用できます。 この 米ダイエット 血圧を数日間下げるために使用できますが、一連の数か月間も使用でき、成功します。 高血圧の人にとっては、タンパク質、塩分、脂肪の制限に加えて、水分摂取量を制限内に保つことが重要です。 ハート & 循環 不必要にストレスをかけるべきではありません。 ただし、水分摂取量の削減は、飲酒量だけでなく、スープにも関係します。 この点に関して明確な制限を課す必要があり、プレスープを一度だけ楽しむことはめったにありません。 しかし、塩分の量を減らすことに固執すれば、喉の渇きが少なくなるので、総水分摂取量を減らすことはまったく難しいことではありません。 果物や果物ベースの飲み物の摂取は、喉の渇きを癒すと同時に、 ミネラル & ビタミン。 飲み物は野菜や果物から作られたフレッシュジュースの形で楽しむ必要があります。 塩分が含まれていない場合は、少量のミネラルウォーターが考慮されます。 ワイン、 コーヒー お茶は医師の同意がある場合にのみ飲む必要があります。
たっぷり野菜を食べる
食事の最も重要な部分は野菜です。 炭水化物、 といった パン、ジャガイモとパスタは、控えめにのみ楽しむ必要があります。 野菜は カリウム、ある意味で、 ナトリウム。 それはにつながります 脱水 体の、したがって血圧を下げるのに役立ちます。 もちろん、野菜は生で食べるのが一番ですが、過負荷にならないようによくみじん切りにする必要があります。 胃 と腸。 あらゆる種類の野菜が使用できます。 味が最高に保たれるので、蒸すのが一番です。 この食事療法は人の意志力と規律にいくつかの要求をします。 それをうまく実行するためには、常に非常にきれいに設定されたテーブルに座って、平和でのんびりと食事をする必要があります。 高血圧 これらの要因は重要な役割を果たします。 これらのものの相互作用は、特に食事をしているときに、病気の人のための保護メカニズムを作成します。これは、心臓の機能を回復するのに役立ちます。 循環.
