セイヨウワサビ

Armoracia rusticanaファーマーズマスタード、西洋わさび、クリエン、森林大根ホースセラディッシュは、長い、多頭のビートの根です。 ロゼットに配置された細長い切り欠きのある大きな葉は、西洋わさびの外観の典型です。 花は真ん中に現れ、目立たず、白く、円錐花序に配置されています。

開花時期:XNUMX月〜XNUMX月発生。 南ヨーロッパ原産で、私たちの国、特にフランコニアで栽培されています。 西洋わさびの根は、通常秋と冬に新鮮に収穫され、薬用に使用されます。

  • アリルレジェンドオイル
  • グルコナスツルチイン
  • シニグリン
  • 水素ロダン

西洋わさびには、の成長を阻害する有効成分が含まれています 細菌。 それは気管支カタルのために内部的に使用され、 膀胱 カタル、そして外部から刺激する 皮膚の循環:もちろん、西洋わさびもキッチンで人気のあるスパイスです。 多くの人は、生ですりおろして肉やソーセージの料理に加えると、その辛味を高く評価します。

  • 痛風
  • リウマチ
  • 癤と
  • カーバンクルズ

内部使用の場合、1つの可能性があります。1。新鮮な根を細かくすりおろし、2日に小さじXNUMX〜XNUMX杯を摂取します。

すりおろしたリンゴを加えることで辛味を和らげることができます。 2.根を粗くすりおろし、砂糖の約XNUMX倍の量を加え、ジュースを一晩抽出します。 次に、ふるいにかけます。

あなたが持っている場合 、これを大さじ3杯をXNUMX日XNUMX回服用してください。 外用:すりおろしたての新鮮な西洋わさびを布の上に薄く広げ、治療する皮膚部分に置きます。 西洋わさびが多すぎると、刺激を引き起こす可能性があります またはその鋭さのために皮膚に。 おろしたての西洋わさびの入った封筒を10分以上皮膚につけたままにしないでください。