タウリン のコンポーネントだけではありません エネルギードリンク、だけでなく、人体の。 そこ、 タウリン とりわけ、脂肪の消化に貢献します。 タウリンは、レッドブルなどのエナジードリンクの添加剤として有名になりました
物質はの効果を強化することです カフェイン 同様に飲料に含まれており、より良い効率に役立ちます。 しかしながら、 タウリン また、体内の天然化合物として発生します。 ここでタウリンとは何か、体内で何をするのか、そしてどのような副作用があり得るのかを読んでください エネルギードリンク.
タウリンは何でできていますか？
タウリンはアミノスルホン酸であり、 アミノ酸 メチオニン & システイン。 人体はタウリン自体を生成するので、有機物質は必ずしも食物を通して摂取される必要はありません。
人体でのタウリンの生産。
タウリンという言葉はギリシャ語で雄牛を意味するタウロスに由来しますが、その物質は決して雄牛から得られたものではありません。 test丸、よく言われるように。 代わりに、食品に含まれるタウリンは実験室で人工的に製造されています。 ただし、タウリンは人体にも自然に発生します。成人の場合、物質は 肝臓 & 脳 の参加で ビタミン B6。 タウリンは特に筋肉細胞に集中しています。 脳 ハート 血 と目。 体は毎日最大125ミリグラムのタウリンを形成します。 さらに、私たちは食物を通して最大400ミリグラムを摂取します。 体重70キログラムの健康な人は、体内に最大70グラムのタウリンを持っています。 したがって、タウリンは体重XNUMXキログラムあたり約XNUMXグラムで人体に存在します。
母乳中のタウリン
新生児はまだ体内でタウリンを生成できないため、赤ちゃんは最初に母親から有機酸を供給されます ミルク. 母乳 25リットルあたり50〜XNUMXミリグラムのタウリンが含まれています。
タウリンを含む食品は何ですか？
タウリンは私たちの食品にも自然に存在し、動物性食品または動物性タンパク質にのみ存在します。 タウリンを含む食品は、例えば：
- お肉
- 内臓
- 魚介類
- 卵
- ミルク
タウリンは何をしますか？
タウリンは体内でいくつかの重要な機能を果たしますが、すべての生化学的効果が研究されているわけではありません。 タウリンの証明された効果の中には、いわゆる 胆汁 酸抱合。 したがって、タウリンは脂肪の消化に関与しています：物質はに結合されています 胆汁 酸 で生産 肝臓 したがって、それらの溶解性を改善します。 溶解 胆汁 酸 の食事脂肪との結合を形成します 小腸 それらがに吸収されることができるように 血。 タウリンはまた、体内で次のような効果があります。
- タウリンは中枢の発達に役割を果たします 神経系 および信号送信 脳.
- タウリンは、目の発達と機能、より具体的には網膜に大きく貢献しています。
- タウリンには抗不整脈作用があるため、心機能にも寄与します。 つまり、タウリンは心拍を調節し、したがって定期的な鼓動を保証します ハート.
- タウリンには 酸化防止剤 それは細胞に損傷を与えるフリーラジカルから組織を保護するからです。
- 動物実験では、タウリンの抗炎症効果も示されています。
- また、研究はタウリンが低下するという証拠を示しています 血 シュガー と同様 コレステロール レベル。 しかし、これはまだ明確にされていません。
- タウリンは、刺激や拾い上げを想定することが多いように、体内では作用しません。 それどころか、この物質は高用量で鎮静作用と鎮痙作用があります。
タウリン欠乏症の結果
タウリン欠乏症は非常にまれですが、例えば、長年のビーガンによって引き起こされる可能性があります ダイエット またはの限られた可用性によって システイン, メチオニン or ビタミン B6。 タウリンレベルが低いと つながる 〜へ 免疫システム 障害。 さらに、低 濃度 筋肉中のタウリンの量は慢性の典型です 腎臓 失敗。 また、タウリンの欠乏は原因となる可能性があります 炎症 組織で。
栄養補助食品としてのタウリン
医学的必要性がある場合、タウリンは長期的に外部に供給することができます。食事の形で サプリメント、物質はカプセルまたは錠剤として、または 粉 液体にかき混ぜる。 タウリンは単一のサプリメントとして利用できますが、食事の他の物質と組み合わせて利用することもできます サプリメント。 食事療法 サプリメント タウリンと一緒に薬局やインターネットで購入することができます。 ここで使用されているタウリンは合成で作られているのでビーガンです。 タウリンも頻繁に含まれています 非経口栄養 –すなわち栄養素を介した人工栄養 輸液。 特に未熟児、その 肝臓 まだそれ自体で物質を生産することができず、人工栄養を必要とする人は、タウリンを与えられます 輸液。 特に、ここでの焦点は、タウリンが役割を果たす目の完全な発達にあります。
タウリン：投与量
食物、サプリメント、または エネルギードリンク 最大、答えることができません。 推奨される毎日の研究 線量 まだ保留中です。 推定によると、人間は毎日40から400ミリグラムのタウリンを消費します。 タウリンの平均投与量 栄養補助食品 500日2,000〜3,000ミリグラムです。 しかし、XNUMXミリグラムを超える用量も問題がないようです。 これまでのところ、タウリンの過剰摂取の既知のケースはありません。 しかし、体はタウリン自体を生成し、私たちも食物を通して追加のタウリンを消費するので、健康な人は原則として物質の追加の供給を必要としないことに留意する必要があります。
エナジードリンクのタウリン
人工的に製造されたタウリンは、ほとんどすべてのエナジードリンクに添加されています。 その理由は、身体的および精神的パフォーマンスの増加が主張されていることです。 しかし、この効果は研究では明確に実証できませんでした。 タウリンが効果を高めることも証明されていません カフェイン エナジードリンクに含まれているため、刺激効果があります。 のみ カフェイン 飲み物とに含まれています シュガー 刺激効果があります。 すでに述べたように、高用量のタウリンは心を落ち着かせる効果がある傾向があります。 また、タウリンがイノシトールなどのエナジードリンクの他の成分と組み合わせてどのような効果があるのかも不明です。 ガラナ とグルクロノラクトン。 動物実験では、タウリンが影響を受けました インスリン レベル、したがって新陳代謝を加速します。 これは、エナジードリンクにおけるタウリンの強化効果の可能性のある説明である可能性があります。 しかし、この仮定は人間では確認できませんでした。 フルーツジュースとソフトドリンクの規制によると、エナジードリンクには4,000年以来2013リットルあたり最大XNUMXミリグラムのタウリンを含めることが許可されています。レッドブルの缶XNUMXつ
たとえば、（250ミリリットル）には1,000ミリグラムの合成タウリンが含まれています。
タウリンの副作用
これまでのところ、タウリンの既知の副作用はありません–食物と一緒に摂取した場合、または 栄養補助食品。 エネルギードリンクに含まれるタウリンでは状況が異なります。 基本的に、これらの飲料の他の成分と組み合わせたタウリンの副作用は十分に研究されておらず、エネルギードリンクにタウリンを過剰に摂取するとどうなるかは不明です。 したがって、この使用の文脈では、物質は批判的な目で見る必要があります。 特にタウリンとカフェインの組み合わせがもたらすと疑われています 健康 リスク。 ここではいくつかの副作用が疑われますが、これらにはさらなる調査が必要です。 これらの考えられる副作用は次のとおりです。
- 落ち着きのなさや緊張
- 動悸
- 心不整脈
- 吐き気
- 発作
- 循環の崩壊
効果が不確かなため、前述のエナジードリンク中のタウリンの最大量が確立されました。 さらに、連邦リスク評価研究所（BfR）は、子供、妊婦、授乳中の母親にエナジードリンクを摂取しないように推奨しています。
危険な混合物：タウリン、カフェイン、アルコール
時々人気があるのは、エナジードリンクとウォッカまたはその他の混合物です アルコール。 ただし、このミックスはおそらく重要なポーズをとります 健康 リスク。 これはカフェインの組み合わせが アルコール タウリンは、次のようなより深刻なリスクをもたらす可能性があります 腎臓 失敗と 心停止、すでに述べた副作用に加えて。 これに関する適切な研究もまだ保留中です。
スポーツでより良いパフォーマンスのためのタウリン？
一部のボディービルダーはタウリンを食事として摂取します 補足、物質は筋肉増強をサポートすることになっているので。 しかし、これまでのところ、運動能力に対する促進効果の科学的証拠はありません。 タウリンは動物実験で筋肉の成長を増加させることが示されていますが、これは人間では確認されていません。 スポーツと組み合わせてエナジードリンクを飲むことも物議を醸しています。 運動能力に対する支持効果を説明している研究もありますが、これを確認できず、飲み物に対して警告する研究もあります。 これは、エナジードリンクが体から水分を抽出するため、特に運動中に水分を脱水する可能性があるためです。
では、タウリンはどれほど危険ですか？
体内や食品中の有機酸としてのタウリンは有害ではありません。 それどころか、体は実際にそれを必要としているので、それ自体がそれを生成します。 たとえば、タウリンを過剰に摂取した場合、 栄養補助食品、過剰なタウリンは腎臓から排泄されます。 このため、 腎臓 問題はタウリンの追加摂取を控えるか、医師に相談してください。 急性の危険は、特に（だけでなく）と組み合わせて、エネルギードリンクを極端に消費した場合にのみ存在します アルコール。 あなたがそれを飲みすぎると、それはあなたに有害である可能性が最も高いです ハート、 とりわけ。 特にエナジーショットでは、ここであなたが高値を消費するので、過剰摂取の危険性は大きいです 線量 少量の液体のタウリンおよびカフェインの。
薬としてのタウリン？
タウリンは将来、さまざまな病気の薬として使われる可能性があります。 関連する研究はまだ初期段階ですが、タウリンは特定の眼疾患、心調律の問題にプラスの効果をもたらす可能性があると考えられています。 高血圧 & 心不全。 さらに、タウリンは 酸化防止剤 と心を落ち着かせる効果。 したがって、この物質は酸化性の病気にも使用できます ストレス、 といった 糖尿病 or 動脈硬化.
歴史：タウリンはどこから来たのですか？
タウリンは、1827年に化学者のレオポルトグメリンとフリードリッヒティーデマンによって最初に発見されました。 牛の消化過程を研究している間、彼らはなんとか牛の胆嚢から物質を抽出することができました。 したがって、科学者たちは、ギリシャ語で雄牛を意味するケンタロスにちなんで、この物質をタウリンと名付けました。
