脂肪：シリアル製品とジャガイモ
シリアル製品の場合、ミューズリー混合物の組成に注意を払う必要があります。 これらは低脂肪である可能性がありますが、予想外に（植物性）脂肪が豊富でもあります。 チョコレートミューズリーだけでなく、さまざまなフルーツミューズリーにも20％以上の脂肪が含まれている可能性があります。 米とパスタはでんぷんの最適な供給源であり、ほとんど含まれていません… 脂肪：シリアル製品とジャガイモ
コーンフレーク
健康的な食事：とても簡単にできます！
35リットルの水、XNUMXスライスの全粒粉パン、果物と野菜をXNUMX日XNUMX回。 難しいように聞こえますが、小さなトリックであなたは最適に食べることができます。 栄養学の専門家が私たちに勧めているのは、病気のリスクを可能な限り低く保つための事実上理想的な状態です。野菜と果物のXNUMX倍、食物繊維XNUMXグラム、… 健康的な食事：とても簡単にできます！
シリアル：リトルカロリー爆弾
特に満たされた「ボール」または「枕」には、多くの場合、大量の脂肪が含まれています。 たとえば、子供向けのチョコレート製品は、155杯の全乳（合計10グラム）と一緒に、すでにXNUMXグラムの十分な量を提供しています。 これは、幼稚園児に推奨されるXNUMX日の脂肪摂取量のほぼXNUMX分のXNUMXに相当します。 いっぱい… シリアル：リトルカロリー爆弾
リスト| 鉄分を含む食品
リスト鉄含有量のリーダーは肝臓です。 特に豚の肝臓には非常に高レベルの鉄が含まれています。 しかし、グリーンフード部門の他の食品も鉄の店を補充することができます。 ここにいくつかの例があります：mg / 100gの豚レバーの食品鉄含有量22.1牛レバー7.1カキ5.8肝臓… リスト| 鉄分を含む食品
鉄と亜鉛を含む食品| 鉄分を含む食品
鉄と亜鉛を含む食品鉄と同様に、亜鉛は重要な微量元素です。 多くの異なる酵素の成分として、それは代謝、細胞成長および遺伝物質の形成に関与しています。 亜鉛はまた、人間の免疫システムをサポートしています。 鉄と同様に、推奨される15日の量は、男性で12 mg、…でXNUMXmgです。 鉄と亜鉛を含む食品| 鉄分を含む食品
ソバ、キノア、アマランサス
キノア、アマランサス、ソバは、穀物に似たでんぷん質の穀物を形成するため、いわゆる擬穀類の最もよく知られた代表です。 種は穀物のように加工できるので、例えばご飯のおかずとして食べることができます。 パンを焼くのにも使えますが、小麦と一緒にしか使えません… ソバ、キノア、アマランサス
大麦：食物繊維が豊富
大麦は、小麦、ライ麦、オーツ麦と並んで、最も有名な穀物のXNUMXつです。 他のXNUMXつの穀物と同じように、それは甘い草の家族に属しています。 黄金色の夏の畑を歩くとき、大麦は通常、その親戚と簡単に区別できます。これは、小麦やライ麦と比較して、特に長い芒があり、… 大麦：食物繊維が豊富
スプルーとは何ですか？
スプルー病（「スプルー」と発音）は、小腸の先天性疾患であり、子供のセリアック病とも呼ばれます。 グルテン不耐性です。 グルテンは穀物の成分です。 小腸の粘膜が攻撃され、食物から栄養素を吸収するのが困難になります。 スプルーは慢性疾患です… スプルーとは何ですか？
ビタミンCはどのように役立ちますか？ | 鉄欠乏症の栄養
ビタミンCはどのように役立ちますか？ ほとんどの鉄は、3価の鉄Fe2 +として食事に含まれています。 ただし、この形態では、腸粘膜に吸収されません。 鉄をその二価の形であるFeXNUMX +（還元）に変換するには、さまざまな酵素とビタミンCが必要です。 二価の鉄として、それは特別なトランスポーターを介して血流に入ります… ビタミンCはどのように役立ちますか？ | 鉄欠乏症の栄養