完璧のための私たちの要件は何ですか ダイエット？ シンプルで洗練され、迅速に準備され、健康的で、豊富なものでなければなりません ビタミン、繊維と同時に低 カロリー, シュガー と脂肪。 そして、これは主にによって特徴付けられる時代に ストレス、多忙で常に時間の不足。 私たちの毎日という事実 パン、栄養はますます重要になっているようですのトピックを独占的にカバーする多数のテレビ番組によって示されています 料理 と栄養。 Mälzer、Lafer and Co.は毎週何千人もの視聴者を楽しませ、健康的で珍しい食材、洗練されたレシピ、簡単な準備に関する情報を提供しています。これは、日常生活に多様性をもたらし、とりわけ健康的な食事への意識を高めることを目的としています。
あなたが何を食べているか教えてくださいそして私はあなたが誰であるかをあなたに話します
この声明はますます重要になっています。 その間、 健康 そして幸福は最優先事項です。 それは実際にはどういう意味ですか、健康的でバランスの取れた ダイエット そしてそれは将来どのように見えるか。 既製の食事が並ぶスーパーマーケットの棚がどんどん大きくなり、品揃えがどんどん増えているのはなぜですか？
冷蔵部門からの生鮮食品や有機製品への傾向は無視されるべきではありません。 一例：ボトルから飲める果物。 スムージー 果物のみで構成されています シュガー & 水、そしてそれらは正確に果物の推奨される毎日の摂取量を含んでいます。 この傾向は今後も拡大し続けるでしょう。準備が整った状態で購入し、明確な良心を持ってすぐに食べることができる新鮮で健康的な食品。
料理の旅はどこに向かっていますか？
ファーストフード またはオーガニック？ それは本当に善の体系的な探求についてだけですか キー、単純な速度または私たちについても 健康？ 鹿肉のサドル チョコレート ソース、山羊のチーズのソルベ、または鴨の胸肉 ザクロ ブロスはメニューの革新ではなくなって久しい。
インターネットのおかげで、世界中の国際的な食品トレンドやレシピに簡単にアクセスできるようになり、適切な食材、エキゾチックで珍しい食品がほぼ毎日飛行機でドイツのスーパーマーケットに運ばれています。
結局のところ、分子に触発されたのか、それとも健康なのか？
分子料理はここ数年、本当の誇大宣伝を経験してきました。 フアンアマドールとフェランアドリアは、この革新的な準備と新しい知覚の学校を形作った名前です。 料理 カラズーンで行われます、 カルシウム 乳酸 物理化学的プロセスにおけるグルコン酸塩およびアルギン酸塩などの添加剤。 現在、スイスのマルティン・スーターは彼の小説と媚薬のそれでこのトピックを説明しています キー エロティシズムと官能性の間の経験。 証明されたとまだ話すことができるかどうか 料理 またはすでに現代美術の問題です。 確かなことは、特別な食べ物の認識と食事の経験が明らかに最前線にあり、引き続き焦点が当てられるということです。
いわゆる機能性食品、追加の食品 健康 メリットは、同様の傾向を経験しています。 で始まります プロバイオティクス in ヨーグルト にプラスの効果がある 腸内フローラ, グランドトリック 含まれていません コレステロール 脂肪はほとんどありません パン それに対して保護する 骨粗しょう症。 ますます多くの食品が含まれています 乳酸 細菌、エッセンシャルオメガ-3 脂肪酸 または抗酸化物質、おそらく強化します 免疫システム、フリーラジカルと戦い、一般的な幸福を高めます。 主なことは、私たちの食品には、現在の健康の追求にプラスの影響を与える健康成分が含まれているということです。
