トリプトファン 必須の一つです アミノ酸。 その 吸収 食物を介して人体に侵入します。
トリプトファンとは何？
トリプトファン (Trp) または L-トリプトファンは、タンパク質構成アミノ酸に付けられた名前です。 それは芳香族構造を持ち、インドール環系を備えています。 トリプトファン 必須アミノ酸です。 これは、人体で生成されないことを意味します。 このため、食物からの供給が必要です。 トリプトファンは、多くの重要な成分です。 タンパク質. 人間の生物は、さまざまな生体物質を合成することができます。 アミン類 芳香族アミノ酸から脱炭酸。 これらには、主に セロトニン, メラトニン そしてトリプタミン。 トリプトファンは、精神的および身体的障害の治療にも使用されます。 神経伝達物質 セロトニン アミノ酸に由来します。
機能、効果およびタスク
アミノ酸のトリプトファンは、人体においていくつかの重要な機能を果たします。 すでに述べたように、それは組織ホルモンの前駆体として機能します セロトニンの多くのプロセスに関与しています。 心臓血管系、 といった 血 圧力。 セロトニンはさまざまな影響を及ぼします。 血 船、これは局所受容体によるものです。 ながら 血 船 筋肉が拡張すると、肺と腎臓で収縮が起こります。 血液凝固と 創傷治癒 また、トリプトファンによって加速されます。 アミノ酸は腸の動きにも良い影響を与えます。 特に興味深いのは、気分増強剤としてのトリプトファンです。 この効果は、アミノ酸がセロトニンに変換されることによってもたらされます。 このように、トリプトファンは人の感情状態を調節する上で非常に重要です。 これにより、人間の幸福にプラスの効果がもたらされます。 このため、セロトニンは気分を高揚させる性質があるため、幸福ホルモンとも見なされています。 トリプトファンは、ホルモンのもう XNUMX つの重要な前駆体です。 メラトニン、その生産は日光によって減少します。 さらに、トリプトファンは合成に関与しています。 ビタミン B3（ナイアシン）。 プロビタミンとして働き、脂肪の代謝に重要な役割を果たします。 炭水化物, タンパク質 & アミノ酸. したがって、それは体のエネルギー供給を保証します。 トリプトファンは、組織および構造の形成にも重要です。 タンパク質. L-トリプトファンは食欲にも影響を与えるため、体重減少にプラスの効果をもたらす可能性があります。 太り過ぎ 上の人々 ダイエット. トリプトファンの準備は、この方法でパフォーマンスを向上させることができるため、競争力のあるアスリートにとっても重要です。 L-トリプトファンは、さまざまなタンパク質の構成要素でもあります。 間接的に、アミノ酸は多くの酵素反応にも関与しています。
形成、発生、特性および最適値
トリプトファンは、自然生成と工業生産の両方で生成されます。 自然生合成は、植物や微生物で起こります。 このプロセスでは、酵素アントラニル酸シンターゼがコリスミ酸からアントラニル酸への変換を触媒します。 これに続いてインドールが切断され、そこからトリプトファンが L-セリンとともに生成されます。 工業生産では、L-トリプトファンの生合成は、L-セリンとインドールからも発生します。 この目的のために、製造業者は大腸菌の野生型突然変異体を使用します。 トリプトファンは多くの食品に含まれています。 とは異なり 水-溶ける ビタミン、それはほとんど失われます 料理. このように、アミノ酸は耐熱性が高く、 水-溶ける。 ただし、トリプトファンは結合した形でのみ存在するため、その含有量のほんの一部が生物に入ります。 トリプトファンを多く含む食品には、乾燥えんどう豆、鶏肉などがあります。 卵、大豆、オートミール、 クルミ カーネル、カシューナッツ、牛の ミルク、豚肉、サーモン、コーンミール、無糖米 ココア 粉. アミノ酸として、トリプトファンは主に植物性食品や動物性食品に含まれています。 たとえば、大豆 100 グラム中には 590 ミリグラム含まれています。 無糖も含有量が多い ココア 粉 とカシュー ナッツ. おすすめ 線量 トリプトファンは 250 日あたり約 XNUMX ミリグラムです。
疾患および障害
体内でトリプトファンの輸送や再吸収に障害があると、青いおむつ症候群（トリプトファン吸収不良症候群）やハートナップ病などの深刻な病気の症状を引き起こすことが少なくありません。 トリプトファン吸収不良症候群では、血液中のトリプトファンレベルが低すぎます。 トリプトファンは吸収されないため、細菌によってインドールに分解され、体内で代謝されます。 肝臓 インディカンに。 空気と接触すると、インディカンが青色に変わり、影響を受けた赤ちゃんはそれに応じておむつの色が変わります。 彼らはまた、高リン酸尿症、高カルシウム血症、発熱エピソード、および成長に苦しんでいます 遅滞. アミノ酸の欠乏も悪影響を及ぼします。 健康. したがって、影響を受ける人々はしばしば経験します うつ病, 気分のむら & 不安障害. その理由は、様々なメッセンジャー物質の機能不全であり、欠乏症のために機能できなくなります。 トリプトファン欠乏症の考えられる原因には、アミノ酸の障害が含まれます。 吸収 などの容量 肝臓 損傷または胃腸 炎症. トリプトファンが欠乏することは珍しくありません。 つながる 眠りに落ちる問題と一晩中眠るのが難しい場合。 また、既存の 過敏性腸 症候群は、トリプトファン欠乏症によって悪化します。 これらの苦情は、対象を絞って治療できます。 管理 アミノ酸の。 番号 健康 トリプトファンの過剰摂取による影響が懸念されています。 したがって、アミノ酸には体に悪影響を及ぼす毒性作用はありません。 医学では、トリプトファンは特定の病気に対して特に使用されます。 例えば、脂肪性肝炎の治療に効果があるとされています。 さらに、アミノ酸は重要な天然 抗うつ.
