脂肪は不健康な肥育者と見なされます。 しかし、それらは実際には体内で多くの重要な機能を果たします。 これは、脂肪が重要なエネルギー供給源であるためです。 XNUMXキロカロリー（kcal）で、XNUMXグラムの脂肪は同じ量のXNUMX倍以上のエネルギーを提供します 炭水化物 またはタンパク質。 体がすぐに脂肪を燃焼しない場合、それらはデポに保管され、「悪い時期」や細胞壁を構築するためのエネルギーの蓄えとして機能します。 あなたが脂肪について知る必要があるすべてを読んでください。
なぜ体は脂肪を必要とするのですか？
脂肪は不可欠なものを提供します 脂肪酸 さまざまな代謝プロセスに必要です。 さらに、それらは次のように機能します。
- のキャリア ビタミン 体が脂肪なしでは利用できないA、D、E、K。
- フレーバーキャリア
- 熱保護
- 外部の影響からの臓器の保護
毎日の約30パーセント カロリー 太っているはずです。 ここでは、脂肪の種類が重要な役割を果たしています。
どの脂肪が健康で、どれが少ないですか？
それらの化学構造に応じて、さまざまな種類の 脂肪酸 区別されます。 飽和 脂肪酸 とりわけ動物性食品に含まれています。 彼らは彼らの評判ほど悪くはありませんが、これらの脂肪 酸 少量でよりよく消費されます。 一価不飽和脂肪 酸にある オリーブオイル、アボカド、カノーラオイル、 ナッツたとえば、にプラスの効果があります 血 適度に楽しんでいる限り、レベル。
オメガ3およびオメガ6脂肪酸
多価不飽和脂肪 酸 特に重要と考えられています。 これらにはオメガ3と オメガ-6脂肪酸、体が適切な比率で必要とします。 たとえば、ひまわりと トウモロコシ オイルに含まれる量が多すぎる オメガ-6脂肪酸、促進することができます 炎症。 カノーラオイルは、XNUMXつの脂肪酸の比率が良好です–バージンを使用してください。 冷たい-より価値のある成分が含まれているため、ここで圧搾油。 重要なオメガ3脂肪酸は亜麻仁にも含まれています。 クルミ & 大豆油。 鮭、サバ、ニシンには、特に価値のある長鎖オメガ-3脂肪酸が含まれています。 理想的には、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸を混ぜる必要があります。たとえば、サラダとカノーラオイルドレッシングを肉料理と一緒に食べることです。
トランス脂肪酸を避ける
水素化植物性脂肪には注意が必要です。これらはいわゆるトランス脂肪を生成し、 ハート & 循環 有害なものの増加を引き起こす可能性があります LDL コレステロール セクションに 血。 それらは、脂っこい焼き菓子や揚げ物の脂肪によく見られます。 それらは、多価不飽和脂肪酸がいわゆる発煙点を超えて加熱されたときにも形成される可能性があります。 また、熱によって敏感な二重結合が切断されるこれらの脂肪酸も、結果として健康的な効果を失います。 これが理由です 冷たい-プレスされた植物油は、揚げ物や揚げ物には使用しないでください。精製油は、この目的に適しています。
マーガリンはバターより健康ですか？
マーガリンとは異なり、 グランドトリック、多くの多価不飽和脂肪酸が含まれています。 しかし、最近の研究によると、 グランドトリック 害もありません。 の面では カロリー、XNUMXつの製品はほぼ同等であり、カロリーが少ないのは半脂肪マーガリンだけです。 グランドトリック。 有害なトランス脂肪を避けるために、マーガリンを購入するときは、硬化脂肪の割合が少ない高品質の製品を探してください。 バターまたはマーガリン–最終的には問題のままです キー.
脂肪はあなたを太らせますか？
脂肪はたくさんありますが カロリー、脂肪の消費量と体重の間に明白な関係はありません。 カロリーだけ 決定的です：あなたが燃やすより多くのカロリーを食べるならば、あなたは体重を増やします。 カロリー消費は運動によって高めることができます。 朝に運動した場合は、夕方にもう少し食べることができます。 高脂肪食品は実際には低脂肪食品よりも早く満腹になるので、私たちは食べる量を減らします。 一方、脂肪を減らしようとする人は、より多く食べることがよくあります 炭水化物。 しかし、白などのシリアル製品 パン とパスタが増える 血 シュガー レベル、したがって インスリン、脂肪の蓄積を促進します。 したがって、多くの食事療法は全食品に焦点を合わせています ダイエット 低エネルギーで 密度。 コンビニエンスフードや乳製品に含まれるような隠れた脂肪には、特別な注意を払う必要があります。
脂肪沈着物を取り除く方法は？
いいですね。サウナで汗をかいても体重が減りません。 脂肪を筋肉に変換しますか？ 残念ながら、これも単なる神話です。 それにもかかわらず、スポーツは最高のファットバーナーです。 耐久性 スポーツ刺激 脂肪燃焼, 筋力トレーニング 体が静止しているときでも脂肪細胞からエネルギーを引き出す筋肉を構築します。 したがって、脂肪細胞は薄くなりますが、消えることはありませんが、数は同じままです。 のみ 脂肪吸引 実際に特定の領域から脂肪細胞を取り除きます。 ただし、将来的には脂肪が他の場所に「蓄積」されるリスクがあります。 の永続的な利点 脂肪吸引 したがって、物議を醸しています。
特に脂肪を燃焼させることは可能ですか？
脂肪は体の特定の領域をターゲットにすることはできません。 Belly-legs-poエクササイズは、対応する筋肉をトレーニングしますが、体が脂肪沈着物を分解する場所には影響しません。 それにもかかわらず、適切なスポーツプログラムは脂肪と戦うのに役立ちます。 十分なタンパク質摂取量で、カロリーを減らしてサポートされている場合 ダイエット、脂肪は健康的な方法で燃やすことができます。
