マルトデキストリン:効果、用途、副作用

マルトデキストリンとは何ですか? マルトデキストリンは炭水化物のグループに属します。 通常、炭水化物は私たちの食事の大部分を占めます。 これらは主にジャガイモ、パスタ、米などの具材やパンに含まれています。 50 日の食事摂取量の約 60 ~ 40 パーセントが炭水化物で構成されている必要があります。 残りのXNUMX個は… マルトデキストリン:効果、用途、副作用

マルトデキストリン

製品マルトデキストリンは、純粋な粉末として市販されています。 また、多くの加工食品や医薬品にも含まれています。 構造と特性マルトデキストリンは、白色の吸湿性粉末または顆粒として存在し、水に容易に溶解します。 これは、部分加水分解によって得られるグルコース(デキストロース)のモノマー、オリゴマー、およびポリマーの混合物です… マルトデキストリン

マルトース

製品マルトースは、医薬品やさまざまな食品の添加剤として使用されています。 それは多くの植物に見られる天然化合物です。 構造と特性マルトース(C12H22O11、Mr = 342.3 g / mol)は、1,4分子のグルコースが共有結合し、α-XNUMX-グリコシド結合した二糖です。 それは白い結晶性の粉末として存在し、… マルトース

補助材料

定義一方で、薬物には薬理学的効果を媒介する有効成分が含まれています。 他方、それらは、製造のために、または薬物効果を支持および調節するために使用される賦形剤からなる。 賦形剤のみで構成され、有効成分を含まないプラセボは例外です。 添加剤は… 補助材料

炭水化物:食事療法における役割

製品炭水化物(「糖」)は、多くの自然食品や加工食品、医薬品、医療機器、栄養補助食品に含まれています。 たとえば、炭水化物を含む食品には、パスタ、シリアル、小麦粉、生地、パン、豆類、ジャガイモ、トウモロコシ、蜂蜜、お菓子、果物、甘い飲み物、乳製品などがあります。 構造炭水化物は、通常、炭素(C)、水素のみで構成される天然物および生体分子です… 炭水化物:食事療法における役割

マルトデキストリン:アスリートに人気

マルトデキストリンとは何ですか? マルトデキストリンは、主にコーンスターチから得られる炭水化物混合物です。 炭水化物混合物には、モノマー(単糖)とダイマー(二重糖)、およびオリゴマー(短鎖多糖類)とポリマー(長鎖多糖類)が含まれています。 さまざまな糖の比率に応じて、マルトデキストリンにはさまざまな形態があります。つまり、マルトデキストリン6、12、または19です。 マルトデキストリン:アスリートに人気

パン

製品パンは、たとえばパン屋や食料品店で入手でき、人々は自分で作ることも好きです。 パンを焼くためのほとんどの添加剤は、薬局やドラッグストアで入手できます。 材料パンを作るのに必要な基本的な材料は、小麦、大麦、ライ麦、スペルト小麦などの穀物粉のXNUMXつだけです。 飲料水塩… パン

乳児用ミルク

製品乳児用ミルクは、多くの国でさまざまなサプライヤーから粉末の形で市販されています。 これらには、Bimbosan Hero Baby(以前のAdapta)HiPP Holle Milupa Aptamil、MilupaMilumilNestléBebaNestléBabyNesSchoppenがカプセルから含まれています(多くの国で取引されていません)。 ヤギの乳をベースにした製品、例:バンビンチェン、ホレ。 多くの基本… 乳児用ミルク

グルコース

製品ブドウ糖は、多くの医薬品、医療機器、栄養補助食品、および無数の自然食品や加工食品(パン、パスタ、キャンディー、ジャガイモ、米、果物など)に含まれています。 純粋な物質として、薬局やドラッグストアで薬局方グレードの粉末として入手できます。 構造と特性D-グルコース(C6H12O6、Mr = 180.16 g / mol)は、…に属する炭水化物です。 グルコース