ヒマワリは同名の属（Helianthus）に属し、デイジー科（キク科）に由来します。 その植物名はHelianthusannuusであり、 料理、 とりわけ。 さらに、それは体へのあらゆる範囲のプラスの効果に起因し、それはまた薬用植物としてそれを面白くします。
ひまわりの発生と栽培
すでに17世紀には、ヒマワリの種が飲用の代わりに使用されていました チョコレート & コーヒー。 また、当時すでに焼き菓子にも使われていました。 ひまわりの同義語は、黄金の花、神の目、Sunnstern、太陽のバラ、インドの太陽、鳥の種の花です。 XNUMXメートルの成長高さはヒマワリにとって珍しいことではありません。 高さの下限は約XNUMXメートルです。 まれに、高さがXNUMXメートルを超えることもあります。 それは草本であり、荒い髪の太い茎を持っています。 その茎の葉は交互になっていて、刃と茎に分かれています。 刃は ハート形をしていて、鋸歯状のエッジがあり、長さは最大40センチメートルに達します。 その幅は約35センチです。 管状の花は茶色ですが、光線の小花は通常黄色で、 成長する 長さ約10センチ。 ヒマワリの根は地面の深さ約2メートルに達することができます。 一年生植物として栽培されており、非常に感光性があります。 XNUMXつの成体植物は隔離することができます カーボン 100日でXNUMX立方メートルの部屋の二酸化物。 ヒマワリの成長の高さと活動は、その位置に大きく依存します。 それらは非常に光に依存し、熱発芽剤です。 夜になると、花の子葉が折りたたまれます。 また、ひまわりは花の頭を正午に向けるという特徴があります。 したがって、それらはコンパス植物とも呼ばれます。 を回す性質 太陽の方向に向日性と呼ばれます。 ヒマワリはさまざまな昆虫によって受粉され、果実の散布は、たとえばげっ歯類によって行われます。 ひまわりの開花期は16月からXNUMX月です。 その野生の形態は、中央および北アメリカに由来します。 XNUMX世紀以来、スペインの船乗りによって広められたため、ヨーロッパでも見られます。 それ以来、ヒマワリは観賞用植物と見なされ、家庭菜園でよく見られます。
効果と用途
すでに17世紀には、ヒマワリの種が飲用の代わりに使用されていました チョコレート & コーヒー。 また、当時すでに焼き菓子にも使われていました。 XNUMX世紀後、油田としてのサービスが始まり、台所に種が定着しました。 今日まで、それらは 料理 またはサラダに。 ヒマワリの種は、鳥やげっ歯類の飼料に加えて人気があります。 種子には90％以上の不飽和が含まれています 脂肪酸、カロチン、 ヨウ素, カルシウム & マグネシウム。 彼らも持ってる ビタミン E、B、Aおよび ビタミン F、それは彼らを特に健康にします。 ザ・ ひまわり油 生産された 料理 種から押し出されました。 食用油としての使用に加えて、それはまた医学および薬局で使用されます。 また、業界でも使用されています。 医学的には、オイルは充填物として機能します ゼラチン カプセル また、 クリーム & 軟膏。 東の国では、 ひまわり油 浄化の手段として使用され、 解毒。 民間療法はそれを油の治療に使用します。 そうでなければ、ヒマワリの種の有効成分はにプラスの効果があると言われています 髪, 皮膚 & 爪。 彼らはまた強化すると言われています 神経。 ヒマワリの焙煎種子からのお茶は、さまざまな病気に対しても使用できます。 同じことが花びらからのお茶にも当てはまります。 ここでの癒しの効果は、含まれているから来ています アントシアニン, フラボン、コリンとベタイン。 花のチンキは、生花または乾燥花をスクリュートップジャーに入れることで調製できます。 これらをダブルグレインシュナップスで注ぎ、瓶を明るい場所に20週間置きます。 この時間の間に、混合物は注入します。 その後、チンキ剤をろ過して取り除くことができます。 暗い瓶の中で、チンキ剤はXNUMXヶ月間保持されます。 たとえば、毎日XNUMX滴を服用すると、夏の風邪を予防するのに役立ちます。 ひまわりの花びらと油はまた作るのに使用することができます マッサージ 油。 このために、花びらは注入されます ひまわり油 密封可能な瓶に入れ、窓枠にXNUMX週間放置します。混合物は毎日振とうし、ふるいにかけた後、暗いボトルに保管する必要があります。
健康、治療、予防の重要性。
この マッサージ オイルは特に痛みに適しています 関節。 さらに、それは 首 & 神経痛 治療にも使用できます 筋肉痛。 あざやあざの恩恵でもあります 腰痛。 また、 冷たい の香油 胸 帰ってきた。 ローストシードから作られたお茶は、 咳, 気管支炎 & 百日咳。 さらに、ひまわり油は出血を防ぎます 歯肉、歯周病および 貧血。 また、効果が証明されています 骨格 と歯。 を維持する 船 & 関節 柔軟性と強化 免疫システム。 さらに、それは強化します ハート そして防ぐ 動脈硬化。 花びらは、感染症に対する効果に加えて、 膀胱 刺激。 お茶としては美味しくてヘルシーです。 また、気分を明るくし、 ストレス。 お茶は過去をより簡単に刻み、イベントの下で線を引くのに役立つと言われています。 上記の用途に加えて、ヒマワリは 神経皮膚炎 & 皮膚 一般的な問題。 活力を与える効果があり、赤痢にも使用されます。
