原則として、他のすべての人と同じように、高齢者にも同じことが当てはまります。 ダイエット より長く健康を保ちます。 ビタミン & ミネラル 十分な水分と同様に、体を強化するのに役立ちます 免疫システム そして病気を防ぎます。 高齢者が健康になるためのヒントをここに ダイエット.
ビタミンD欠乏症に注意
人間 皮膚 MAKES ビタミン D 日中の屋外、曇りの日でも。 特に秋、日照量が低下すると、高齢者の約80%が十分な栄養を摂ることができなくなります。 ビタミン D または食品から摂取する。 これはできます つながる 〜へ ビタミン D 欠乏症 – の重要なリスク要因 骨粗しょう症 そして骨折。 日光の下での体の自己生産の前駆体は、 ベータカロチン、特に果物や野菜に含まれています。 豊富な食品 ビタミンD 卵（黄）、タラ 肝臓 油と海の魚。
XNUMX日XNUMX回の果物と野菜
果物と野菜は真のパワーハウスです。 酸化防止剤 などのエージェント ビタミン C と E と ベータカロチン, ミネラル ファイトケミカルはアテローム性動脈硬化症から保護します (動脈硬化) をサポートすることが示されています 脳 シニアでのパフォーマンス。 毎日、それはすでにXNUMX〜XNUMXサービングの果物と少なくともXNUMXサービングの野菜でなければなりません.
咀嚼に問題がある場合は、ニンジン、コールラビ、および セロリ 非常に細かく、またはソテー (独自のジュースで、または少量の脂肪または液体で) して、噛むほどに固くなるようにします。 の感覚から キー & 匂い 年齢とともに減少するため、食べ物は新鮮なハーブやスパイスで味付けする必要があります。 塩は控えめに使用する必要がありますが、塩の場合はフッ素を含むヨウ素添加塩を使用してください。
こまめな水分補給が大切
多くの高齢者は十分な飲酒を忘れます。 主な理由は、のどの渇きを感じなくなることです。 多くの場合、高齢者は水分の必要性について誤解していたり、夜間にトイレに行くのが怖かったり、何かを飲むのを忘れたりしています。 さらに、腎臓は、集中力が低下した結果として、多くの場合、より多くの水分を排泄します。 発熱, 下痢, 糖尿病 または発汗の増加は非常に迅速に全身の急激な悪化につながります 条件 脱水体で精神錯乱まで。
1.5日XNUMXリットル以上飲むようにしましょう！ 適切な飲み物は、甘くない、またはわずかに甘くしたハーブまたは フルーツティー、ジューススプリッツァーまたはミネラル 水. 出来立ての飲み物をいつでも利用できるようにしておくことをお勧めします: 毎食時だけでなく、食事の合間にもです。 水- スープ、煮込んだ果物、サラダなどの食品も効果的です。 水 バランス。
食物と栄養素の密度
ほとんどの人にとって、エネルギー需要は 40 歳を過ぎると徐々に減少します。 ビタミン, ミネラル, タンパク質 繊維は同じままか、さらに増加します。 したがって、高齢者は栄養価の高い食品を食べる必要があります。 密度. これらは、多くの栄養素を含むが、少ない食品です。 カロリー: すべての果物と野菜に加えて、これらには全粒穀物、ジャガイモ、魚、低脂肪の肉やソーセージが含まれます。
乳製品は特に重要で用途が広い: サワー ミルク などの製品 ヨーグルト、酸っぱい ミルク、ケフィアまたはバターミルクは、多くの場合、生乳よりも耐容性に優れています。 彼らの高い カルシウム コンテンツが保護します 骨格 から 骨粗しょう症.
老化を防ぐ方法はありません。 ただし、バランスのとれた ダイエット ニーズを満たし、新鮮な空気の中での十分な運動は、身体的および精神的な維持に役立ちます フィットネス、こうして生活の質と満足を保証します。
