匂い ローストの アーモンド アドベントシーズンと切り離せないものです。ローストアーモンドは、クリスマスマーケットに欠かせない冬の定番です。 しかし、ロースト アーモンド –一般的なアーモンドと同じように–多くの カロリー 適度にのみ消費する必要があります。 少量で、 アーモンド 彼らはいくつかの貴重な成分を持っているので、健康ですらあります。 とりわけ、これらは心血管疾患のリスクを減らすことができます。
アーモンド：カロリーと材料
アーモンドは、スイートアーモンド、クラックアーモンド、ビターアーモンドに分けられます。 適度に甘いアーモンドやクラックアーモンドを楽しむ人は、自分自身のために何か良いことをします。 ナッツ –貴重な ミネラル & ビタミン。 アーモンドには カルシウム, マグネシウム & カリウム、 と同様 ビタミン Bおよび ビタミンE、 とりわけ。 さらに、アーモンドは特に高い含有量を持っています 葉酸 –これは、特に妊婦にとって貴重な食品になります。
100グラムのアーモンドには約570が含まれています カロリー、それらを本物のカロリー爆弾にします。 高カロリー含有量は、主にアーモンドがほぼ60パーセントの脂肪で構成されているという事実によるものです。 それらはまた19パーセントのタンパク質、15パーセントの粗繊維、6パーセントを含んでいます 水 そして2パーセント 炭水化物。 ちなみに、ローストアーモンドも同様の数です カロリー 天然アーモンドと同じですが、その成分は異なります。ローストアーモンドは主に 炭水化物 –そしてここでは主に シュガー.
アーモンド：健康的な贅沢
適度に楽しむと、アーモンドは私たちにプラスの効果をもたらすことができます 健康 長期的には。 のような健康的な成分に加えて ビタミン & ミネラル、アーモンドにも多くの必須要素があります 脂肪酸 提供するもの：必須脂肪酸は、体がそれ自体を生成することができないため、食物を通して摂取されなければならない脂肪酸です。 とりわけ、それらはに影響を及ぼします 髪, 足の爪 と爪、そして 皮膚.
さらに、必須 脂肪酸 消化などの体内の重要なプロセスにとっても重要です 免疫システム およびさまざまな心血管機能。 毎日20グラムのアーモンドを摂取する人は誰でも心血管疾患のリスクを半分に減らすことができます。 さらに、健康的なアーモンドも私たちに影響を与える可能性があります コレステロール それらはコレステロール低下効果があると信じられているので、レベル。 研究によると、アーモンドを定期的かつ適度に摂取すると、 LDL コレステロール.
アーモンドは肌に良いです
アーモンドはおいしいだけでなく、 皮膚 お手入れ。 例えば、 アーモンドオイル 多くに含まれています 皮膚 マイルドで補充力があるのでケア商品。 の最も重要な成分 アーモンドオイル リノール酸とパルミチン酸が含まれます。 パルミチン酸は肌を保護し、リノール酸は肌を柔らかくしなやかにします。 加えて、 アーモンドオイル 肌に潤いを与えます。
ヒント： アーモンドミルク お風呂に、大さじ15杯のアーモンドを125ミリリットルのアーモンドオイルとXNUMXミリリットルのミルクと混ぜてから、その混合物をお風呂に加えるだけです。 水.
ベーキングやスナック用の用途の広いナッツ
通称「アーモンド」は、主に甘いアーモンドの木の殻の実を指します。 これは、カリフォルニアと地中海諸国から一年中輸入され、貿易で提示される塩漬け、皮をむいた、自然な、またはローストされています。
アーモンドの木、苦いアーモンド、ひびの入ったアーモンドの亜種もあります。 ひびの入ったアーモンドは、甘いアーモンドのように、少しナッツが多く、かなり甘いです キー、苦いアーモンドは苦い香りがします。 苦いアーモンドには青酸の有害な前駆体が含まれています（アミグダリン）したがって、生で食べるのには適していません。 工業的には、苦いアーモンドが生産に使用されます 調味料、リキュールエッセンスやビターアーモンドオイルなど。
