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香料物質は、多くの医薬品に含まれています。 医療機器、化粧品、高級食品、添加剤または添加物としての食品。 それらは専門店の専門業者から入手できます。
構造と特性
香料物質は、物質の混合物または定義されたものです など バニリン or メントール。 それらは、天然(例えば、植物、動物、微生物学)または人工(例えば、生物工学、合成)起源を有することができる。 今日の法律では、調味料と天然調味料のみが区別されています。 フレーバーの典型的な例は次のとおりです。
- パイナップル味
- エッセンシャルオイルとその成分
- バナナの香り
- イチゴの風味
- グレープフルーツフレーバー
- ヘーゼルナッツ味
- ラズベリー味
- カラント味、カシス
- コーヒー味
- チェリーフレーバー
- ミントフレーバー(ペパーミント、メンソール)
- オレンジ風味
- ピーチフレーバー
- チョコレート味
- スペアミント
- 葡萄味
- バニラフレーバー、バニリン、エチルバニリン
- ワイルドベリーフレーバー(ベリーフレーバー)
- スイカ味
- シナモン味
- レモンフレーバー
構造的に、彼らはしばしばです 芳香族 (例えば、 バニリン)、エステル(例、酢酸イソアミル)、テルペン(例、リモネン、 メントール), アルコール, フェノール & アルデヒド類 (例えば、 シンナムアルデヒド)。 たとえば、肉や魚のフレーバーは、犬や猫などの動物用医薬品にも使用されます。
エフェクト
フレーバーは主に心地よいものを与えます キー および 匂い 経口または頬に投与する 薬物。 したがって、それらは容易になります 管理 そして、受容性を高め、理想的には治療へのコンプライアンスを高める可能性があります。 香料は不快なものを隠すのにも役立ちます キー 有効成分(例えば、苦い化合物)の。
使用のための適応症
- フレーバーコレクターおよびフレーバーエンハンサーとして。
- 薬の心地よい香りに。
- 小児科(小児科)の医薬品用。
用量
通常、医薬品の製造に必要な香料は少量です。
有害な影響
可能 副作用 過敏反応を含みます。 香料は、患者に不快感を与える可能性があります。 切り替えが不可能な場合は、可能であれば、レメディの冷却または希釈が推奨される場合があります。