マンガン 周期表にある微量元素です。 マンガンはどこで発生し、その元素にはどのような特性がありますか? 私たち人間にとってマンガンの重要性は何ですか?
マンガンとは何？
マンガン は化学元素で、周期表の原子番号 25 で見つけることができます。 元素記号は Mn で、第 XNUMX サブグループにあり、 マンガン グループ。 純マンガンは 銀- 灰色で非常に硬い重金属ですが、電気や熱をよく伝導しません。 マンガンは溶ける 水. 自然界での発生は比較的一般的であり、マンガンはマンガン団塊に見られます。 これらは、太平洋の海底の深さ約 5000 メートルで見つかります。 主にマンガンは南アフリカで発見されています。 ロシアと黒海でも大量のマンガンが発見されています。 ただし、マンガンは産業や鉱業だけで重要ではありません。 マンガンは人体でどのような効果と役割を果たしますか?
機能、効果およびタスク
マンガンは、1774 年にスウェーデンの研究者によって最初に発見されました。必須 (重要な) 微量元素のマンガンは、食物とともに人間の生体に定期的に吸収されます。 食べると、人体はマンガンを吸収し、これがマンガンを通過します。 胃 に 小腸. そこでマンガンが吸収され利用される。 は 骨格 マンガンの含有量は体内で最大で、約 40% です。 マンガンは、 肝臓、腎臓、膵臓だけでなく、筋肉や 髪 顔料。 微量元素は、体内で非常に重要なさまざまな役割を果たします。 たとえば、マンガンはさまざまな成分の重要な成分です。 酵素. 酵素 タンパク質 体がさまざまな化学反応を引き起こしたり、加速させたりすることを可能にします。 ただし、マンガンは活性化することもできます 酵素 したがって、体の特定の反応を引き起こします。 の構築に携わっています。 結合組織 またはの形成で 尿素 そして体自身の生産を助けます タンパク質 および 脂肪酸. の建物 結合組織 プロテオグリカン（主に 炭水化物 および タンパク質）in 軟骨 そして骨組織。 の劣化で アミノ酸 マンガンも寄与し、したがってマンガンは 尿素 の合成を調節します インスリン. マンガンは、抗酸化物質として作用する酵素を含む酵素の活性化をサポートします。 これらは利用する上で重要です。 ビタミン B1。
形成、発生、特性および最適値
マンガンを十分に吸収するには、多くの植物性食品を摂取する必要があります。 特に、マンガンは コーンフレーク、豆類、米。 ほうれん草やレタスなどの緑黄色野菜も重要な供給源です。 しかし、肉や魚に微量元素のマンガンが多く含まれているという考えは間違っています。 茶一方、マンガンは大量に含まれていますが、生体への吸収が不十分です。 マンガンの最適摂取量は、これまで統計的に評価されたに過ぎません。 「Deutsche Gesellschaft für Ernährung eV」(ドイツ栄養学会) によると、XNUMX 歳の子供、青年および成人は、XNUMX 日あたり約 XNUMX ～ XNUMX ミリグラムのマンガンを必要とします。 バランスのとれた ダイエット、毎日の必要量がカバーされます。 ただし、人が苦しんでいる場合、 ストレス、多くを消費します アルコール または取る 鉄 サプリメント、平均的な XNUMX 日の摂取量がカバーできるよりも多くのマンガンが体内に必要です。 処理量が多い場合 炭水化物では、白小麦粉などを消費します。 ダイエット コンビニエンスフードが消費されると、マンガンの必要量も増加します。 これらの食品には、マンガンがほとんど含まれていません。 平均して、体には 40 から XNUMX ミリグラムのマンガンが含まれています。 中 妊娠 母乳育児では、マンガンの必要性が増加することはありません。 バランスよく食べれば ダイエット、一般的にマンガン欠乏症はありません。 アンバランスな食生活は、 つながる 微量元素の必要性が高まっています。 個々の研究では、体内のマンガンが不足すると低下する可能性があることが示されています。 コレステロール レベルと HDL コレステロール（体の最小のリポタンパク質）。 の形成 インスリン 体のコントロールが損なわれる可能性があります。 血 シュガー レベル。 マンガン欠乏症の典型的な徴候は、 軟骨 と骨組織。 肌 および 髪 と同様 爪 破損が見られる場合があります。難聴、の開発 耳鳴り または筋力低下でさえ、マンガン欠乏症のさらなる兆候である可能性があります。 あ 血 テストは、マンガン欠乏症が存在するかどうかを判断するために使用できます。 鉱山で働くとき、中毒 吸入 マンガンが発生することがわかっています。 鉄鋼労働者もマンガン中毒に苦しむ可能性があります。 しばしば、 皮膚 要素との接触で十分です。 急性中毒が発生した場合、結果は深刻になる可能性があります 肺炎、これも致命的となる可能性があります。
疾患および障害
マンガン欠乏症を治すには、 補足 が与えられます。 成人は 50 日最大 XNUMX ミリグラムのマンガンを摂取します。 服用に伴う既知の副作用はありません。 予防策としてマンガンを摂取する必要はありません。 マンガンは食品に含まれることが多い サプリメント. ただし、量は比較的少ないので、過剰摂取の心配はありません。 ただし、高線量 マンガンを含む製剤は長期間服用すると、高用量で 血 画像。 中央 神経系 ダメージを受ける可能性があります。 マンガンは主に医療分野で使用されているため、医師の診察を受けた後にのみ摂取する必要があります。
