いわゆる真 ブラッククミン （lat。Nigellasativa）はキンポウゲの家族に属しており、その名前とは逆に、有名なものとは何の関係もありません。 スパイス キャラウェイ またはクミン。 ブラッククミン 特にイスラム文化界では、 健康-促進特性はコーランですでに言及されています。
ブラッククミン種子の発生と栽培。
植物の原産地は、イラク、トルコ、西アジアです。 植物学的に、 ブラッククミン 高さ約15〜50cmの一年生植物です。 やや毛深い植物で、茎の上部に特徴的な縞模様があります。 葉は羽状で、先のとがった端があります。 雌しべの周りには一列の花びらが見られます。 これらは楕円形で短命です。 植物はXNUMXを持っています 蜂蜜 葉と多数のおしべ。 果実は閉じて膨らみ、種子は三角形でしわが寄っています。 植物の原産地は、イラク、トルコ、西アジアです。 ただし、発生はインド、アフリカ、ヨーロッパでも見られます。
効果と用途
ブラッククミンの製品はさまざまで、その用途と効果もさまざまです。 何千年もの間、ブラッククミンは スパイス そして救済策として。 の面では キー、従来を彷彿とさせる キャラウェイシード。 焦げたゴマを彷彿とさせる黒い種は、ピタによく見られます パン。 種子は純粋または粉砕して入手できます。 圧搾油も一般的な表現形式のXNUMXつです。 ブラッククミンの優れたナッツの風味は、多くのサラダや料理を引き立てるのに最適であり、単に小雨を降らせて楽しむこともできます パン 拡散可能な脂肪の代替として。 ビーガン料理の準備には、ブラッククミン 粉 代用卵としても使用されます。 ブラッククミンオイルをベースにした製品は、化粧品部門でも入手可能です。 皮膚 & 髪 as クリーム とコンディショナーまたはバス添加剤として。 効果の原因となる成分は、体にバランスと安定効果をもたらす必須物質です。 さらに、絞った 質量 ブラッククミンの21パーセントの高品質タンパク質が含まれています（アミノ酸）そして35パーセントの脂肪含有量。 これらの脂肪は、ポリ不飽和の大部分（60％）を構成します 脂肪酸、に欠かせない 免疫システム。 それらはまた植物ステロールを含み、 ビタミン。 リノール酸とガンマリノレン酸 酸 プロスタグランジンなどの免疫調節物質の合成に貢献します。 それらは細胞膜を安定させます。 プロスタグランジンは、抗炎症作用のあるホルモン様物質です。 したがって、慢性疾患の引き金となる可能性のある免疫反応を防ぐことができます。 健康な細胞の形成は、ブラッククミンオイルによっても促進されます。 コーランでは、ブラッククミンは万能薬であると言われています。これは死を防ぐだけでなく、すべてを防ぐのに役立ちます。 数十年の間、科学はまた、ブラッククミンのこの興味深い効果を研究してきました 健康。 ブラッククミンに起因する効果は部分的に証明できましたが、完全には説明されていません。 ブラッククミンはに対して効果があると言われています 痛み、抑制できると言われています 炎症 その抗菌効果のために、真菌と戦うためにそして ウイルス、酸化や放射線から保護し、緩和する 痙攣、 誘発するために インターフェロン とを保護するために 肝臓 と腎臓。 それはまたに対して使用することができます 糖尿病 & 高血圧。 別の使用分野は薬物であると言われています 解毒 そしてによって引き起こされる病気と戦うために ヘリコバクター·ピロリ ウイルス。 予防的に、ブラッククミンはてんかん発作を防ぐのに役立つと言われています。 そして、 癌 彼は腫瘍を抑制できるはずなので、彼のせいです 壊死 要因。
健康、治療、予防の重要性。
研究では、 癌 患者が定期的にブラックシードを摂取すると、細胞が制限される可能性があります。 の医学研究者 癌 サウスカロライナ州（米国）の免疫生物学研究所は、ブラッククミンが刺激効果があることを実証することができました 好中球顆粒球。 これらは白です 血 出現する可能性のある癌細胞と戦うために体内で責任がある細胞。 ブラッククミンはの形成を刺激します 骨髄 とサポート 免疫システム。 のレベルを上げることによって インターフェロン、細胞は有害な影響から保護されています。推奨 線量 ブラッククミンオイル小さじ1杯を3日XNUMX回です。 一般的な改善 条件 数日後に目立つはずです。 また、外部的には、オイルは 皮膚 のような病気 にきび or 乾癬。 さらに、癒しの効果はに示されています 不眠症 そして多動性の子供でさえブラッククミンの恩恵を受けることができます。 獣医学では、黒クミンは大小の動物に使用されます。 ただし、猫は、内部で使用する場合、必ずしも油に耐えられるとは限りません。 しかし、寄生虫に対する化学的手段で犬を治療したくない犬愛好家は、ブラッククミンの効果を誓います。 特にダニに対する効果で知られているブラッククミンオイルは、毛皮を数滴垂らすことで展開します。 飼料添加物としての油の数滴は、 皮膚 犬の嗅覚はもはや寄生虫にとって良い匂いがなく、その後彼らは犬を避けます。 しかし、この油は食物成分に対するアレルギーや環境への影響にも使用されます。 ザ・ プロスタグランジン ブラッククミンオイルが体内で生成するのを助けることができます つながる アレルギー反応の減少に。 外部から塗布されたオイルは、軽傷にも効果があると言われています。 馬の愛好家は、他の用途の中でもとりわけ、動物の歯科治療にこのオイルを使用しています。
