開放的な景観の中で新植物として庭から広がるさまざまな種類の日本の草本タデは、景観生態学者と一般の人々の焦点です。 それらは急速に増殖して広がる可能性があるため、在来の植生を部分的に置き換えるため、現在は問題のある植物と見なされています。 アジアから移動したこれらのタデ種には、サハリンタデ（Fallopia sachalinensis）、イタドリ（FallopiajaponicaまたはPolygonumcuspidatum）、および両方の種の雑種が含まれます。
日本の多年生タデの発生と栽培。
多年生のタデは密集した閉じたスタンドを形成します。 この特徴により、草本のタデは人気のある観賞用植物になり、広い庭の日陰のある場所でもすぐに造園することができました。 イタドリはタデ科（タデ科）に属しており、在来種も数多く知られています。 東アジアでのそのネイティブ範囲は 中国、日本と韓国。 イタドリは、XNUMX年以上前に観賞用植物、飼料用植物、ミツバチの牧草地として導入されました。 この多年生の丈夫な植物の茎は、 成長する 数フィートの高さで、装飾的な大きな楕円形の葉をつけます。 多年生のタデは、下草を許さない密な閉じたスタンドを形成します。 これらの特徴により、草本のタデは人気のある観賞用植物になり、広い庭の日陰のある場所でもすばやく緑化することができました。 イタドリは、主に根茎である根茎を介して栄養繁殖します。 これは、その制御されていない広がりに有利に働きます。
効果と用途
景観管理者は、侵入植物の拡散を阻止しようと努めています。 これが難しいこともあり、急成長している植物の製品を使用して人口を減らすには、さまざまなアプローチがあります。 この植物は短時間で大量のバイオマスを生産します。 これにより、エネルギー作物として使用できるようになる可能性があります。 この目的のために議論されている栽培形態がすでにあります。 さまざまなレシピで、野生の形を栄養に利用することが魅力的です。 日本料理には、「たどり」と呼ばれるタデを使った伝統的な料理がいくつかあります。 ほとんどの場合、柔らかいシュートが使用されます。 皮をむいて茹でます。 それから彼らは浸されます 水 塩を入れてしばらく保存します。 いつ 水 再び注ぎ出され、それはいくつかを削除します シュウ酸 野菜から。 イタドリは、例えば、他の野菜と一緒に春巻きを埋めたり、寿司の準備に使用されます。 伝統的なドイツ料理では、タデの芽は次のように使用できます。 ダイオウ。 彼らの酸っぱい キー & シュウ酸 内容は同様の準備方法を示唆しています。 したがって、野生のハーブや創造的なレシピを楽しむ人々は、たとえば、レリッシュ、コンポート、ジャム、ケーキ、レモネードの材料としてタデを使用します。 野菜として、若くて酸味のある茎が最も頻繁に準備されます。 調製方法は、 アスパラガス。 それらは中空であるため、太い若い茎は甘いものやおいしいものを詰めることさえできます。 秋のやわらかい葉や新芽も野菜として食べられます。 イタドリは、ビールのねり粉で焼いたり、キャセロールで焼いたり、野菜炒めで蒸したりして、体に栄養を与えます。 ビタミン, ミネラル と植物化学物質。 そのレザバトール含有量は特に重要です。 二次植物物質はに属します ポリフェノール。 これらは、効果的な抗酸化物質およびラジカルスカベンジャーであると考えられています。 ビタミン、相互に補強効果があります。 それらは細胞が攻撃的に損傷するのを防ぐからです 酸素 、彼らは強化します 免疫システム。 レゼルバトールはまた、発症のリスクを減らすと言われています 動脈硬化 & 癌。 に 糖尿病、タデを食べることはに有益な効果があります 血 シュガー レベル。 ただし、古い茎は含まれているため、使用しないでください。 シュウ酸.
健康上の重要性、治療および予防。
イタドリが人間や植物の病気に及ぼす有益な効果は古くから知られています。 阻害すると考えられている 細菌, ウイルス と菌類。 改善します 血 圧力を和らげることができます 痛み 血を浄化します。 植物のすべての部分が使用されています。たとえば、タデの液体肥料は、植物保護製品としてレタスやイチゴのカビの蔓延を防ぎます。 それはまたに対して効果的に使用することができます 真菌症 うどんこ病やトマトの疫病など。 アジアでは、植物は促進するために使用されます 循環、解毒および利尿剤として。 ヨーロッパ人 漢方薬 体の抵抗力を高める野菜としてイタドリをお勧めします。 レゼルバトールが新陳代謝や老化の過程にプラスの効果をもたらすため、延命効果があると言われています。 実験室では、それは抑制効果があることが示されています 癌 細胞。 植物の有効成分であるエモジンも含まれており、 シュガー 代謝。 の有益な効果 糖尿病 これに起因する可能性があります。 マイルドな 下剤 効果。 その他の用途は次のとおりです 高血圧、月経 痙攣, 発熱 & 真菌症。 それらのタンニン酸含有量のために、新鮮な砕いた葉または根から作られた湿布は、に有益な治癒効果をもたらす可能性があります 皮膚 病気。 それが炎症や炎症に使われる理由です 傷。 植物抽出物は、の保護フィルムに浸透することができます にきび 細菌。 結果として、彼らはよりよく戦うことができます。 漢方薬 インドのアーユルヴェーダ医学は主にイタドリの根を加工して 抜粋 または粉末。 苦しんでいる人 リウマチ, 痛風, 変形性関節症 と障害者 腎臓 機能は少量のイタドリしかとらないかもしれません。 排泄物の場合 腎臓の機能 が損なわれている場合、シュウ酸塩の結晶は次の形で形成される可能性があります 腎臓結石。 流し去る 料理 水 食物繊維が豊富な食品を同時に食べると、 吸収 シュウ酸の。
