ラクターゼ
キシロースイソメラーゼ
製品キシロースイソメラーゼは、カプセルの形で医療機器として市販されています(CH:Fructease、他の国でもFructosin、Fructaid)。 構造と特性キシロースイソメラーゼは、フルクトースのグルコースへの可逆的異性化を触媒する酵素です。 1950年代から工業的に使用されており、非病原性細菌株に由来します。 D-キシロース… キシロースイソメラーゼ
過敏性腸症候群の原因と治療
症状過敏性腸症候群は、次の持続的または再発性の症状で現れる機能性腸障害です:下腹部の痛みまたはけいれん下痢および/または便秘鼓腸習慣の変化、排便障害。 失禁、排便を促す、不完全な空虚感。 症状は排便で改善します。 主に下痢に苦しむ患者もいれば… 過敏性腸症候群の原因と治療
なぜアジア人はミルクに耐えられないのですか?
その理由は主にアジア人が酵素、すなわちラクターゼを欠いているためです。ラクターゼは乳糖ラクトースを消化可能な物質に分解するために必要です。 乳児は、母親の乳を利用できるようにするためにこの酵素を生成します。 それが欠落している場合、乳糖は大腸で発酵し始めます。 これはにつながります … なぜアジア人はミルクに耐えられないのですか?