チョコレート

マルチトール

製品マルチトールは、専門店で純粋な物質として入手できます。多くの加工製品に含まれています。構造と特性マルチトール（C12H24O11、Mr = 344.3 g / mol）は、デンプンに由来する二糖マルトースに由来するポリオールおよび糖アルコールです。溶解性の高い白色の結晶性粉末として存在します… マルチトール

アーモンドミルク

製品アーモンドミルクは、食料品店、薬局、ドラッグストア、健康食品店など、さまざまなサプライヤー（Biorex、Ecomilなど）から入手できる植物性ミルクです。アーモンドミルクは伝統的に地中海地域で飲まれています。構造と特性アーモンドミルクは、バラ科のアーモンドの木の熟した種子から作られています。 … アーモンドミルク

のんきなアイスクリームを楽しむための10のヒント

アイスクリームは必ずしも健康的ではありませんが、時々おいしい冷却のおやつにふけることを妨げるものは何もありません。これらのヒントに従う必要があります。のんびりアイスクリームを楽しむための10のコツ横のアイスクリームでおやつをするのではなく、意識的にデザートとして計画しましょう。そうでなければ、余分な… のんきなアイスクリームを楽しむための10のヒント

ココア

製品ココアケーキは食料品店や専門店で購入できます。ココアバターは、薬局やドラッグストアなどで購入できます。茎植物アオイ科（アオイ科、旧アオギリ科）の常緑カカオの木は南米原産で、現在は南米、アフリカ、アジアなど赤道周辺で栽培されています。 … ココア

金属アレルギー

症状かゆみ、炎症、発赤、水疱などの局所的な皮膚反応は、特にトリガーとの接触部位で急激に発生します。慢性期では、例えば慢性の手湿疹の形で、乾燥した、うろこ状の、ひびの入った皮膚がしばしば観察されます。影響を受ける領域には、手、腹部、耳たぶが含まれます。発疹も現れることがあります… 金属アレルギー

バニリン

製品純粋なバニリンは薬局やドラッグストアで入手できます。バニリンは多くの製品の成分です（下記参照）。砂糖とバニリンの混合物であるバニラシュガーは、食料品店で購入できます。構造と特性バニリン（C8H8O3、Mr = 152.1 g / mol、4-ヒドロキシ-3-メトキシベンズアルデヒド）は、白色からわずかに黄色がかった結晶性粉末として存在し、…に難溶性です。バニリン

それを味わいます！楽しむ7つの食べ物

健康的な生活は、あらゆる料理の誘惑に抵抗しなければならないという意味ではありません。五感で後悔することなく楽しめる料理をご紹介します。そのために、リンゴから魚、ピーマン、チョコレートまで、XNUMX種類の食品を幅広く取り揃えています。おやつはたくさんあります。 … それを味わいます！楽しむ7つの食べ物

チョコレート：不耐性とアレルギー

チョコレートは多くの人にとって喜びですが、このカカオを含む甘いものへの需要は高く、芳香性で柔らかく溶けるはずであり、一定の甘さを持っている必要があります。これがチョコレートについて知っておくべきことです。メキシコで始まり、16世紀にヨーロッパに到達したカカオ豆は、チョコレートの製造に使用されます。にとって … チョコレート：不耐性とアレルギー

ミルク

製品ミルクは、いくつかの種類の食料品店で入手できます。これらには、少なくとも3.5％の脂肪を含む全乳、セミスキムミルク（ミルクドリンク、脂肪が少ない）、スキムミルク（実質的に無脂肪）、およびラクトースを含まないラクトースフリーミルクが含まれます。構造と特性ミルクは、雌の哺乳類の乳腺から分泌される液体分泌物であり、… ミルク

ヨーグルト

製品ヨーグルトは、数え切れないほどの種類の食料品店で入手できます。それ自体も生産されています。この目的のために、適切な発酵物が薬局やドラッグストアで販売されています。ちなみに、Dudenによると、ドイツ語のXNUMXつの記事、つまりder、die、dasJoghurtはすべて正しいとのことです。構造と特性ヨーグルトは発酵に属します… ヨーグルト

ココナッツオイル

製品ココナッツ脂肪は、薬局、ドラッグストア、食料品店などで購入できます。それはいわゆるスーパーフードに数えられます。構造と特性ココナッツ脂肪は、ココナッツの胚乳の乾燥した固形部分から得られる植物性脂肪です。ココナッツは、ヤシ科のココナッツパームL.の果実です。ココナッツ … ココナッツオイル

チョコレート

製品チョコレートは、食料品店やペストリー店など、さまざまな形や種類で入手できます。典型的な例は、チョコレートバー、プラリネ、チョコレートバー、チョコレートイースターバニー、ホットチョコレートドリンクです。チョコレートはメキシコ（xocolatl）で始まり、16世紀に南北アメリカが発見された後にヨーロッパに伝わりました。幹… チョコレート