カロリー 食品のエネルギー含有量を測定するために使用される値の単位です。 このエネルギーは人体によって変換されます。 の過剰または不十分な摂取 カロリー できる つながる 深刻な身体の病気や病気に。
カロリーとは何ですか？
先進国では、過剰なカロリー摂取による病気への影響がより一般的です。 の不快感に加えて 関節 & 骨格 増加による ストレス、増加した 血 圧力または ハート 問題が頻繁に発生します。 食品に含まれるエネルギーは、 カロリー。 1カロリーはXNUMXグラムの温度を上げるのに必要なエネルギーです 水 XNUMX度ずつ。 食品のカロリーはキロカロリーで測定されます（略語：kcal）。 つまり、XNUMXキログラムの加熱に必要なエネルギーを表します 水。 さまざまな食品のカロリーは大きく異なります。 たとえば、 チョコレート 肉、野菜、ジャガイモ、グレービーの昼食全体と同じくらい多くのカロリーを持つことができます。 しかし、のカロリー チョコレート レタスよりも「良い」でも「悪い」でもありません。 これは単にエネルギーの指標です。 それにもかかわらず、飢餓ははるかに迅速に戻ります バー of チョコレート （または短鎖さえ 炭水化物、チップス、ライス、ホワイトなど パン）高繊維よりも ダイエット 同様のカロリー量で。 人間は食物を通してカロリーを摂取し、それらを燃やして必要なすべての身体機能を実行します。
カロリーの測定。 人々は何カロリーを必要としますか？
人が毎日何カロリーを食べる必要があるかは、彼の個々の体質、および彼の追加のエネルギー必要量に依存します。 人の基礎代謝率は、彼がカロリーの量です 火傷 動かずに（横になって）。 基礎代謝率は、個人の性別、身長、体重、年齢によって異なります。 総カロリー要件には、仕事、スポーツ、その他の身体活動による追加消費が含まれます。 毎日の総代謝率の平均値として、2000kcalがしばしば与えられます。 これはおおよその平均値であり、個人によって大幅に異なる場合があります（年齢、性別、日常の活動など）。 基礎代謝率は次の式で計算されます。
男性：24時間での基礎代謝率kcal = 66.47 +（13.7×体重（kg））+（5×身長（cm））–（6.8×年齢）。
女性：24時間での基礎代謝率kcal = 655.1 +（9.6×体重（kg））+（1.8×身長（cm））–（4.7×年齢）
したがって、30歳の若い女性の計算例は、次のようになります。
基礎代謝率：1444.1時間で24 kcal = 655.1 +（9.6×65 kg）+（1.8×170 cm）–（4.7×30歳）。
↳基礎代謝率には、エネルギー消費としての身体活動は含まれていません。 身体活動に応じて、値に1.2（少しの運動）、1.6（たくさんの運動）、またはその他の値を掛けて、合計要件を計算します。 自分のカロリーをコントロールする 、食品に関する情報を研究し、必要以上に歪めないでください。
機能、効果およびタスク
バランスの取れた ダイエット 完全に機能するために必要な正確な量のカロリーを体に提供します。 しかし、ここでは健康的な体重の要因も脇役を演じています。 消化を通して、体は分解します 食物のそしてそれに含まれるエネルギーを解放します。 このエネルギーは、心拍、体温、思考などの基本的な機能に変換されますが、運動やその他の体の活動にも変換されます。 過剰なエネルギーは脂肪細胞の形で体に蓄えられます。 エネルギー変換のプロセスは代謝と呼ばれます。 より多くの活動は新陳代謝を高め、少しの活動は体がより多くのエネルギーを蓄える原因になります。 したがって、体重増加は、過食または運動不足、あるいはその両方の組み合わせの結果です。 バランスの取れた ダイエット 食物繊維とたんぱく質が多い（そして短鎖を避ける） 炭水化物 米、パスタ、チップス、フライドポテト、白い小麦粉製品など）は、健康的な満腹感を促進し、食品クレームによるカロリー管理にほとんど依存しません。 高カロリー食品（例、お菓子、 アルコール）満腹感を操作することができ、 つながる 体重増加に。
カロリーが多すぎたり少なすぎたりすることによって引き起こされる病気。
カロリーの適切な摂取は、身体にとって不可欠です 健康。高すぎるカロリーと低すぎるカロリーの両方の食事は つながる 身体の病気や病気に。 カロリーの不十分な供給は通常、必要なの不十分な供給と関連しています タンパク質、脂肪、 ミネラル & ビタミン。 最初の症状は身体能力の低下であり、その後に 脱毛、出産の減少と悪化 免疫システム。 これは二次疾患への感受性をもたらします。 影響を受けた個人は老化の増加した兆候を示します、 水 保持が発生する可能性があり、重症の場合、臓器の損傷が発生する可能性があります。先進国では、過剰なカロリー摂取による病気の影響がより広範囲に及んでいます。 これらは多くの場合、何年にもわたって徐々に始まります。 の苦情に加えて 関節 & 骨格 増加したため ストレス、増加した 血 圧力または ハート 問題が頻繁に発生します。 血 コレステロール レベルが上昇し、のリスク ハート 動脈の詰まりによる発作が大幅に増加します。 しかしながら、 糖尿病、胆嚢疾患および他の二次疾患もまた、長年の 栄養失調 カロリーが多すぎます。
