どのくらいのタンパク質が健康ですか? | タンパク質と栄養

どのくらいのタンパク質が健康ですか?

体にはタンパク質が必要です。 バランスの取れた供給 ダイエット 体内のすべての代謝機能が正しく実行され、体の物質が維持されるために不可欠です。 タンパク質の摂取量が少なすぎると、体重減少、筋肉の消耗、および多くの身体的不満につながります。

これらには、例えば、ドイツ栄養学会が年齢や性別に応じて異なる量のタンパク質を推奨していることが含まれます。 たとえば、成長中の子供は、大人よりも体重に関連して高いタンパク質要件を持っています。 DGEは、19〜50歳の成人に体重0.8キログラムあたりXNUMXグラムのタンパク質を推奨しています。

この要件は、アクティビティレベルによって異なります。 肉体的に過酷な仕事をする一部の職業グループには、より高いタンパク質摂取が推奨されます。 アスリートの要件も増える可能性があります。

ボディビルダーの場合、XNUMX日あたりXNUMX倍の量のタンパク質が推奨されることがあります。 ただし、高タンパク摂取は炭水化物、特に脂肪摂取を犠牲にしてはなりません。 だけでなく タンパク質 体に欠かせないだけでなく、脂肪酸も ビタミン、微量元素およびその他の元素。

バランスの取れた状況で ダイエット、わずかに増加したタンパク質摂取量は健康に害はありません(特に: 腎臓 健康)大人。

  • 脱毛、
  • もろい爪、
  • 感染症への感受性の増加、
  • 消化器系の問題、
  • 月経がない
  • そして、欠乏症状の他の兆候。

まず第一に、すべての人間は、細胞を保護し、筋肉を維持または構築し、体内の正常な代謝プロセスを維持するためのタンパク質の基本的な必要性を持っています。 ドイツ栄養学会の推奨事項は、健康な成人の体重0.8キログラムあたり約XNUMXグラムのタンパク質です。

高い身体活動の間、要件は増加します。 これは、アスリートだけでなく、重い肉体労働を行う人々にも当てはまります。 極端な場合、高性能アスリートのタンパク質要件は、体重2キログラムあたりXNUMXグラムを超えることさえあります。

タンパク質の必要量が増加した場合、それは賢明であるか、必要でさえあるかもしれません 補足 アプリ環境に合わせて ダイエット   プロテインシェイク。 ただし、一般的には、バランスの取れたタンパク質が豊富な食事を作り、可能であれば、天然のタンパク質源を利用する必要があります。 健康な場合 腎臓 機能、他の食事療法がない限り、食事療法を通してあまりにも多くのタンパク質を消費することはほとんど不可能です サプリメント 取られます。

健康な腎臓は、非常にタンパク質が豊富な食事でもうまく機能し、通常はありません 健康 問題とは異なり 炭水化物しかし、タンパク質からのエネルギーはすぐには利用できず、エネルギーを供給するためにある程度の代謝力が必要です。 これはまた、低炭水化物高タンパク食、すなわち低炭水化物ダイエットにおける倦怠感と無気力の原因でもあります 炭水化物 たんぱく質が豊富です。 順応の期間の後、 疲れ 体に十分な脂肪、繊維、微量栄養素が供給されていれば、筋力の欠如は解消されます。 ビタミン タンパク質に加えて、食事を介した微量元素。

タンパク質の過剰摂取は、体が毎日消費するよりも多くのエネルギーを供給されている場合、最初は体重増加を引き起こす可能性があります。 食事中のタンパク質の割合が高いと、 消化器系の問題 など 鼓腸。 これらは主に食物繊維の不足によるものです。

口臭も一般的な問題です。特に少量の場合はそうです。 炭水化物 消費されます。 たんぱく質が豊富な食事では、腎臓を保護するために水分をたくさん摂取する必要があります。 極端な結果 栄養失調 & タンパク質欠乏症   体重不足 そして、いわゆるデポ脂肪を含むすべての脂肪蓄積の喪失。

特に子供たちは非常に弱っているので、この極端な 栄養失調 多くの場合、致命的です。 これらの子供たちはまた、いわゆる水の腹に苦しんでいます、腹部は膨らんでいます タンパク質欠乏症 を引き起こす アルブミン セクションに 不十分に形成されます。 幸いなことに、このようなケースは私たちの緯度では非常にまれですが、バランスの取れていない食事と不十分なタンパク質の供給も私たちに影響を与える可能性があります 健康.

症状には、倦怠感や運動能力の低下などがあります。 もし タンパク質欠乏症 発生が少ない コラーゲン 生産されるために、爪はもろくなるか 落ちる。 タンパク質 の重要なプレーヤーでもあります 免疫システム、およびタンパク質の欠乏は、感染症へのより高い感受性によって現れる可能性があります。