嚥下障害にはさまざまな原因があり、主に高齢者に影響を及ぼします。 重症度は、軽度の不快感から完全に飲み込めない状態までさまざまです。 嚥下反射が損なわれ、 咳 反射神経がないため、飲食は生命を脅かす可能性があります。 嚥下プロセスは複雑なプロセスであり、ある場合には意識的に制御でき、他の場合には無意識に制御することができます。 2000日XNUMX回まで、大人は飲み込みます 唾液、約50対の筋肉の助けを借りて食べ物と液体。
嚥下障害：症状と原因
急性の痛みを伴う嚥下障害は、扁桃腺の炎症の厄介な副作用として、おそらくほとんどの人によく知られています。 冷たい 感染。 アレルギー反応（例えば、 虫の刺し傷） こともできます つながる 粘膜の腫れ、したがって嚥下障害に。 典型的な症状は、まれではあるが生命を脅かす嚥下障害です。 破傷風。 慢性嚥下障害の原因はさまざまであり、嚥下プロセスのXNUMXつまたは複数の段階が関係している可能性があります。
- 最も一般的な原因は、例えば、 ストローク、頭蓋脳損傷、 髄膜炎、またはなどの病気 パーキンソン病 & 多発性硬化症。 筋萎縮などの筋肉の病気（筋ジストロフィー）または 結合組織 など 強皮症 こともできます つながる 嚥下障害に。
- の領域の腫瘍または手術 首, 口 & 、頸椎または上部食道も嚥下障害を引き起こす可能性があります。
- 中毒、 化学療法 または、喉や食道領域の放射線、または人工呼吸器チューブの延長が他のトリガーです。
- 特に若い人には、心因性の嚥下障害もあります。典型的なのは、嚥下障害と相まって、喉にしこりが常にあるという感覚です。
- 小児では、多くの場合、根底にある先天性奇形（例、口唇裂） リップ および口蓋）または神経疾患 神経系 または筋肉、まれではありませんが、口蓋扁桃の-比較的平凡な-Vergörßerungもあります。
- 高齢者では、嚥下行為は全体的に効率が悪いことがよくあります。 筋肉の反応時間と 神経 延長されます。 歯の喪失、筋肉の減少 力、乾燥粘膜および 骨化 顎関節の異常により、嚥下がさらに困難になります。 また、老後は頻繁に動き、 コーディネーション 障害、例えば、 重度の聴覚障害者が、認知症.
嚥下障害：悪循環
食物、液体、または 唾液 気道に入ると 肺炎 or 胸 感染症、これは最終的には死を意味する可能性があります。 特に高齢者では、 肺炎 多くの場合、嚥下障害が原因です。 嚥下プロセスが妨げられると、食事プロセスはしばしば咳、喉の浄化、吐き気、またはよだれを伴います。 これにより、影響を受けた人はほとんどまたはまったく食べなくなります。 継続的な減量の悪循環、 栄養失調, 脱水 （脱水症）そして生活の質の低下がその結果です。 不十分な栄養は弱体化します 免疫システム、これは感染症に対する加齢に伴う感受性を大幅に増加させます。 その結果、一般 条件 悪化し、病気がより頻繁に発生します。
嚥下障害：診断は重要です
嚥下障害が疑われる場合は、いずれの場合も適切な訓練を受けた医師による診断をお勧めします。 これには、嚥下障害の程度を確認するだけでなく、原因を探すことも含まれます。 さらに、医師は日常生活の支援を提供し、作業療法士、言語療法士、栄養士などの特別な専門家を紹介することができます。
嚥下困難のための栄養のヒント
嚥下障害の助けは、味のない増粘剤（特別な食事療法）からもたらされる可能性があります。 これらを使用して、すばやく簡単に持ち込むことができます 冷たい 飲み込みを容易にする一貫性のある食べ物だけでなく、温かい飲み物もあります。 食品をピューレにすることにより、低リスクの嚥下のための均質でパルプ状の食品が実現されます。 じゃがいもやにんじんなどの食品は、ネギなどの繊維質の野菜よりも適しています。 アスパラガス またはマメ科植物。 ヌードルスープなどの食品は、XNUMXつの異なる一貫性を制御することが難しいため、完全に不適切です。 口腔 –一方、濃厚なクリームスープは効果的です。レモンなどの酸性の風味のある食事を提供することもお勧めします。これにより、嚥下メカニズムがトリガーされます。 嚥下反射は、 作業療法 & 言語療法 措置。 でも、特に高齢者では、飲酒と食事の助けを借りた自然な食物摂取 エイズ （ビーカー、スライディングスプーン）は可能な限り長く望ましいものであり、食事療法で最適化する必要があります 措置 増粘剤、エネルギー濃縮物、一口フィードなど。 高カロリーの一口とチューブフィードも防ぐことができます 栄養失調。 座ったまま食べることが重要であり、食事の後に少なくとも30分は座って過ごす必要があります。 嚥下がまったく不可能になった場合、その他 措置 栄養チューブを介した栄養補給などを考慮する必要があります。
