製品
薬用酵母を含む製品は、医薬品として市販されています。 栄養補助食品、および食品を含む タブレット、粉末、液体製剤、および カプセル.
構造と特性
薬用酵母は主に属から使用され、特に一般的な醸造用酵母と、科学的に十分に文書化されている（同義語：var。）などの非常に密接に関連する亜種が使用されます。 薬用酵母はFaexmedicinalisと呼ばれます。 薬用酵母は豊富です ビタミン （例えば、 ビタミンB複合体), アミノ酸、ミネラル、微量元素、および 酵素、したがって、として使用されます 強壮剤 と天然ビタミン 補足.
エフェクト
薬用酵母は止瀉薬であり、抗毒素、抗炎症、抗菌、免疫調節の特性があります。 真菌は生存可能ですが、腸内に恒久的に定着するわけではありません。 数日以内に排泄されます。 非医療分野では、ベーキングとアルコール飲料の製造において中心的な役割を果たしています。 酵母発酵 グルコース （ブドウ糖）および他の砂糖からアルコール（エタノール）。 このプロセスはまたガスを生成します カーボン 二酸化物（CO2）、これは パン 上る・昇る。 グルコース 通常、澱粉に由来します。澱粉は、によって加水分解的に切断されます。 アミラーゼ.
アプリケーション
酵母は主に予防と治療のために医学的に使用されます 下痢 さまざまな原因の、例えば、抗生物質療法または 旅行者下痢。 その他の応用分野：
用量
添付文書によると。 酵母は過度に高温（> 50°C）、アルコール、氷に敏感です-冷たい 液体または食品であり、それらと混合しないでください。
禁忌
- 過敏症
生きた酵母を含む製品には、さらに注意が必要です（例）。
- 重病患者
- 医学的に関連する免疫抑制
- 中心静脈カテーテルを使用している患者
完全な予防措置については、薬剤ラベルを参照してください。
相互作用
酵母は敏感です 抗真菌剤 そしてそれらと組み合わせるべきではありません。 との組み合わせ 抗生物質ただし、可能です。 一緒に MAO阻害剤、増加 血 圧力が発生する可能性があります。
有害な影響
薬用酵母を含む製品は通常、忍容性が高く、原因となることはめったにありません 副作用.
