胸焼けの栄養

概要

As 胸焼け   燃えます 上腹部から上る痛みが呼ばれ、胸骨の後ろで特に目立ちますが、部分的には胸骨にも広がります と喉。 それらはいわゆるの結果です 還流 病気または 逆流性食道炎 (食道から、食道のラテン語)。 ここでは、 酸は食道に上昇し、食道の粘膜に刺激と変化を引き起こします。 特定の薬を服用し、下部食道括約筋の衰弱、噴門、不健康に加えて ダイエット の開発に貢献することができます 還流 疾患。 しかし、たとえ ダイエット のトリガーであってはなりません 胸焼け:適切な食事療法はしばしば大幅に減らすことができます 還流 病気。

食事療法で何を考慮に入れるべきですか?

の生産 胃酸 主にホルモンであるガストリンによって刺激されます。 このホルモンは、 裏地と多くの異なる刺激によって増加した量で分泌されます。 これらの刺激にはアルコールと カフェイン に達する粥状液で .

さらに、タンパク質が豊富な食品成分と大量の食品による胃の機械的過剰拡張もガストリンの放出につながります。 この知識を念頭に置いておくと、良いためのいくつかの基本的なルール ダイエット のために導き出すことができます 胸焼け。 とりわけ、アルコールを含む飲み物を避けることが重要です カフェイン 可能な限り。

さらに、食品のタンパク質含有量を可能な限り低く保ち、空腹点を超えて食べ続けないようにする必要があります。 これは最終的に、いくつかの特大の部分よりも、XNUMX日に広がるいくつかの小さくて軽い食事を食べる方が良いことを意味します。 さらに、就寝直前の食事、特に肉などのタンパク質を含む食品は避けるのが最善です。

脂肪分の多い食品や糖度の高い食品も、いわゆる「酸を緩めるもの」と考えられています。 これとは別に、タバコの煙に含まれるさまざまな物質も胃酸の生成を刺激します。 さらに、長期的には、それらは下部食道括約筋の衰弱につながり、胃酸がさらに容易に上昇する可能性があります。 喫煙、 に加えて カフェイン とアルコールは、胸焼けの最も重要なトリガーのXNUMXつです。 したがって、胸焼けの場合の食事の変更は、理想的にはあきらめる決定を伴うべきです 喫煙.