肝細胞癌(肝細胞癌/肝臓 癌)、個人を減らすことに注意を払う必要があります 危険因子.
行動の危険因子
- ダイエット
- 魚の消費量が少なすぎる。 魚の消費と病気のリスクとの間の逆相関。
- 硬化食品や燻製食品など、硝酸塩と亜硝酸塩を多く含む食事:硝酸塩は潜在的に有毒な化合物です:硝酸塩は体内で亜硝酸塩に還元されます 細菌 (唾液/胃)。 亜硝酸塩は、優先的に反応する反応性酸化剤です。 ヘモグロビン、それをメトヘモグロビンに変換します。 さらに、亜硝酸塩(硬化ソーセージや肉製品、熟成チーズにも含まれています)は、二次的なニトロソアミンを形成します アミン類 (肉やソーセージ製品、チーズ、魚に含まれています)、遺伝子毒性および変異原性の影響があります。 とりわけ、それらは肝細胞癌の発症を促進します。 硝酸塩の70日の摂取量は、通常、野菜(子羊のレタス、レタス、緑、白、中国)の消費量の約XNUMX%です。 キャベツ、コールラビ、ほうれん草、大根、大根、ビート)、飲用から20% 水 (窒素 肥料)および肉および肉製品および魚からの10%。
- アフラトキシンで汚染された食品の消費。
- 覚醒剤の消費
- アルコール –(女性:> 40g /日;男性:> 60g /日)(7.3倍)。
- 工芸作物(茶、たばこ、てんさい) (喫煙)(1.4倍)
- 砂糖と甘味料を含む複合ソフトドリンク、週に6杯以上。 HCCのリスクと正の相関があった
- 同化ステロイドホルモンの摂取
- 太り過ぎ (BMI≥25; 肥満)(+ 80%); + 24%増加; 代謝障害(2.8倍)。
病気に関連する危険因子
環境汚染–中毒
- ニトロソアミンの摂取
- アフラトキシンB(カビ製品)およびその他のマイコトキシン。
- 次のような発がん性物質: 砒素 (待ち時間15〜20年); 六価クロム化合物。