痛風 尿酸が過剰に蓄積する代謝性疾患です 血。 尿酸の結晶が形成され、体のさまざまな部分、特に 関節、滑液包、 腱 & 内臓。 これらの沈着物はしばしば痛みを伴う関節の炎症を引き起こし、治療せずに放置すると関節の損傷を引き起こす可能性があります。 結晶はまたに置くことができます 内臓、たとえば腎臓に顕著な機能障害を引き起こす可能性があります。 栄養はで主要な役割を果たします 痛風、適切な食品が尿酸含有量に影響を与える可能性があるため。
なぜ食事療法は痛風の発作を引き起こすことができますか？
痛風、尿酸含有量 血 重要な役割を果たします。 食品が異なれば、尿酸値への影響も異なります。 特に動物由来の食品は、体内での尿酸の生成を促進し、体内の尿酸レベルを上昇させます 血.
尿酸は腎臓から排泄され、アルコールが消費されると抑制されます。 つまり、アルコール、肉、ソーセージ、魚、インテリアなどの動物性食品は、尿酸値に悪影響を及ぼします。 それらは痛風のリスクを高めます。
パルス、 キャベツ 芽キャベツも痛風の発症を促進します。 プリンが豊富な食品の言及された動物性食品と話します。 食品からのプリンは体内で尿酸に変換され、それに応じてこれを増加させます。
ケトジェニックで ダイエット、動物性脂肪とマメ科植物がメニューにあるので、痛風を発症するリスクは長期的に増加します。 同様に危険なのは、動物性脂肪の含有量が高いことです アトキンスダイエット、痛風患者には適していません。 プリン体が豊富なダイエット ダイエット を引き起こす可能性があります 痛風の発作 絶対に避けてください。
痛風の発作をどのように防ぐことができますか？
痛風および食事療法で禁止されている食品
- 牛フィレ肉：プリン46mg –尿酸110mg
- ローストポーク：プリン48mg –尿酸115mg
- 豚レバー：プリン216 –尿酸515mg
- 七面鳥のエスカロープ、生：プリン50mg –尿酸120mg
- レバーソーセージ：プリン69mg –尿酸165mg
- 生ハム：プリン84mg –尿酸200mg
- トルコ：プリン63mg –尿酸150mg
- ニシン：プリン88mg –尿酸210mg
- イワシ：プリン144mg –尿酸345mg
- アカガレイ：プリン39mg –尿酸93mg
- じゃがいも：プリン6mg –尿酸15mg
- パプリカ、赤：プリン6mg –尿酸15mg
- アスパラガス：プリン10mg –尿酸25mg
- エンドウ豆、緑：プリン40mg –尿酸95mg
- ビール：プリン5mg –尿酸13mg
- ワイン：プリン0mg –尿酸0mg