リボフラビン（ビタミンB2）と他の微量栄養素（生体物質）との相互作用：
ビタミンB複合体
フラボタンパク質は他の代謝を妨げるため ビタミン ビタミンB6、ナイアシン、 葉酸、マーク付き リボフラビン 欠乏は多様な酵素システムに影響を及ぼします。 天然に存在するビタミンB6の補酵素型への変換–ピリドキサール5'-リン酸塩 （PLP）– FMN依存性酵素が必要– ピリドキシン 5'-リン酸オキシダーゼ（PPO）。 高齢者の科学的研究は重要なことを示しています 相互作用 ビタミンB6の栄養状態と リボフラビン。 ナイアシン含有co-の合成酵素、NADおよびNADP、アミノ酸から トリプトファン FAD依存性酵素が必要です。 マークされた リボフラビン 不足はの変換を減らすかもしれません トリプトファン NADとNADPに、ナイアシン欠乏症のリスクを高めます。 メチレンテトラヒドロ葉酸還元酵素（MTHFR）は、特定の葉酸補酵素を得るのに重要な役割を果たすFAD依存性酵素です。 これは形成するために必要です メチオニン から ホモシステイン。 他のBと同じように ビタミン、リボフラビン摂取量の増加は減少と関連しています ホモシステイン 血漿レベル。 リボフラビン血漿血清レベルの上昇とそれに伴う低下が証明されたと考えられています ホモシステイン 濃度は主にMTHFRのC677T多型についてホモ接合であった個人に見られます 遺伝子 葉酸の摂取量が少なかった。 そのような結果は、複雑なことを示しています 相互作用 遺伝的要因と食事要因の間。
鉄
リボフラビン欠乏症は明らかに悪影響を及ぼします 鉄代謝。 メカニズムはまだ解明されていませんが、リボフラビン欠乏が障害を起こすことが動物で実証されています 鉄 吸収、腸の損失を増加させます 鉄、および/または鉄の結合を妨げる ヘモグロビン 合成。 人間では、リボフラビンの状態の改善も改善されることがわかっています ヘモグロビン レベル。 リボフラビンと 鉄欠乏症、リボフラビン欠乏症の矯正は鉄の成功を改善しました 治療 for 鉄欠乏性貧血.