家庭用砂糖

マルチトール

製品マルチトールは、専門店で純粋な物質として入手できます。多くの加工製品に含まれています。構造と特性マルチトール（C12H24O11、Mr = 344.3 g / mol）は、デンプンに由来する二糖マルトースに由来するポリオールおよび糖アルコールです。溶解性の高い白色の結晶性粉末として存在します… マルチトール

マンニトール

製品マンニトールは、粉末および点滴製剤として市販されています。純粋な物質は薬局やドラッグストアで入手できます。構造と特性D-マンニトール（C6H14O6、Mr = 182.2 g / mol）は、水に容易に溶解する白い結晶または白い粉末として存在します。マンニトールはXNUMX価の糖アルコールであり、植物、藻類などに自然に存在します。マンニトール

チクロ

製品チクロは、他の製品の中でも、飲料、食品、医薬品に含まれています（E952）。また、小さな錠剤、粉末または液体の形で入手できます。チクロは1930年代に米国で最初に合成され、1940年代に特許を取得しました。構造と特性チクロはシクロヘキシルスルファミン酸または対応するナトリウムまたは… チクロ

アスパルテーム

製品アスパルテームは多くの製品に含まれています。それは専門店で純粋な物質として入手可能です。アスパルテームは、1965年にサールでジェームズM.シュラッターによって偶然発見されました。構造と特性アスパルテーム（C14H18N2O5、Mr = 294.3 g / mol）は、水にやや溶けにくい、白色、結晶性、無臭、わずかに吸湿性の粉末として存在します（10… アスパルテーム

キシロース

製品キシロースは専門店で購入できます。この名前はギリシャ語で木材（キシロン）に由来しています。構造と特性D-キシロース（C5H10O5、Mr = 150.1 g / mol）は、白色の結晶性粉末または無色の針状結晶として存在し、水に容易に溶解します。それは単糖（炭水化物）とアルドペントース、つまり… キシロース

キシリトール

製品キシリトール（キシリトール、バーチシュガー）は粉末として市販されています。さらに、チューインガム、キャンディー、お菓子、うがい薬、歯磨き粉など、数多くの加工製品に含まれています。構造と特性キシリトール（C5H12O5、Mr = 152.1 g / mol）は、白色の結晶性粉末または結晶として存在し、水に非常に溶けます。それは… キシリトール

ココナッツブロッサムシュガー

製品ココナッツシュガーは、さまざまなサプライヤーの食料品店や専門店で購入できます。主にインドネシアとフィリピンで生産されています。構造と性質ココナッツシュガーは、ココナッツパームの花の樹液（蜜）から煮詰めて結晶化することで得られます。それは通常茶色として存在します、… ココナッツブロッサムシュガー

フルクトースの健康上の利点

製品フルクトースは、薬局やドラッグストアで純粋な物質として入手できます。また、主に通常の砂糖（ショ糖）の成分として、無数の製品、食品、飲料に含まれています。ショ糖は、果糖とブドウ糖がそれぞれ共有結合したXNUMX分子で構成されており、腸内でその成分に分解されます。 … フルクトースの健康上の利点

グルコース

製品ブドウ糖は、多くの医薬品、医療機器、栄養補助食品、および無数の自然食品や加工食品（パン、パスタ、キャンディー、ジャガイモ、米、果物など）に含まれています。純粋な物質として、薬局やドラッグストアで薬局方グレードの粉末として入手できます。構造と特性D-グルコース（C6H12O6、Mr = 180.16 g / mol）は、…に属する炭水化物です。グルコース

エリトリトール

製品エリスリトールは医薬品の賦形剤として使用されており、食品やパーソナルケア製品にも使用されています。炭素数4個の糖アルコールです。構造と特性エリスリトール（C4H10O4、Mr = 122.1 g / mol）は、白色の結晶性粉末または流動性の顆粒として存在し、水に容易に溶解します。エリスリトールは… エリトリトール

塩

製品多くの有効成分と医薬品添加剤が塩として薬に含まれています。それらはまた、栄養補助食品、食品、医療機器、化粧品にも含まれています。薬局やドラッグストアでは、さまざまな塩がオープングッズとして入手できます。構造塩は、正および負に帯電した原子または化合物、つまり陽イオンと陰イオンで構成されます。一緒に… 塩

乳糖：食事療法における役割

製品乳糖は、薬局やドラッグストアで純粋な物質として入手できます。哺乳類のミルク（lac）の天然成分であり、多くの食品に含まれています。乳糖はホエイから抽出されます。構造と特性ラクトース（C12H22O11、Mr = 342.3 g / mol）は、グルコースとガラクトースで構成される二糖であり、…に属します。乳糖：食事療法における役割