グリシンは最も単純なα-アミノ酸であり、したがってすべての成分です. タンパク質. グリシンは特に高濃度で存在します。 結合組織. 体内では、タンパク質、炭水化物、およびタンパク質の間の中心的なスイッチ ポイントとして機能します。 脂肪代謝.
グリシンとは何？
グリシンは、特定の分野で重要な成分として使用されています。 薬物 そして食事療法として 補足. グリシンは、側鎖や官能基を持たない非必須のタンパク質構成アミノ酸であり、すべてのアミノ酸に普遍的に見られます。 タンパク質. ごくありふれたことですが、この分子は XNUMX つのアミノ基に加えて、カルボキシ基のアルファ位置にアミノ基を含んでいます。 カーボン 原子。 したがって、分子はアミノ酸の基本的な要件を満たしています。 グリシンは、化学変換の中間体として繰り返し現れるため、生体代謝において中心的な役割を果たします。 また、吸湿性があります ( 水) その双極子特性により水を結合できるため 経由でそれ自体に 水素化 債券。 さらに、グリシン分子は非常に小さいため、多くのスペースを必要としません。 そのため、高濃度で配合されています。 タンパク質、非常に安定している必要がありますが、スペースもほとんど必要ありません。 これらのタンパク質では、ペプチド鎖は非常に長く、同時に強く折りたたまれている必要があります。 の構造タンパク質 結合組織、コラーゲンは、これらの要件を正確に満たします。
薬理作用
グリシンには、体内で実行する複数の機能があります。 まず、α-アミノ酸としてすべてのタンパク質に組み込まれます。 主にタンパク質に含まれる 結合組織、それは 30% まで存在します。 したがって、グリシンは、形成のための最も重要な基本構成要素です。 骨格, 腱、歯と 皮膚. グリシンは非必須アミノ酸です。 人体は、他の化合物からそれ自体を生成することができます。 ただし、事由により十分な食料が供給されない場合は、 栄養失調、結合組織はグリシンの供給源として機能します。 グリシンは、遺伝物質の基本的な構成要素であるプリンの生合成の開始化合物です。 また、ヘムの合成にも使用されます。 鉄・赤のたんぱく質を含む 血 細胞。 グリシンは形成にも使用できます クレアチン、筋肉の成長に責任があります。 グリシンは、重要なラジカルスカベンジャーであるグルタチオンの必須成分でもあります。 グリシンは、他の機能も果たします。 脂肪代謝の形成に関与しているため、 胆汁 酸を選択します。 胆汁 酸 脂肪の消化をコントロールします。 中央に 神経系、グリシンは抑制剤として機能します 神経伝達物質. 筋肉の活動が抑制される原因となります。
医療用途と使用
グリシンは体にさまざまな有益な効果をもたらします。 特定の医薬品の重要な成分として、また食事療法として使用されます。 補足. グリシンは、として知られています。 フレーバーエンハンサー 甘味料中のE 640 タブレット、甘みがあるので キー. さらに、風味を高めるために特定の食品に添加物として含まれています。 薬の成分として、体の解毒を助けます。 それはまた、 免疫システム に対して行動します 炎症. グルタチオンはフリーラジカルを除去できるため、これらの効果は、グルタチオンの形成を介してグリシンによって媒介されます。 さらに、グリシンは腸の活動を阻害するため、重篤な病気や消化管の手術の場合に使用できます。 これらの場合、人工栄養の形で静脈内に導入されることが多く、消化器官を節約します。 グリシンは、医薬品にもよく使用されます。 アルギニン の場合の治療薬として 動脈硬化, 骨粗しょう症 & 関節症. グリシンはまた、グリコーゲンの放出を促進します。 肝臓. このように、それは 血 シュガー 中のレベル 低血糖症. グリシンの効果が認められている 睡眠障害 & パニック発作.
リスクと副作用
グリシンの副作用は今のところ発見されていません。 したがって、体に供給されたグリシンは代謝ですばやく変換されるため、過剰摂取することはできません。 このため、制限値もありません。 ただし、グリシンが不足すると、最悪の場合、劇的な影響を与える可能性があります。 たとえば、ストリキニーネによる中毒または次のような特別な感染症の場合 破傷風、グリシンが結合しているため、抑制剤としての機能を果たせなくなります。 神経伝達物質. これは重度の筋肉のけいれんを引き起こし、呼吸器の機能障害により死に至る可能性があります. 疲労.
