製品
グアーはとして市販されています 粉 & 顆粒 （例、Optifibre、Provisan Guar）。 それは多くの加工製品に存在します。
構造と特性
グアー（Cyamopsidis seminis pulvis）は、インド原産のグアー植物（マメ科）の種子から胚乳を粉砕することによって得られ、主にグアーガラクトマンナンで構成されています。 グアーは白またはほぼ白として存在します 粉 そしてほとんど無臭です。 溶解したとき 水 粘液 さまざまな粘度のが形成されます。 グアルガラクトマンナンは 多糖類 D-で構成ガラクトース & D-マンノース –したがって、ガラクトマンナンという用語。 それは部分的な加水分解によってグアーから得られます。 グアルガラクトマンナンは黄白色です 粉 に溶ける 冷たい そして暖かい 水、グアーとは異なります。 部分的に加水分解されたグアーは、PHGG（部分的に加水分解されたグアーガム）とも呼ばれます。
エフェクト
グアー（ATC A10BX01）は、膨潤、乳化安定化、増粘、粘度上昇、脂質低下の特性を備えています。 水分を結合し、胃内容排出を遅らせ、満腹感を高めます。 グアーは遅くなります 吸収 of 炭水化物 と下げる 血 食後の砂糖のスパイク。 消化されないため、大腸に入り、便が増えます。 ボリューム、水分を保持し、より柔らかいスツールをもたらします。 痔、 例えば。 Guarは両方をサポートします 腸内フローラ と腸 粘膜。 腸 細菌 短鎖を形成する 脂肪酸 腸細胞の食物として役立つグアーから。 これはプレバイオティクスと呼ばれます。
応用分野
- の予防と治療のために 便秘。 グアーはまたの場合に取ることができます 下痢.
- 排便の調節のために 痔.
- の治療のサポートとして 太り過ぎ & 肥満.
- 食後を減らすために 血 砂糖のスパイク 糖尿病 糖尿病（タイプIおよびII）。
- 過敏性腸症候群 便秘 or 下痢.
- 食品業界では、たとえば、サラダドレッシング、低カロリー食品、アイスクリーム、スープの製造に使用されます。
- の結合剤としての医薬品添加剤 タブレット、の安定剤として 軟膏.
用量
添付文書によると。 グアルガラクトマンナン/ PHGGを含む製品の利点は、それらが 水、他の食物繊維とは異なります。 さらに、それらは無臭で無味であるため、食品に加えることができます。 治療中は十分な水分を摂取する必要があります。
禁忌
- 過敏症
- 嚥下障害
- 胃腸管の狭窄と閉塞
完全な予防措置については、薬剤ラベルを参照してください。
相互作用
グアー粉は影響を与える可能性があるため、予防措置として他の薬とはXNUMX時間離して服用する必要があります 吸収。 の調整 線量 抗糖尿病薬 薬物 患者が持っている場合は必要かもしれません 糖尿病.
