病因（病気の発症）
病原体の貯蔵庫には、多くの野生動物や家畜がいます。 病原体は、環境、特に涼しい環境で長期間生存できますが、宿主の外で増殖することはできません。
病原体の伝染 (感染経路) は、主に汚染された食品 (以下の「行動上の原因」を参照) を介して起こりますが、ペット (下痢の病気) を介しても起こります。
人から人への感染も可能です。
病原体の体内への侵入は経腸的です (病原体は腸または 細菌 糞便が 口)、つまり、糞口感染です。
病因（原因）
行動の原因
- 汚染された食品の消費：
- 家禽肉 (特に鶏肉): フォンデュ チノワーズを含む。 チキンがテーブルで提供され、熱いスープで調理されます)。
- 鶏の卵
- ひき肉などの生肉製品（メット）
- 生乳または生乳チーズ
- 飲料水
- 感染した動物との密接な接触
その他の原因
- 暖かい季節（屋外の気温が高い）
投薬
