名前が示すように、 水 氷は主に人体の主成分である水で構成されています。 また、次のような成分があります シュガー、着色および 調味料。 高いため 水 内容、水氷はほとんどありません カロリー。 特に暑い夏の日には、 水 氷は心地よい飲み物として人気があります。 ただし、すばやく簡単にクールダウンする方法が必要な場合は、すぐにアイスクリームを購入する必要はありません。 季節のフルーツから、自分で安価にウォーターアイスを作ることができます。
カロリーが少ないフレーバーが多い？
工業的に生産されたアイスクリームの中で、ウォーターアイスは最低カロリーのアイスクリームと考えられています。 その比較的高いにもかかわらず シュガー 含有量、100グラムの水氷のエネルギー含有量はわずか60です カロリー （kcal）。 比較すると、フルーツアイスクリームにはXNUMX倍以上の量が含まれています カロリー、そしてXNUMX倍でもアイスクリームをクリーム状にします。 でも ミルク アイスクリームはたんぱく質が豊富で カルシウム、その主な特徴は、その高脂肪含有量です。 とにかく、 ミルク、の健康的な情報源として宣伝されています カルシウム、アイスクリームでは、低品質の植物性脂肪または高脂肪クリームに置き換えられることがよくあります。 したがって、クリームとクリームアイスの種類は ミルク 最大18パーセントの脂肪部分。 そのような高脂肪アイスクリームの消費は、次のような二次的な苦情をもたらす可能性があります 胸焼け & 肥満。 水分含有量が高いにもかかわらず、 炭水化物、この低脂肪デザートは、ミルクベースの氷よりも消化が簡単です クリーム。 しかし、水氷には ビタミン, タンパク質 または繊維。 したがって、ウォーターアイスは脂肪が少ないですが、栄養素も同様に少なくなっています。 ウォーターアイスの最大脂肪含有量はXNUMX％にすぎないため、乳製品のアイスクリームに比べて食事の罪が少ないように見えます。
適度にのみ楽しむ方が良い
ただし、 炭水化物 水中で氷はの形で発生します シュガー。 甘い涼しさを定期的に摂取すると、 虫歯 & 肥満。 したがって、ウォーターアイスは適度に楽しむ必要があります。 血 砂糖のレベルは急速に上昇します。 これは開発のリスクを高めます 糖尿病。 アイスクリームでもウォーターアイスでも、カロリーを節約したい人は、両方のデザートを適度に楽しんで、十分な運動をする必要があります。 そうすれば、有罪の良心なしに時々ふけることができます。
自分で水氷を作る
自家製のウォーターアイスを楽しみたいなら、家で簡単かつ安価に作ることができます。 自分で準備することの大きな利点は、高価なアイスクリームマシンや手の込んだレシピを必要としないことです。 ミルクアイスクリームとは異なり、ウォーターアイスを定期的にかき混ぜる必要がないためです。 ウォーターアイスの準備は簡単です。 おいしいデザートを作るには、次のものが必要です。
- ハンドル付きの市販のアイスクリーム型
- 冷凍庫
- ある程度の忍耐
準備のヒント
おいしいものはすべて許可されます。 準備には、乳製品を含まない、または水ベースのすべての飲み物が適しています。 アイスティー、お茶やフルーツジュース。 それが特に健康的であることが好きな人は、例えば、有機ジュースを満たしたり、 スムージー。 ピューレフルーツから作られたジュースは、さらに新鮮なものを提供します ビタミン ブースト。 季節に応じて、絞りたての柑橘系の果物やワイルドベリーなどを少しで精製することができます 蜂蜜、砂糖または甘味料。 フルーツカクテルは冷凍庫に入れるだけです。 この目的のために、あらゆる種類の形状と色のプラスチック製アイスクリーム型が市販されています。 通常はコーンまたは 舌フルーツジュースの充填には、形をした収集容器が使用されます。 充填後、アイスクリームの型は対応するもので覆われます。 この蓋には、冷凍フルーツミックスが後で付着する茎が付いています。 自家製のウォーターアイスが凍るのに約24時間かかります。 アイスクリームを型からすぐに引き出せない場合は、アイスクリームが少し溶けるまで待ってください。 その後、簡単に取り外してすぐに消費できます。
ウォーターアイスは糖尿病患者には不向きです
低脂肪であると同時にウォーターアイスのような高糖度のデザートは、 健康-糖尿病患者にとって脅威となる問題。 ウォーターアイスは、ミルクやクリームアイスクリームに見られる高脂肪含有量を欠いています。 それは砂糖を確実にします 吸収 腸内で遅れます。 これにより、 血 砂糖のレベルは非常にゆっくりとしか上昇しません。 ウォーターアイスの場合、脂肪が不足しているため、 血 血糖値が妨げられることなく上昇します。 したがって、糖尿病患者は十分な運動でウォーターアイスの消費を確実に補う必要がありますが、急性の場合 低血糖症、水氷は血をもたらすのを助けることができます グルコース レベルはすぐに適切なレベルに戻ります。
