いちご 時間！ 市場の屋台や農園では、赤い美味しさが再び笑い、夏の最も健康的な楽しみの 90 つを提供します。 ほとんどの人はイチゴを十分に摂取することはできず、摂取する必要もありません。イチゴは XNUMX パーセントです 水、そして 32 グラムあたり 100 キロカロリーという驚くほど低い栄養価で、 ビタミン & ミネラル 満腹に。
いちごは健康ですか？
ごぼう、その他 キー 簡単に美味しく、理想的な「痩身果実」です。 もちろん、これはホイップクリームに浸したり、 シュガー. いちごはそのまま、またはソースをかけていただくのが一番です。 ヨーグルト、少し甘くした 蜂蜜. それから、イチゴは完全な喜びであるだけでなく、健康への貴重な貢献でもあります。 ダイエット.
いちごが健康に良いXNUMXつの理由
- いちごには防御力アップ効果が高い ビタミン オレンジよりC。
- 栄養士はそれらに対してそれらを使用します 貧血 の含有量が高いため、古くから 葉酸 & 鉄.
- 高い カルシウム コンテンツが保護します 骨格 から 骨粗しょう症.
- カリウム & マグネシウム 保護する ハート.
- イチゴが含まれています サリチル酸の症状を和らげる 痛風 & リウマチ.
- 二次植物化合物 フェノールのグループから 酸 に対して守る 癌 そして防ぐ 動脈硬化.
イチゴについての 5 つの事実 – シルケ・ハマン
いちご：一部の材料
大盛りのいちご（250グラム）の材料がひと目でわかる：
- 80キロカロリー
- 1グラム脂肪
- 40マイクログラムの葉酸
- 162.6ミリグラムのビタミンC
- 62.6ミリグラムのカルシウム
- 37.6ミリグラムのマグネシウム
- 362.5ミリグラムのカリウム
いちごの賞味期限
彼らの高さのために 水 内容物、イチゴは圧力に敏感で、腐りやすく、すぐに風味が失われます。 したがって、輸送および保管の際には注意が最も重要です。 まんべんなく広げた状態で、冷蔵庫の野菜室でXNUMX~XNUMX日日持ちします。
洗うには、果実全体を軽く浸します。 冷たい 水 そして、軽くたたいて乾かします。 風味が薄まらないように、茎や葉は洗ってから取り除くことをお勧めします。 フレッシュいちごだけでなく、 キー より良い、彼らはまたより健康です。 は ビタミン そしてそれらに含まれる二次植物物質は、輸送時間が長いという問題があります。 したがって、地元産のイチゴを選ぶべきです。
