エネルギー含有量が低すぎることと食事の構成が不十分であることは、 ダイエット ほとんどの高齢者の。 食事は彼らが緊急に必要とするものを彼らに提供しません：彼らの要求に沿った栄養素の適切な供給。 栄養不良 多くの場合、結果です。 老年期には、身体活動の低下によりエネルギー必要量は減少しますが、 ビタミン, 微量元素 そして不可欠 脂肪酸 変更されないまま–タンパク質の必要量はさらに増加します。 の構成に対する要求 ダイエット それに応じて増加し、より高い栄養素 密度 必要とされている。
老年期の栄養失調の原因
しかし、高齢者が実際に消費するものがこれらの要件を満たすことはめったにありません。 ミルク スープ、プリン、焼き野菜、肉は少なく、魚は絶対にありません。 ダイエット 多くの場合のように見えます。 食べ物はその意味を失い、もはや喜びの源ではありません。 買い物や準備には問題があり、生鮮食品はめったに使用されず、数回加熱された食事は常にテーブルの上にあります。 家に住む高齢者は特に脅威にさらされています 体重不足.
孤独感は食欲を損ない、投薬、咀嚼装置の問題、さまざまな追加の病気、運動不足が食物の制限を最小限に抑えます。 肉の消費量が少ないことも、タンパク質の摂取量が不十分である原因です。 タンパク質欠乏症 病院に入院した高齢者の30〜65％と、ナーシングホームで世話をした高齢者の50％でした。
痩せた高齢者は宇宙飛行士の食事療法が必要です
継続的に衰退し、ますます痩せている高齢者は、私たちの国では正常であると考えられています。 介護施設では、スタッフが不足しているため、食事時のケアの時間が不足しています。 嚥下障害は、食事や食事の際に不安を引き起こします ランニング から 口 恥ずかしさと恥ずかしさのために、非常に年配の人々が仲間の住人と一緒に食事をすることはほとんどないという事実につながります。 したがって、 栄養失調 多くの場合、老年期に発生します。
驚いたことに、多くの一般開業医は処方に制限しています ビタミン エネルギーやタンパク質を提供しない製剤。 また、理想的な栄養素の組成を提供し、さまざまな臨床像に適応する宇宙飛行士の食べ物が、これまでほとんど使用されていなかったことも理解できません。 それでも、これは高齢者のためのシンプルで信頼できるサポートです。
老後の栄養失調の予防
冷蔵庫の中を見たり、服のサイズを変更したりするなどの簡単な方法で役立つ情報が得られます。 経口供給がもはや十分でない場合、チューブフィードは栄養不足を補うことができます。 老後までの許容できる生活の質は、食物の基本的な必要性が十分に満たされている場合にのみ可能です。 これは、高齢者にとっても子供にとっても重要ですが、一般の人々はこれを認識していません。 誰も却下してはいけません 体重不足 通常の許容可能な老化として 条件.
GesellschaftfürErnährungsmedizinundDätetikeV（Society for 栄養医学 and Dietetics）は、栄養医学アドバイザリーサービスを通じてサポートを提供しています。
