おすすめの食べ物
どの食品が推奨されますか 高血圧 バランスの取れた低塩の地中海を推奨する食事ガイドラインの結果 ダイエット。 肉とソーセージに関しては、皮なしの鶏肉、赤身の牛肉または子牛肉、調理済みハム、コールドカットなど、未硬化の低脂肪の白身の肉をお勧めします。 ただし、一般的に、肉の消費は週に2〜3回に制限し、赤身の肉は避ける必要があります。
同じことが魚にも当てはまります。 アカガレイ、タラ、サイス、パイクパーチなどの痩せた低脂肪の魚を優先する必要があります。しかし、マグロ、ニシン、サーモン、イワシなどのいわゆる脂肪の多い魚も時々食べることができます。彼らは元々低下に寄与することができる良いオメガ3脂肪酸が豊富であるため 血 圧力。
十分な果物と野菜が、できれば生または蒸し、できれば各食事で少量消費されるように注意する必要があります。 これにより、十分な摂取量が確保されます マグネシウム, カルシウム & カリウム。 ミルクの製造には、低脂肪ミルク、低脂肪ヨーグルト、バターミルク、ケフィール、低脂肪カードチーズ、低脂肪チーズの品種、または丈夫なクリームチーズなどの低脂肪の品種を使用する必要があります。 一般的には油脂を節約する必要がありますが、ヒマワリ油、ゴマ油、ココナッツ油、オリーブ油などの良質の脂肪、つまり多不飽和脂肪酸が豊富な食品が好ましいです。さらに、全粒粉製品をパンやベーカリー製品部門、および低脂肪および低塩の焼き菓子（フルーツケーキ、イースト生地、クォークおよびオイル生地、全粒粉ペストリー）。 飲み物は、砂糖やアルコールをできるだけ含まず、お茶、低塩水、または砂糖を加えていない果物や野菜のジュースにする必要があります。
避けるべき食べ物
から ダイエット したがって、私たちが食べる食品の組成も私たちに影響を与える可能性があります 血 ある程度の圧力がかかると、特定の食品を避けるか、消費量を減らして、 血圧 規制。 攻撃の重要なポイントは塩の消費です：水結合または水駆動ミネラルとしての塩（ナトリウム 塩化物、NaCl）は、過剰に消費された場合、体内でより多くの水を結合し、それをから取り除くのに役立ちます 血、血液が粘性になるように、流れの特性が低下し、血流の圧力を上げて血液を前進させる必要があります。 したがって、 高血圧 塩辛い食べ物（例：塩漬け肉/ソーセージ、燻製/塩漬け魚、塩辛いペストリーなど）が存在する
食品の過度の調味料は避けるべきです。 甘草の通行も避ける必要があります。 この甘草が副腎皮質での体自身のコルチゾール産生を刺激し、それが副腎皮質の増加につながる可能性があることを知っている人はほとんどいません。 血圧 （コルチゾールは体のストレスのXNUMXつです ホルモン).
赤身の肉（牛肉、子牛肉、豚肉、子羊肉、羊肉、山羊肉）の摂取も、 高血圧。 特に赤身の肉は、消化の際に体が過剰に酸性化する原因となる可能性があります。 一方、それは増加する多くの不健康な脂肪を含んでいます コレステロール レベルと長期的には血管石灰化のリスクを高め、高い 血圧.
最後に、アルコール、コーヒー、タバコなどのさまざまな刺激物は避ける必要があります。 それらすべてに共通しているのは、血圧に直接影響を与える可能性があるということです。交感神経を活性化します。 神経系、それによって増加します ハート 率そしてまた血につながる 船 狭くなる–これらすべてが一緒になって血圧を上昇させます。 したがって、消費量の削減または完全な禁欲でさえ、 健康.
