鉄欠乏症 は、世界中で最も一般的な欠乏症の症状の30つです。約XNUMX％、つまりXNUMX億人以上が影響を受けています。 特に女性はリスクグループに属しています。 しかし、肉や魚製品の完全な放棄でさえ、重要な微量元素の供給を危険にさらします。
体は何のために鉄を必要としますか？
鉄 体がそれ自体を作り出すことができない本質的な微量元素です。 赤の形成には特に重要です 血 顔料 ヘモグロビン したがって、 酸素。 しかし 鉄 細胞内の発電所の構成要素として、また 酵素.
人はどのくらいの鉄を必要としますか？
の要件 鉄 XNUMX日あたりの鉄分は、汗、尿、便による鉄分が失われるため、XNUMX〜XNUMXミリグラムになります。 女性は生理中に追加の鉄分を失います。
しかし、10日に15〜10ミリグラムの鉄を摂取するだけでは十分ではありません。 これは、体が食物中の鉄の約15から8パーセントしか利用できないためです。 このため、ドイツ栄養学会（DGE）は、青年および成人に対して15日あたり30〜20ミリグラムの鉄摂取量を推奨しています。 子供はXNUMX日にXNUMX〜XNUMXミリグラムの鉄を摂取し、妊婦はXNUMXミリグラム、授乳中の母親はXNUMXミリグラムを摂取する必要があります。
鉄欠乏の原因
せいぜい、食餌療法の鉄は通常の必要性を満たします。 これが増加した場合、たとえば 妊娠 または重い 月経、 鉄欠乏症 発生します。 さらに、鉄の必要量と鉄の供給の不一致も他の原因がある可能性があります。
- 必要性の増加: 中 妊娠 授乳、多くの場合、鉄の必要性の増加は食物を通して補うことができません。 この場合、鉄の摂取量 タブレット 必要です。 また、成長期と思春期の子供たちはより多くの鉄を必要とします。
- 鉄分の摂取量が少なすぎる：動物性食品を食べない人は、鉄分レベルが低下することがよくあります。 植物性食品には十分な鉄分が含まれていますが、それは体が十分に利用できない形になっています。
- 鉄の喪失：月経出血がひどい、潰瘍による出血が長引く、慢性 炎症 胃腸管または出血 痔 つながる 鉄の損失に。 高い運動能力で ストレス、の喪失 ミネラル & 微量元素 腎臓と汗を介して増加します。
鉄分不足に悩んでいませんか？
鉄欠乏症の最初の症状
体はそれを補うことができます 鉄欠乏症 しかし、ある期間にわたって、症状はこの段階ですでに現れています。 これらには、たとえば次のものが含まれます。
- もろい髪と爪
- 乾燥肌
- 口のひび割れた角
- 口と食道の粘膜の変化
- 燃える舌
貧血の症状
の数であれば 酸素-赤を運ぶ 血 細胞はどんどん少なくなり、 酸素 細胞への供給も悪化します。 したがって、体の鉄分が長期間少なすぎると、典型的な症状で貧血が発生します。
- 永続的な疲労
- パフォーマンスの低下
- 集中力欠如
- 淡さ
- 目まい
- 頭痛
- 手足のチクチクする
生物は一般的に病気にかかりやすくなります。
十分な鉄を手に入れる方法– 5つのヒント！
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