から作られた発酵飲料 パン ロシアでは何世紀にもわたって知られており、この国でも人気が高まっています。 プロバイオティクス発酵飲料Brottrunk
持っています 健康-プロパティを促進し、たとえば、 便秘、腸の不満や風邪。 パンの酩酊で何をここで読む
そしてそれが本当にどれほど健康であるか。
パンの酩酊とは
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パンの酩酊
材料から作られています 水 と全粒粉 パン （有機栽培の天然サワードウ コーンフレーク）。 によって動き始めた発酵 乳酸 細菌 (乳酸菌）を生成します 乳酸、これはpH値の低下を引き起こし、したがって通常は酸味の原因となります キー 飲み物の。 パンから作られた発酵飲料はさまざまな形で存在しますが、パン飲料は
は保護された商標であり、常にマスターベイカーのウィルヘルムカンネによって開発されたレシピに従って製造されています。 ドリンクはで購入できます 健康 食料品店、ドラッグストアまたは健康食品店。
パン飲料中のプロバイオティクス
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プロバイオティクス食品のXNUMXつです。 これらには、と呼ばれる特別な微生物が含まれています プロバイオティクス. プロバイオティクス 生きたまま腸に到達することができます。 そうするために、彼らは十分に寛容でなければなりません 胃 & 胆汁 酸 消化器系に耐性があります 酵素。 たとえば、ラクトバチルス属の菌株（乳酸 細菌）およびビフィズス菌は プロバイオティクス。 プロバイオティクス飲料パン飲料
乳酸菌ラクトバチルス・ロイテリなどが含まれています。
コレステロール値への影響
パンに
に最も異なる影響があるとされています 健康。 たとえば、それは下げるのに役立つと言われています コレステロール レベル。 マウスを使った研究では、乳酸菌がコレステリンシュピーゲルの低下を引き起こし、および/またはその上昇を防ぎました。 ほとんどの乳酸とは異なり 細菌 コレステロール-低下効果はプロバイオティクス後も持続しました ダイエット 廃止されました。 したがって、ラクトバチルス・ロイテリは コレステロール レベル。
だからパンの酩酊はうまくいく
健康について
パンの酩酊
含まれている乳酸はまた強化することができます 免疫システム。 さらに、腸の動きを刺激するため、次のような消化効果があります。 下痢 or 便秘。 さらに、発酵飲料は、次のような慢性疾患の治療をサポートする可能性があります 神経皮膚炎 or 乾癬、とりわけ、ドイツ神経皮膚炎協会によって報告されたように。 さらに、パンの酩酊は
-干し草に対する衝動 発熱 & ぜんそく の癒しだけでなく、助けて にきび 加速します。 また、外部アプリケーションを使用して、たとえばの戦いのために 足の菌、すでに良い経験をしたことについて。
減量に適していますか？
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6ミリリットルあたり100キロカロリーという明らかに低いエネルギー含有量を持っています。 したがって、健康を促進する特性に加えて、体重を減らしたい場合やミネラルを飲むことからの変化を探している場合は、低カロリーの喉の渇きを癒すものとしても適しています 水 またはお茶。 乳酸の消化効果と腸内細菌叢へのプラスの効果により、Brottrunkは
にも使用されます 断食 & 解毒 腸の浄化だけでなく。 でも 解毒 肝臓 トランクが使用されます。
パン飲料の成分
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たとえば、プロバイオティクス乳酸菌、酵素、酵母以外にも、いくつかの貴重な成分が含まれています。
しかし、すべての栄養素があまり多く含まれているわけではないので、飲み物は特に供給に貢献していません ミネラル & ビタミン.
アプリケーション：何を考慮しますか？
飲み物の支持者はお勧めします、 パン ドリンク。
毎日飲むことで、腸内に乳酸菌が継続的に供給されます。 製造業者は、食事と一緒に一度に小さなグラス（0.1〜0.2リットル）を飲むことをお勧めします。 の面では キー、飲み物はしばしばザワークラウトジュースと比較されます。 酸味が苦手な方 キー 飲み物を希釈することができます 水 またはリンゴジュース。 また、酩酊をパンすることをお勧めします
常に冷やして飲んで保管する–冷蔵庫では、開封後約3.0日間保存できます。酸味とpH値が約XNUMXであるにもかかわらず、パンの酩酊が発生します。
ちなみに、体内はアルカリ性です。
パン飲料の起源
パンを水で発酵させる伝統はロシアで始まりました。 しかし、このいわゆるクワスにはたくさんの アルコール そして「酸っぱい飲み物」と訳されます。 1981年以来ドイツで販売されているパン飲料。
一方、乳酸を使用して、すなわちの開発なしで生成されます アルコール。 それだけではありません アルコール-無料ですが、ビーガンでもあります。
