腸を保護し、防御を強化し、防御する微生物 癌 –かなりの数年の間、これらが 健康-促進 細菌 実際に存在します:そして私たちの腸に。 それらは食物を通して供給することもでき、特に豊富であると言われています ヨーグルト。 しかし、広告はその約束を果たしていますか?
腸内細菌叢のプロバイオティクス
腸は最大です 免疫システム 人体の–この数十年前に主張した人は、せいぜい穏やかに微笑んだ。 しかし今、この知識は医学で確立されています。 多くの研究は、私たちの病気が 免疫システム 関与している、または干し草になっている場合は、腸でその起源を見つけることがよくあります。逆に、対応する臨床像は、細菌叢をサポートすることで改善できます。 プロバイオティクス:11のプロバイオティクス食品
プロバイオティクスとは何ですか?
これはどこですか? プロバイオティクス 入ってくる:これらの微生物は私たちの健康の自然な部分です 腸内フローラ。 さらに、彼らは食物の形で腸に入ることができますまたは サプリメント、そこに植民地化し、既存をサポートします 腸内フローラ –そしてこのようにして、私たちを刺激し、訓練し、強化します 免疫システム.
乳酸菌とビフィズス菌が機能するとき。
乳酸菌(乳酸菌)とビフィズス菌は特に有用であることが判明しています。それらの予防効果と治癒効果は現在証明されていますが、制限があります。
- のすべての株ではありません 細菌 対応する効果があります。 研究で実証された効果は、テストされたプロバイオティクスにのみ適用されます(これは、それらが他に存在しないことを意味するものではありません)。
- 食事摂取の場合、 健康-促進する微生物が腸に到達します–他の微生物はによって破壊されます 胃 & 胆汁 酸。
- 食品の場合、不適切な保管または輸送ルートがもはや十分な量ではないというリスクもあります。 細菌 –食事療法の不利な点 サプリメント 薬局から(たとえば、 カプセル) ありません。
プロバイオティクスはどの食品に含まれていますか?
プロバイオティクス 乳酸発酵食品に含まれています–それ以来だけではありません ヨーグルト 飲み物は小瓶に入っていました。 健康なバクテリアは次の場所にもあります。
- 酸っぱい牛乳
- ケフィア
- ヨーグルト
- パンドリンク
- チェダー
- リンゴ酢
- 塩漬け発酵キャベツ
- ベッド
- きゅうりのピクルス
古代から、これらは 細菌 他の有害な有機体が強酸を生成する機会がなくなったため、食品の保存に役立ちます。
乳製品を毎日摂取するのが最善です
プロバイオティクス製品を頻繁に、できれば毎日、そして定期的に摂取することは非常に重要です。 そうでなければ、細菌は腸にコロニーを形成することができません 粘膜。 生を含む従来の非熱処理ヨーグルトおよび乳製品 乳酸菌 とビフィズス菌株は、それぞれ、に有益であると言われています 健康。 したがって、ドイツ栄養学会(DGE)は、低脂肪の酸性化乳製品を毎日摂取することを推奨しています。
プロバイオティクスの効果
「生涯」を意味する「プロバイオティクス」というキーワードの下で、食料品店の冷蔵棚は現在、さまざまな製品でいっぱいであり、多くの場合、従来の製品よりも高価です。 すべての消費者がラクトバチルスカゼイアクティメルまたはラクトバチルスカゼイゴールディングアンドゴーバッハ(LGG)の意味をすぐに理解するわけではありません。 これら 乳酸 ちなみに、遺伝子組み換えされていないバクテリアは、非常に耐性があることが証明されています 胃 & 胆汁 酸。 一方、プロバイオティクスの効果に関する多くの研究があります
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- 実際、特定の プロバイオティクス ドライイーストなど(サッカロミセスboulardii)およびバクテリアLactobacillus rhamnosus GG(たとえば、LGGまたはLactobacillus acidophilus)は、胃腸感染症の期間と重症度を軽減することができます。 下痢。 彼らは旅行者に対して予防的に使用することさえできます 下痢 (旅行開始のXNUMX日前に服用を開始してください)。
- 他のバクテリアは消化を促進し、腐敗菌の数を減らします コロン。 の場合 乳糖 不耐症、それらは乳糖の消化を改善します。
- 幼児では、 乳酸 プロバイオティクス特性を持つ細菌は、特定の腸の感染症から保護し、その後の細菌の誤コロニー形成を正常化するのに役立ちます 治療 抗生物質.
- 間に 妊娠 母親が母乳育児をしている 乳酸 バクテリア(例えば、LGG)。
、Symbiolactcomp。
)アレルギー反応、特に予防する アトピー性皮膚炎 子供インチ - プロバイオティクスは骨の損失を減らすことができます 質量 高齢者で。
- プロバイオティクスは、慢性炎症性腸疾患の経過にプラスの影響を与えるようです(潰瘍性大腸炎, クローン病)および尿路感染症。
- プロバイオティクスがリスクを軽減する可能性があります 結腸直腸癌 細胞の損傷を抑制することによって 酵素。 日本の研究では、ラクトバチルス・カゼイ・シロタ菌に対してこの効果が示されています。
プロバイオティクス:研究者は健康への影響について議論します
一部の科学者はプロバイオティクスがプラスの効果をもたらすと主張しますが、他の科学者はそれを疑って、起こりうるマイナスの効果も考慮します。 たとえば、ある研究では、プロバイオティクスが常に再生を促進するとは限らないことが示唆されています 腸内フローラ で治療した後 抗生物質 そして有害でさえあるかもしれません。 さらに、プロバイオティクスはすべての人に等しく十分に許容されているわけではないことが疑われています。 プロバイオティクスはまた、腹部膨満や 胃 痛み。 プロバイオティクスのもうXNUMXつの考えられる欠点は、いくつかの病気を悪化させる可能性があることです。 自己免疫疾患、 といった 強直性脊椎炎または 膵炎。 プロバイオティクスのそのような悪影響は現在まだ研究されています。 プレバイオティクス:これらの食品は健康的な消化を促進します