パーム油：不耐性とアレルギー
熱帯油ヤシの果肉から抽出された植物油であるパーム油は、毎日消費される多くの製品に含まれています。 核果の脂肪は世界で最も重要な食用油であり、市場の約30パーセントを占めています。 パーム油について知っておくべきことは次のとおりです。パーム油、植物油… パーム油：不耐性とアレルギー
ヤシ油
パルミチン酸：機能と病気
パルミチン酸は、ステアリン酸と並んで最も豊富な脂肪酸です。 植物、動物、人間の有機体をサポートする役割を果たします。 パルミチン酸のほとんどはトリグリセリドに結合しています。 パルミチン酸とは何ですか？ パルミチン酸は非常に一般的な飽和脂肪酸です。 飽和とは、二重結合が含まれていないことを意味します… パルミチン酸：機能と病気
食用脂肪酸のモノグリセリドおよびジグリセリド
製品食用脂肪酸のモノグリセリドおよびジグリセリドは、パン、マーガリン、アイスクリームなどの添加物として多くの加工食品に含まれています。 構造と特性食用脂肪酸のモノグリセリドとジグリセリドは、グリセリンのモノエステルとジエステルと、食品の油脂に含まれる脂肪酸との混合物です。 少量… 食用脂肪酸のモノグリセリドおよびジグリセリド
パーム油：健康に有害ですか？
パーム油（パーム脂肪）はプラスチックと同じくらい一般的です。洗剤、化粧品、チョコレート、調理済みの食事に含まれています。 しかし、パーム油は不健康であると考えられています–その処理は発癌性物質を生成することさえできます。 また、熱帯雨林は耕作のために伐採されているため、石油は倫理的および生態学的な観点からも批判されています… パーム油：健康に有害ですか？
ドデシル硫酸ナトリウム
製品ドデシル硫酸ナトリウム（ラウリル硫酸ナトリウム）は、多くの液体、半固体、および固体の医薬品の賦形剤として使用されています。 また、パーソナルケア製品や食品にも使用されています。 構造と特性ドデシル硫酸ナトリウムは、主にドデシル硫酸ナトリウム（C12H25NaO4S、Mr = 288.4 g / mol）からなるアルキル硫酸ナトリウムの混合物です。 それが存在します … ドデシル硫酸ナトリウム
