ホットレモンの代わりに、次に食べたときに試すことができます 冷たい or 咳 シーバックソーン。 小さな黄色 シーバックソーン ベリーはすなわち本当です ビタミン 爆弾と最大XNUMX倍の量が含まれています ビタミンC レモンとして。 すでにスプーンXNUMX杯 シーバックソーン ジュースはで大人の完全な毎日の要件をカバーすることです ビタミン C.シーバックソーンベリーは、外部からも驚異的な効果を発揮します。シーバックソーンオイルは、炎症を起こした痛みを和らげます。 皮膚、有害なものから保護します 紫外線 慢性にも使用されます 皮膚 のような病気 神経皮膚炎.
シーバックソーン:起源と処理
鮮やかな黄色のシーバックソーンベリー 成長する とげのある茂み–過酷な気候や緩い石灰質の砂質土壌、岩だらけの斜面、砂丘で好まれます。 したがって、ドイツでは、シーバックソーンは主にブランデンブルクのメクレンブルクフォアポンメルン州だけでなく、シュヴァルツヴァルトでも見られます。 「北のレモン」のキャリアは、南の果物が通常不足していた東ドイツで始まりました。そのため、シーバックソーンは重要な供給源でした。 ビタミン。 今日、シーバックソーンはジュース、マッシュ、紅茶、シロップ、その他多くの形で入手できます。 健康 食料品店または有機食品店。 ベリーは非常に酸性であるため、生の形で消費されることはめったにありません。 ただし、軽く押して処理すると、 皮膚 に、シーバックソーンからの栄養素のほとんどが保持されます。
シーバックソーン:ビタミンB12サプライヤー?
シーバックソーンは、含まれている数少ない植物性食品のXNUMXつと見なされています ビタミン B12、それ以外の場合は主に肉に含まれています。 したがって、シーバックソーンは、菜食主義者やビーガンのB12の供給源としても推奨されることが多く、その一部はこのビタミンが不足しています。 ただし、施肥と土壌の質の影響を受けたシーバックソーンには、もはや含まれていないことが多いことに注意してください。 ビタミンB12。 したがって、シーバックソーンは菜食主義者、特にビーガンのためのB12製剤の信頼できる代替品ではありません。
シーバックソーンの他の栄養素
シーバックソーンには多くの健康的な栄養素が含まれています:前述に加えて ビタミンC、シーバックソーンも豊富なE、Aを提供しています ビタミン。 たくさんの ビタミン 脂溶性です–便利なことに、シーバックソーンはすぐに脂肪を提供し、体が栄養素を直接処理できるようにします。 シーバックソーンベリーの果肉にも含まれています ミネラル など マグネシウム, 鉄, カルシウム & マンガン。 これらの栄養素はすべて、スプーン一杯のシーバックソーンジュースまたはシーバックソーンピューレに含まれています。 シーバックソーンジュースは、1:6の混合比で最もよく飲む必要があります 水。 シーバックソーンジュースもスプーン一杯で美味しく 蜂蜜 熱いお茶やリンゴジュースに入れてかき混ぜます。
レシピ:海のバックソーンクリームとアップルパイ
生地の場合:
- 小麦粉300 g
- 小袋ベーキングパウダー1個
- カード150g
- 100 mlミルク
- 100mlのひまわり油
- 80グラム砂糖
- バニラシュガー 1袋
- 塩の1ピンチ
- 1kgのリンゴ
- シーバックソーンジャムまたはシーバックソーンリキュール
海のバックソーンクリームの場合:
- カード250g
- 100mlクリーム
- シーバックソーンジュース大さじ4
- オレンジジュース大さじ1
- バニラシュガー 2袋
- オートミール大さじ4
- 砂糖2大さじ
シーバックソーンのレシピ:ケーキの準備。
リンゴの皮をむいて芯を取り、くさびに切ります。 あらかじめオーブンを温める。 小麦粉を ベーキング 粉 ボウルに入れます。 カードを追加し、 ミルク、 油、 シュガー、バニラシュガーと塩。 材料をハンドミキサーでこねて生地を作ります。 完成した生地を ベーキング グリースを塗ったシート グランドトリック。 生地をリンゴのスライスで覆い、シーバックソーンジャムの塊(またはシーバックソーンリキュールの数ダッシュ)をリンゴの間に広げ、180度で25〜35分間ケーキを焼きます。 その間に、バニラでクリームを泡立てます シュガー 固くなるまで。 カードをオレンジジュースとシーバックソーンジュースと滑らかになるまで混ぜ、クリームで折ります。 ケーキができたら ベーキング、冷まして、シーバックソーンジュースクリームを上に広げて滑らかにします。 最後に、オーツ麦フレークをトーストし、 シュガー 鍋に少し入れて、シーバックソーンジュースクリームを振りかけます。
化粧品:ミラクルキュアシーバックソーンオイル。
キッチンだけでなく、 化粧品 シーバックソーンは真の万能兵器です。 シーバックソーンジュースの果肉と種子の脂肪油は肌を甘やかし、癒しと抗炎症効果があります。 痛みや炎症を起こした肌に数滴の純粋なシーバックソーンオイルを塗ると、皮膚細胞の再生が促進され、サポートされます。 創傷治癒。シーバックソーンの準備もしばしばの治療に推奨されます にきび or 神経皮膚炎。 さらに、フェイスクリーム、ボディローション、バスオイルなどの化粧品は、最近、黄色いシーバックソーンベリーの力に依存し始めています。 シーバックソーンオイルは日射を防ぎ、肌の早期老化を防ぐため、主に成熟肌用の製品に使用されています。 濃厚なオイルは、非常に乾燥した、ざらざらした、薄片状の肌を持つ人々に特に適しています。 そのすべての奇跡の力にもかかわらず、残念ながらシーバックソーンベリーにもキャッチがあります。とげのある茂みは収穫が難しいため、本物のシーバックソーン製品は通常比較的高価です。