ドイツ栄養学会(DGE)の推奨事項:あらゆる年齢の女性と男性、および妊娠中と授乳中の女性:2.5 [毎日のエネルギーの%]最も重要なオメガ6脂肪酸は次のとおりです。
- リノール酸(LA)
- ガンマリノレン酸(GLA)
- ジホモ-γ-リノレン酸(DHGLA)
- アラキドン酸(AA)
ドイツ栄養学会(DGE)の勧告。 |
リノール酸はすべきです 作る 毎日の食事エネルギーの2.5%。 2,000 kcal /日を基準として使用すると、これは5日あたり約6gのこのオメガXNUMX脂肪酸に相当します。 |
食品6gあたりのオメガ100脂肪酸含有量– gで表される– | |||||
リノール酸(LA) | ガンマリノレン酸(GLA) | アラキドン酸(AA)a | |||
豚ヒレ肉 | 0,10 | ヘンプシードオイル | 3,00 | 牛乳および乳製品 | |
全粒小麦粉 | 0,70 | イブニングプリムローストオイル | 10,00 | 牛の ミルク、3.5%脂肪 | 4 |
バター | 1,20 | ブラックカラント種子油 | 15-20 | ヨーグルト、3.5%脂肪 | 4 |
全粒オーツ麦 | 2,70 | ルリヂサ種子油 | 20,70 | カマンベール、乾物中の脂肪45% | 22 |
亜麻仁 | 4,20 | 卵 | |||
大豆 | 9,80 | 卵(合計) | 70 | ||
アマニ油 | 13,90 | 肉、内臓 | |||
ごま | 18,70 | 牛肉(フィレ) | 32 | ||
ピーナッツ油 | 21,60 | 豚肉(筋肉肉) | 36 | ||
ポピー | 30,70 | 豚バラ肉(燻製) | 130 | ||
パンプキンシードオイル | 49,40 | チキン(肌のある胸) | 161 | ||
大豆油 | 53,10 | 子牛の肝臓 | 352 | ||
コーン油 | 55,30 | 豚レバー | 491 | ||
イブニングプリムローストオイル | 73,00 | ソーセージ | |||
ベニバナ油 | 75,10 | ポークハム(調理済み) | 50 | ||
レバーソーセージ(粗) | 200 | ||||
魚 | |||||
タラ | 17 | ||||
鱒 | 26 | ||||
アカガレイ | 57 | ||||
サバ | 170 | ||||
サーモン | 190 | ||||
レッドフィッシュ | 240 | ||||
グリースとオイル | |||||
バター | 113 | ||||
ラード | 1.700 | ||||
その他 | |||||
野菜 | 0 | ||||
豆類 | 0 | ||||
かんしょ | 0 | ||||
フルーツ | 0 | ||||
ナッツ | 0 |
注:食品 大胆な 特に豊富です オメガ-6脂肪酸.a食品中のアラキドン酸含有量の詳細なリストについては、「栄養医学/実用的な栄養医学/マクロ栄養素と微量栄養素の内容(食品リスト)/脂肪酸 (食品リスト…アラキドン酸–食品」。