きゅうりは、特に夏に歓迎される軽食です。 水 内容物は、私たちの体にたくさんの液体を提供します。 高い 水 コンテンツはまた、きゅうりが少ないことを保証します カロリー. これにより、ダイエット中でも罪悪感なく大量に摂取することができる健康痩身食品を提供することができる。 による ビタミン および ミネラル きゅうりに含まれているので、きゅうりのすべてのスライスで体に良い影響を与えます。
健康的な喉の渇きを癒すキュウリ
きゅうりはとってもヘルシーな野菜です。 生のきゅうり 100 グラムには、約 XNUMX 個しか含まれていません。 カロリー. これにより、きゅうりは最も摂取量の少ない食品の XNUMX つになります。 カロリー. 低カロリーの主な原因は、 水 コンテンツは約 95% です。 そのため、特に夏に飲みすぎる傾向がある人は、 作る きゅうりを添えて。
きゅうり：栄養価が高い
高い水分含有量に加えて、キュウリは依然として3.5パーセントで構成されています 炭水化物 と非常に少量の タンパク質 そして脂肪。 特に、 ビタミン Bグループからはキュウリで表されますが、 ビタミン Cおよび ビタミンE. ミネラルに関しては、きゅうりには次のものが豊富に含まれています。
- カルシウム
- 亜鉛
- 鉄
- マグネシウム
- カリウムと
- リン
ちなみに、貴重品を守るために ビタミン および ミネラル、ビタミンは主に皮に含まれているため、きゅうりは皮ごと食べる必要があります。 ただし、きゅうりを購入するときは、皮が処理されていないことを確認することが重要です。
きゅうりのその他の具材
きゅうりの成分にはペプチダーゼも含まれています。 酵素 劈開することができます タンパク質。 これら 酵素 肉などのタンパク質を含む製品を消化しやすくします。 は 酵素 また、 細菌 腸内で殺され、腸の浄化を引き起こします。
きゅうりの健康効果
きゅうりは豊富な食材のひとつ 拠点 したがって、分解するのに役立ちます 酸 体の中で。 したがって、それは体の酸塩基を維持するのに役立ちます 平衡状態にある。 健康な酸塩基 たとえば、私たちが リウマチ および 痛風. きゅうりも役立つ 腫れた足 または足、排水機能があるので。 また、きゅうりの摂取もおすすめです。 糖尿病きゅうりの具材が減ってしまうので 血 シュガー レベル。
きゅうりを使ったヘルシーレシピ
シンプルなキュウリのレシピを探しているなら、おいしいキュウリのサラダを作るのが一番です。
- これを行うには、きゅうりを薄いスライスに切り、ボウルに入れます。
- 次に、天然のドレッシングを混ぜます ヨーグルト, 酢、油とレモン汁を絞り、塩で味を調える。 コショウ そして少し シュガー.
- みじん切りにした束を折る ディル 混合物に。
- ソースをきゅうりと混ぜます。
キュウリのサラダの代わりに、何か違うものを試してみたい場合は、キュウリでスープを作ったり、ヘルシーなキュウリ ジュースを飲んだりできます。 エキゾチックな料理が好きな人は、インド料理からインスピレーションを受けることができます。キュウリの原産国では、緑の野菜はチャツネやカレーにも使われます。
きゅうりが肌をリフレッシュ
ただし、きゅうりは食べるだけでなく、ウェルネス トリートメントに使用することもできます。 ウェルネス クラシックの卓越性は、キュウリ マスクを表しています。 リラックス効果はもちろん、ご家庭でも簡単に作れるマスクとして大人気です。 時間がないけれど、自分のために何かいいことをしたいのなら、きゅうりの薄切りを顔や目の周りに置くだけです。 きゅうりのスライスには冷却効果があるので、マスクは日焼けの鎮痛効果も期待できます。
きゅうりのマスクを手作り
プロのキュウリのマスクを呼び起こしたい場合は、次の手順を実行できます。
- きゅうりの半分をピューレにし、できたきゅうりの水を大さじ XNUMX 杯の天然の ヨーグルト またはカッテージチーズ。
- 次に、キュウリのマスクを顔に塗り、20分間放置します。
- その後、再びぬるま湯でマスクを洗い流します。
きゅうりのマスクはどんな人にも適しています 皮膚 タイプし、肌にたっぷりのうるおいを与えます。 これにより、 皮膚 キュウリのマスクは、キュウリとの闘いにおいても効果的なツールです。 鳥肌 そして黒ずみ。
サラダきゅうりから酸っぱいきゅうりへ：きゅうりの植物。
キュウリ植物 (Cucumis sativus) は、キュウリ科に属します。 基本的に、XNUMX つの異なるサブグループが区別されます。サラダ キュウリ (ヘビ キュウリとも呼ばれます) とピクルス キュウリです。 きゅうりの果実缶詰 成長する 長さ60センチ、重さ500グラムまで。
きゅうり：購入と保管
キュウリを購入するとき、本当に新鮮なキュウリかどうかをどのように判断できますか? 生のきゅうりは濃い緑色で、黄色い斑点はありません。 手触りがしっかりしていて、 皮膚 滑らかで光沢があります。 きゅうりは XNUMX 度以下の温度に敏感であるため、冷蔵庫での保管は避けたほうがよいでしょう。 きゅうりが凍りやすい原因は、水分が多いことです。 キュウリは、炭化水素化合物のエチレンも許容しません。 したがって、それらを含む食品の近くには保管しないでください。 これらには、たとえば、プラム、アプリコット、バナナ、またはリンゴが含まれます。
きゅうりの植え付けと収穫
30 月上旬から XNUMX 月上旬まで、きゅうりは屋外にまくことができます。 キュウリは温室に植えることもできます。 種をまくときは、植え付け場所と植え付け場所の間を常に約 XNUMX センチメートル離してください。 場所はできるだけ日当たりが良く、風が当たらないようにする必要があります。 約XNUMXか月後、原則として、最初のきゅうりはすでに収穫できます。
