シュガー 代謝は、炭水化物代謝の同義語です。 のすべてのプロセスが含まれます。 吸収生物における単糖および多糖の変換、合成および利用。 炭水化物代謝の一般的な障害は次のように知られています。 糖尿病 真性。
糖代謝とは？
肝臓 特に複合糖質グリコーゲンをエネルギー貯蔵として蓄えるため、糖質代謝の中心的な器官を表しています。 シュガー 代謝は、基本的にすべての代謝プロセスに関係しています。 炭水化物 が関与しています。 その最も重要な機能は、生物にエネルギーを提供することです。 は 肝臓 特に複合糖質グリコーゲンをエネルギー貯蔵として蓄えるため、糖質代謝の中心的な器官です。 炭水化物 単糖として吸収されます (例 グルコース)、二重糖 (ジサッカロース) または複数の糖 (複合 炭水化物 でんぷんなど）食品から、体で処理されます。 シュガー 代謝は主にXNUMXつによって制御されます ホルモン インスリン & グルカゴン。 同時に インスリン 下げる 血 グルコース レベル、 グルカゴン それらを増やします。 炭水化物の分解 (解糖) は、代謝全体のバックボーンを形成します。 このプロセスは、 ピルビン酸塩 (ピルビン酸の塩)、多くの代謝経路の中間生成物として中心的な役割を果たします。 炭水化物が ダイエット、からのそれらの合成 アミノ酸 体の中で起こります。 したがって、人体は必ずしも炭水化物に依存しているわけではありません。 ダイエット. それにもかかわらず、糖代謝は起こるので、 グルコース この代謝経路を介して常に生成されます。
機能とタスク
体は糖代謝によってエネルギーを供給されます。 エネルギーの主な供給源は、食品に含まれる炭水化物です。 それらは単糖、二重糖 ( ) および複数の糖 (多糖類、でんぷん）。 単糖類 & すぐに生物にエネルギーを供給することができます。 多糖類ただし、腸に吸収される前に、最初にブドウ糖に分解されなければなりません。 ブドウ糖が入ります 血 そして循環器系によって体中を輸送され、臓器にエネルギーを供給します。 ブドウ糖は細胞膜から吸収されます。 インスリン。 もし 血 グルコース 濃度 炭水化物の供給により膵臓の膵島細胞が刺激され、さまざまな調節メカニズムを介してインスリンが分泌されます。 次に、インスリンは体の細胞内の特別な膜受容体に結合し、膜をグルコースが透過できるようにします。 必要なエネルギーが少ない場合、インスリンは過剰なブドウ糖を体に吸収させます。 肝臓、筋肉、脂肪細胞。 肝臓と筋肉では、ブドウ糖の構成要素が再び集合して多糖 (グリコーゲン) になります。 グリコーゲンは貯蔵され、必要なときにエネルギー貯蔵として使用されます。 脂肪細胞では、ブドウ糖が体脂肪に変換され、そのまま蓄えられます。 血糖値が低すぎる場合は、別のホルモン、 グルカゴン、グルコースの形成または放出を保証します。 血糖値が低すぎる場合、たとえば、空腹時、エネルギー要求量が高い場合、またはインスリンの分泌量が多すぎる場合などに発生します。 グルカゴンは、グリコーゲンの分解または変換を確実にします。 アミノ酸 グルコースに。 このように、インスリンとグルカゴンの相互作用は、バランスのとれた血糖値を保証します。 グルカゴンがブドウ糖を作る能力により、 アミノ酸、食品による炭水化物の供給は、人間にとって絶対に必要というわけではありません。 したがって、どのような場合でも、次のような重要な臓器に必要な基本的なグルコース供給が保証されます。 脳. 糖代謝には、ブドウ糖に加えて、次のような単糖も含まれます。 果糖 or ガラクトース.
病気と病気
糖代謝に関連して、最も重要な病気はいわゆる 糖尿病 真性、別名糖尿病。 糖尿病 血糖値が過度に高いのが特徴で、すでに 126 mg/dl を超えています。 断食 状態。 100 ～ 126 mg/dl の間では、前糖尿病が疑われます。 高血糖の原因は、インスリンの欠如、欠乏、または効果の低下である可能性があります。 真性糖尿病 このように、糖尿病は最初に XNUMX つの区別可能なタイプに分けることができます。
タイプI 糖尿病 インスリンの欠如または欠乏が特徴です。 この形態の糖尿病は、多くの場合、先天性または幼い頃に後天性です。 インスリン欠乏症の原因は、自己免疫疾患によるランゲルハンス島の破壊、またはランゲルハンス島が生まれていないことが考えられます。 患者は一生依存している 管理 インスリンの。 そうしないと、砂糖を利用できません。 タイプⅡ 糖尿病 以前は主に高齢で発生していたため、成人発症型糖尿病と呼ばれることがよくありました。 今日、それはしばしば発生します 幼年時代 または思春期。 原因が判明 インスリン抵抗性 貧しいために ダイエット, 肥満、 運動不足、 喫煙 または飲んでいます。 この病気では、インスリンが生成されますが、インスリン受容体の数がますます少なくなるため、その有効性は低下します。 増えているため インスリン抵抗性、膵臓は血糖値を大幅に下げることなく、ますます多くのインスリンを生成する必要があります。 できる悪循環が形成される つながる 膵臓を完全に枯渇させる。 血糖値が永続的に高い場合、血液は 船 神経終末は長期的に損傷します。 その結果、次のようなさまざまな苦情が発生します。 動脈硬化, 循環器障害 手足、糖尿病の足 神経損傷, 多発性神経障害、目の損傷まで 失明、およびはるかに。 病気の初期段階では、生活習慣を変えることで血糖値を正常に戻すことができます。 しかし、退行性変化が進みすぎると、糖尿病がさまざまな慢性疾患の出発点となることがよくあります。 低炭水化物ダイエットと十分な運動は、糖代謝を大幅に改善します。
